- Мир увлечений (12303)
- Домоводство. Кулинария. Напитки (856)
- Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов
Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов
490 р.
Товар в корзине
Автор:
Кенгис Р. П.
(13)
Издательство: Пищевая промышленность
Место издания: Москва
Тип переплёта: Твердый переплет, ляссе
Год издания: 1967
Формат: Увеличенный формат.
Состояние: книжный блок - очень хорошее, скошен; переплет - хорошее(+). Без суперобложки.
Количество страниц: 392 с., илл.
На остатке: 1
490 р.
Товар в корзине
Аннотация
В книге приводятся рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление заготовок к этим изделиям - теста, кремов, помады, желе, фаршей, сиропов, а также сведения об инвентаре, о применяемых продуктах, обработке их и хранении, рецепты домашних заготовок из фруктов и ягод. Всего в книге 553 рецепта. Для удобства дозировка продуктов приведена в стаканах и ложках. По заготовкам и каждому сорту изделий в рецептах показан ориентировочный выход в граммах. На рисунках показаны отдельные процессы приготовления и виды готовых изделий. Книга прекрасно иллюстрирована, содержит цветные вклейки.
(1460 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Аннотация
В книге приводятся рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление заготовок к этим изделиям - теста, кремов, помады, желе, фаршей, сиропов, а также сведения об инвентаре, о применяемых продуктах, обработке их и хранении, рецепты домашних заготовок из фруктов и ягод. Всего в книге 553 рецепта. Для удобства дозировка продуктов приведена в стаканах и ложках. По заготовкам и каждому сорту изделий в рецептах показан ориентировочный выход в граммах. На рисунках показаны отдельные процессы приготовления и виды готовых изделий. Книга прекрасно иллюстрирована, содержит цветные вклейки.
Другие книги автора "Кенгис Р. П." (13) у данного продавца
Товар в корзине
Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов
Кенгис Р. П.
Мархель П. С.
1 490 р.
Товар в корзине
Ночной зефир. Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов
Кенгис Р. П.
290 р.
Товар в корзине
Товар в корзине
Товар в корзине
Товар в корзине
Товар в корзине
Другие книги из раздела "Домоводство. Кулинария. Напитки" (856) у данного продавца
Товар в корзине
Товар в корзине
Товар в корзине
Прикамская кухня
190 р.
Товар в корзине
Молочная пища
350 р.
Товар в корзине
Яйца и сыры
790 р.
Товар в корзине
Товар в корзине
Товар в корзине
Товар в корзине
Товар в корзине
Молочная пища
350 р.
Товар в корзине
Товар в корзине
Товар в корзине
Молочная пища
350 р.
Товар в корзине
Национальные кухни наших народов. (Основные кулинарные направления, их история и особенности. Рецептура
Похлебкин В. В.
350 р.
Товар в корзине
Товар в корзине
Товар в корзине
Товар в корзине
Товар в корзине
Товар в корзине
Товар в корзине
Товар в корзине
Товар в корзине
Товар в корзине
Товар в корзине
Аналогичные книги смотрите в разделах: