Домоводство. Кулинария. Напитки
В букинистическом интернет-магазине «Русбук» Вы можете купить книги по домоводству, кулинарии и консервированию, ремонту жилища, организации семейных праздников.
Кофе как профессия
3 300 р.
Автор:
Хоффманн Дж
(1)
Издательство: M. РИПОЛ классик
Место издания:
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 2019
Формат: Энциклопедический
Состояние: Идеальное, в пленке
Количество страниц: 214
На остатке: 1
3 300 р.
Аннотация
В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления до выбора кофе в качестве профессиональной стези и тонкостей ведения бизнеса. «Кофе как профессия» — это настольная книга для всех, кто влюблен в кофе.
(252 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Contact;
- Банковский перевод;
- Золотая Корона;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
- транспортная компания: ;
Стоимость доставки:
- По согласованию
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления до выбора кофе в качестве профессиональной стези и тонкостей ведения бизнеса. «Кофе как профессия» — это настольная книга для всех, кто влюблен в кофе.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Чайная книга
Фрам
1 500 р.
Автор:
Фрай Макс
(14)
Издательство: СПб. Амфора
Место издания:
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 2008
Формат: Стандартный
Состояние: отличное
Количество страниц: 445
На остатке: 1
1 500 р.
Аннотация
Существует `Кофейная книга`. И вот автору пришлось сделать сборник рассказов, персонажи которых пьют чай, делясь своими рецептами приготовления этого священного напитка и достойных хорошего чаепития закусок.
(252 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Contact;
- Банковский перевод;
- Золотая Корона;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
- транспортная компания: ;
Стоимость доставки:
- По согласованию
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
Существует `Кофейная книга`. И вот автору пришлось сделать сборник рассказов, персонажи которых пьют чай, делясь своими рецептами приготовления этого священного напитка и достойных хорошего чаепития закусок.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Все о пище с точки зрения химика
Справочное издание.
790 р.
Авторы:
Скурихин И. М.
(1)
Нечаев А. П.
(3)
Издательство: Высшая школа
Место издания: Москва
Тип переплёта: мягкий переплет,
Год издания: 1991
Формат: Увеличенный формат.
ISBN: 5-06-000673-5
Состояние: очень хорошее
Количество страниц: 288 с., ил.
На остатке: 1
790 р.
Аннотация
Рассмотрены основные химические компоненты пищевых продуктов (белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества). В научно - популярной форме систематизированы сведения о химических процессах при получении основных пищевых продуктов - хлеба, кондитерских изделий, жиров и масел, сахара, мясных, молочных и рыбных продуктов, напитков. Кратко описаны основы домашнего приготовления пищи и химические процессы, которые при этом протекают. Сформулированы основные положения рационального питания, приведены таблицы химического состава пищевых продуктов.
(1662 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аннотация
Рассмотрены основные химические компоненты пищевых продуктов (белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества). В научно - популярной форме систематизированы сведения о химических процессах при получении основных пищевых продуктов - хлеба, кондитерских изделий, жиров и масел, сахара, мясных, молочных и рыбных продуктов, напитков. Кратко описаны основы домашнего приготовления пищи и химические процессы, которые при этом протекают. Сформулированы основные положения рационального питания, приведены таблицы химического состава пищевых продуктов.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Технология приготовления мучных кондитерских изделий
Учебник для проф.-техн. уч-щ.
1 190 р.
Авторы:
Бутейкис Н. Г.
(5)
Жукова А. А.
(2)
Издательство: Экономика
Место издания: Москва
Тип переплёта: твердый ламинированный переплет,
Год издания: 1984
Формат: Обычный формат.
Состояние: утрата нижнего края одного листа (6х2см), выщербинка соседнего листа, мелкая утрата уголка еще одного листа (текст нигде не задет), коричневатые пятнышки одного листа, в остальном очень хорошее
Количество страниц: 256с
На остатке: 1
1 190 р.
Аннотация
В книге излагается порядок подготовки сырья, технология производства полуфабрикатов и разнообразных кондитерских изделий из песочного, пряничного, сдобного, пресного, бисквитного, заварного, слоеного и дрожжевого теста. Большое внимание уделяется эстетике оформления кондитерских изделий, современным требованиям при отделке тортов и пирожных. Авторы описывают применяемое в настоящее время оборудование, рекомендует наиболее рациональные приемы труда. Специальный раздел посвящен вопросам технохимического контроля.
(1662 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аннотация
В книге излагается порядок подготовки сырья, технология производства полуфабрикатов и разнообразных кондитерских изделий из песочного, пряничного, сдобного, пресного, бисквитного, заварного, слоеного и дрожжевого теста. Большое внимание уделяется эстетике оформления кондитерских изделий, современным требованиям при отделке тортов и пирожных. Авторы описывают применяемое в настоящее время оборудование, рекомендует наиболее рациональные приемы труда. Специальный раздел посвящен вопросам технохимического контроля.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Молдавская кухня
490 р.
Автор:
Мельник В. М.
(1)
Издательство: Картя Молдовеняскэ.
Место издания: Кишинев:
Тип переплёта: Твердый переплет,
Год издания: 1966
Формат: Увеличенный формат.
Состояние: книжный блок - очень хорошее; переплет - хорошее
Количество страниц: 240с.,ил.
На остатке: 1
490 р.
Аннотация
Книга содержит рецепты по приготовлению молдавских блюд и блюд, широко применяемых в молдавской кухне. В руководстве имеются советы молодым поварам и домашним хозяйкам по обработке ряда продуктов, их рациональному использованию и хранению, а также порядок заготовки плодов, овощей и некоторых изделий из мяса и птицы путем консервирования их в домашних условиях. Содержание: Холодные закуски. Первые блюда. Блюда из овощей. Блюда из макаронных изделий и круп. Блюда из яиц и творога. Блюда из рыбы. Блюда из мяса. Блюда из птицы. Блюда на гратаре. Соусы. Изделия из теста. Домашние заготовки на зиму: Сушка. Соление. Квашение. Мочение. Консервирование. Натуральные плодовые и фруктово-ягодные пюре и соки. Компоты, варенье, повидло. Консервирование мяса и птицы.
(1662 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аннотация
Книга содержит рецепты по приготовлению молдавских блюд и блюд, широко применяемых в молдавской кухне. В руководстве имеются советы молодым поварам и домашним хозяйкам по обработке ряда продуктов, их рациональному использованию и хранению, а также порядок заготовки плодов, овощей и некоторых изделий из мяса и птицы путем консервирования их в домашних условиях. Содержание: Холодные закуски. Первые блюда. Блюда из овощей. Блюда из макаронных изделий и круп. Блюда из яиц и творога. Блюда из рыбы. Блюда из мяса. Блюда из птицы. Блюда на гратаре. Соусы. Изделия из теста. Домашние заготовки на зиму: Сушка. Соление. Квашение. Мочение. Консервирование. Натуральные плодовые и фруктово-ягодные пюре и соки. Компоты, варенье, повидло. Консервирование мяса и птицы.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Технология приготовления мучных кондитерских изделий
Учебник для проф.-техн. уч-щ.
1 390 р.
Авторы:
Бутейкис Н. Г.
(5)
Жукова А. А.
(2)
Издательство: Экономика
Место издания: Москва
Тип переплёта: твердый ламинированный переплет,
Год издания: 1984
Формат: Обычный формат.
Состояние: книжный блок -очень хорошее, переплет - хорошее(+)
Количество страниц: 256с
На остатке: 1
1 390 р.
Аннотация
В книге излагается порядок подготовки сырья, технология производства полуфабрикатов и разнообразных кондитерских изделий из песочного, пряничного, сдобного, пресного, бисквитного, заварного, слоеного и дрожжевого теста. Большое внимание уделяется эстетике оформления кондитерских изделий, современным требованиям при отделке тортов и пирожных. Авторы описывают применяемое в настоящее время оборудование, рекомендует наиболее рациональные приемы труда. Специальный раздел посвящен вопросам технохимического контроля.
(1662 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аннотация
В книге излагается порядок подготовки сырья, технология производства полуфабрикатов и разнообразных кондитерских изделий из песочного, пряничного, сдобного, пресного, бисквитного, заварного, слоеного и дрожжевого теста. Большое внимание уделяется эстетике оформления кондитерских изделий, современным требованиям при отделке тортов и пирожных. Авторы описывают применяемое в настоящее время оборудование, рекомендует наиболее рациональные приемы труда. Специальный раздел посвящен вопросам технохимического контроля.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Приготовление мучных кондитерских изделий
Учебник для проф.-техн. уч-щ по подготовке кондитеров.
1 490 р.
Авторы:
Бутейкис Н. Г.
(5)
Кенгис Р. П.
(14)
Издательство: «Экономика
Место издания: Москва
Тип переплёта: твердый ламинированный переплет,
Год издания: 1965
Формат: Увеличенный формат.
Состояние: книжный блок - очень хорошее; переплет - хорошее
Количество страниц: 252с.
На остатке: 1
1 490 р.
Аннотация
В книге излагается порядок подготовки сырья, технология производства полуфабрикатов и разнообразных кондитерских изделий из песочного, пряничного, сдобного, пресного, бисквитного, заварного, слоеного и дрожжевого теста. Большое внимание уделяется эстетике оформления кондитерских изделий, современным требованиям при отделке тортов и пирожных. Авторы описывают применяемое в настоящее время оборудование, рекомендует наиболее рациональные приемы труда. Специальный раздел посвящен вопросам технохимического контроля.
(1662 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аннотация
В книге излагается порядок подготовки сырья, технология производства полуфабрикатов и разнообразных кондитерских изделий из песочного, пряничного, сдобного, пресного, бисквитного, заварного, слоеного и дрожжевого теста. Большое внимание уделяется эстетике оформления кондитерских изделий, современным требованиям при отделке тортов и пирожных. Авторы описывают применяемое в настоящее время оборудование, рекомендует наиболее рациональные приемы труда. Специальный раздел посвящен вопросам технохимического контроля.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Как приготовить дома кондитерские и другие изделия из муки, сладкие блюда, варенье, соки и припасы на зиму
Пособие для молодых хозяек.
390 р.
Автор:
Даниленко М. П.
(3)
Издательство: Государственное издательство торговой литературы.
Место издания: Москва
Тип переплёта: Твердый, картонный переплет,
Год издания: 1959
Формат: Обычный формат.
Состояние: книжный блок - коричневатые пятна 4-5 листов, , в остальном очень хорошее; переплет - хорошее, потерт
Количество страниц: 192 с.
На остатке: 1
390 р.
Аннотация
Задача книги - помочь домашним хозяйкам, в первую очередь молодым и не очень искушенным в кулинарии, научиться быстро, вкусно и красиво приготовить в домашних условиях кондитерские и другие изделия из теста, сахара и ягод, заготовить на зиму варенье, соки, фруктовые и ягодные припасы. Множество простых и несложных кулинарных рецептов.
(1662 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аннотация
Задача книги - помочь домашним хозяйкам, в первую очередь молодым и не очень искушенным в кулинарии, научиться быстро, вкусно и красиво приготовить в домашних условиях кондитерские и другие изделия из теста, сахара и ягод, заготовить на зиму варенье, соки, фруктовые и ягодные припасы. Множество простых и несложных кулинарных рецептов.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Как приготовить дома кондитерские и другие изделия из муки, сладкие блюда, варенье, соки
Пособие для молодых хозяеек.
390 р.
Автор:
Даниленко М. П.
(3)
Издательство: Экономика
Место издания: Москва
Тип переплёта: Твердый переплет,
Год издания: 1965
Формат: Обычный формат.
Состояние: книжный блок -очень хорошее, переплет - хорошее
Количество страниц: 184с+вклейки
На остатке: 1
390 р.
Аннотация
Задача книги - помочь домашним хозяйкам, в первую очередь молодым и не очень искушенным в кулинарии, научиться быстро, вкусно и красиво приготовить в домашних условиях кондитерские и другие изделия из теста, сахара и ягод, заготовить на зиму варенье, соки, фруктовые и ягодные припасы.
(1662 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аннотация
Задача книги - помочь домашним хозяйкам, в первую очередь молодым и не очень искушенным в кулинарии, научиться быстро, вкусно и красиво приготовить в домашних условиях кондитерские и другие изделия из теста, сахара и ягод, заготовить на зиму варенье, соки, фруктовые и ягодные припасы.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Хранение и переработка плодов и овощей
290 р.
Авторы:
Антонов М. В.
(1)
Сабуров Н. В.
(1)
Издательство: Сельхозгиз
Место издания: Москва
Тип переплёта: Твердый переплет,
Год издания: 1958
Формат: Обычный формат.
Состояние: книжный блок - очень хорошее; переплет - хорошее, потерт
Количество страниц: 366 с.
На остатке: 1
290 р.
Аннотация
Состоит из трех частей: часть первая - `Химия плодов и овощей`, часть вторая - `Хранение картофеля, овощей и плодов` и часть третья - `Переработка и консервирование плодов и овощей`. В первой части изложены основы химии плодов и овощей. В этом разделе дана химия плодов и овощей в том направлении и в таком объеме, в каком это необходимо для научного обоснования и правильного понимания вопросов хранения и переработки плодов и овощей. Во второй части освещена теоретическая сущность и практика хранения свежих плодов, овощей и картофеля. Особое внимание уделено простейшим способам хранения картофеля и овощей и применению для хранения естественного холода - снега и льда. В третьей части излагаются научные основы и техника переработки плодов и овощей.
(1662 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аннотация
Состоит из трех частей: часть первая - `Химия плодов и овощей`, часть вторая - `Хранение картофеля, овощей и плодов` и часть третья - `Переработка и консервирование плодов и овощей`. В первой части изложены основы химии плодов и овощей. В этом разделе дана химия плодов и овощей в том направлении и в таком объеме, в каком это необходимо для научного обоснования и правильного понимания вопросов хранения и переработки плодов и овощей. Во второй части освещена теоретическая сущность и практика хранения свежих плодов, овощей и картофеля. Особое внимание уделено простейшим способам хранения картофеля и овощей и применению для хранения естественного холода - снега и льда. В третьей части излагаются научные основы и техника переработки плодов и овощей.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Моделирование одежды из клетчатых тканей
390 р.
Автор:
Литвина Л.
(1)
Издательство: Гизлегпром
Место издания: Минск
Тип переплёта: мягкий переплет,
Год издания: 1959
Формат: Увеличенный формат.
Состояние: книжный блок - очень хорошее; переплет - хорошее(+)
Количество страниц: 88с.
На остатке: 1
390 р.
Аннотация
В сборнике помещены статьи опытных закройщиков-модельеров, освещающие передовой опыт в области моделирования и конструирования взрослой и детской одежды. Приведены также новые фасоны и модели одежды, характерные для моды 1962 года. Сборник предназначен для широкого круга читателей, занимающихся пошивом одежды на швейных предприятиях и в домашних условиях.
(1662 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аннотация
В сборнике помещены статьи опытных закройщиков-модельеров, освещающие передовой опыт в области моделирования и конструирования взрослой и детской одежды. Приведены также новые фасоны и модели одежды, характерные для моды 1962 года. Сборник предназначен для широкого круга читателей, занимающихся пошивом одежды на швейных предприятиях и в домашних условиях.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Ведическое кулинарное искусство
70 р.
Автор:
Адираджа дас
(7)
Место издания: Бхактиведанта бук траст
Тип переплёта: ламинированный тверд.
Год издания: 1993
Формат: Стандартный
ISBN: 91-7149-202-X
Состояние: Отличное. На форзаце небольшая надпись.
Всего томов: 1
На остатке: 1
70 р.
Аннотация
Уникальное собрание 133 рецептов экзотических вегетарианских блюд. Эта книга научит вас готовить изысканные индийские блюда, которые станут украшением вашего стола и познакомит с древнейшей философской традицией, лежащей в основе знаменитой индийской вегетарианской кухни.
Мелованная бумага, цветные иллюстрации.
Формат - 150 х 215 мм
(1332 продаж с 2022 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По согласованию
Отправка заказов:
- Отправка в течении 5 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аннотация
Уникальное собрание 133 рецептов экзотических вегетарианских блюд. Эта книга научит вас готовить изысканные индийские блюда, которые станут украшением вашего стола и познакомит с древнейшей философской традицией, лежащей в основе знаменитой индийской вегетарианской кухни.
Мелованная бумага, цветные иллюстрации.
Формат - 150 х 215 мм
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Процесс еды и беседы. 100 кулинарных и интеллектуальных рецептов
580 р.
Минимальный заказ у этого продавца – 1 р.
Автор:
Найман Анатолий Наринская Галина
(1)
Издательство: Вагриус
Место издания: Москва
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 2003
Формат: Уменьшенный
ISBN: 5-9560-0145-3
Состояние: Очень хорошее
Количество страниц: 208 с., илл.- вклейки.
На остатке: 1
580 р.
Минимальный заказ у этого продавца – 1 р.
Аннотация
В книге использованы работы художников: О. Васильева, Б. Заборова, И. Затуловской, А. Зверева, Эд. Зеленина, А. Карденаса, И. Куклеса, Ю. Купера, Т. Литвиновой, Эр. Монти, П. Никонова, Дм. Плавинского, О. Целкова, Эд. Штейнберга, В. Яковлева, В. Янкилевского. У нас Россия, а в России с октября по апрель зима. А зимой у общества два развлечения - ходить в гости и приглашать в гости. Да и в другие сезоны тоже. Гости - это стол: еда и то, что за едой говорится. За последние десять лет число людей, понимающих в еде толк и зарабатывающих достаточно, чтобы есть вкусно, увеличилось. Сейчас обед из какого-нибудь супа минестроне, креветок в кляре и парфе на десерт - свободное дело. Блюда переменились - застольный разговор остался тем же, какой был, когда подавались не лангусты, капуста, не устрицы, а курица: Попробуем начать беседу в масть еде.
Продавец laparastyapa предлагает скидки:
10% от стоимости заказа при числе товаров: 10
10% от стоимости заказа при сумме заказа: 25000 р.
(2446 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Unistream;
- Western Union;
- Банковский перевод;
- Золотая Корона;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
- самовывоз : Центр;
- курьер: Санкт- Петербург;
- транспортная компания: При доставке транспортной компанией курьерские услуги от 150 рублей.;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 5 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 2500 р.
- До заказа
Торг по цене:
- при заказе на сумму от 5000 руб.
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
В книге использованы работы художников: О. Васильева, Б. Заборова, И. Затуловской, А. Зверева, Эд. Зеленина, А. Карденаса, И. Куклеса, Ю. Купера, Т. Литвиновой, Эр. Монти, П. Никонова, Дм. Плавинского, О. Целкова, Эд. Штейнберга, В. Яковлева, В. Янкилевского. У нас Россия, а в России с октября по апрель зима. А зимой у общества два развлечения - ходить в гости и приглашать в гости. Да и в другие сезоны тоже. Гости - это стол: еда и то, что за едой говорится. За последние десять лет число людей, понимающих в еде толк и зарабатывающих достаточно, чтобы есть вкусно, увеличилось. Сейчас обед из какого-нибудь супа минестроне, креветок в кляре и парфе на десерт - свободное дело. Блюда переменились - застольный разговор остался тем же, какой был, когда подавались не лангусты, капуста, не устрицы, а курица: Попробуем начать беседу в масть еде.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
За столом с Ниро Вульфом или секреты кухни великого сыщика. Кулинарный детектив
Автограф И. Лазерсона
1 290 р.
Минимальный заказ у этого продавца – 1 р.
Авторы:
Соломоник Т.
(2)
Синельников С.
(2)
Лазерсон И.
(3)
Издательство: Центрполиграф
Место издания: Москва
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 2003
Формат: Обычный
ISBN: 5-227-01619-4
Состояние: очень хорошее
Количество страниц: 574
На остатке: 1
1 290 р.
Минимальный заказ у этого продавца – 1 р.
Аннотация
Развернутый автограф И. Лазерсона, данный на автограф-сессии. Занимательное, поучительное, живое пособие по интернациональной кулинарии, в котором приведены рецепты блюд, взятых из историй о Ниро Вульфе, великом сыщике и величайшем чревоугоднике. Вы убедитесь, что они не так сложны по составу ингредиентов и технологии приготовления, как их интригующе-загадочные названия. Так что попробуйте приобщиться к кулинарным тайнам повара Фрица Бреннера и разнообразьте ваше меню новыми блюдами. Тираж 8 000.
Продавец laparastyapa предлагает скидки:
10% от стоимости заказа при числе товаров: 10
10% от стоимости заказа при сумме заказа: 25000 р.
(2446 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Unistream;
- Western Union;
- Банковский перевод;
- Золотая Корона;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
- самовывоз : Центр;
- курьер: Санкт- Петербург;
- транспортная компания: При доставке транспортной компанией курьерские услуги от 150 рублей.;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 5 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 2500 р.
- До заказа
Торг по цене:
- при заказе на сумму от 5000 руб.
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
Развернутый автограф И. Лазерсона, данный на автограф-сессии. Занимательное, поучительное, живое пособие по интернациональной кулинарии, в котором приведены рецепты блюд, взятых из историй о Ниро Вульфе, великом сыщике и величайшем чревоугоднике. Вы убедитесь, что они не так сложны по составу ингредиентов и технологии приготовления, как их интригующе-загадочные названия. Так что попробуйте приобщиться к кулинарным тайнам повара Фрица Бреннера и разнообразьте ваше меню новыми блюдами. Тираж 8 000.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Кулинарная книга собаковода. 50 рецептов вкусных и полезных домашних блюд
710 р.
Минимальный заказ у этого продавца – 1 р.
Автор:
Робертс Донна Твичелл
(1)
Издательство: Росмэн
Место издания: Москва
Тип переплёта: Бумажный
Год издания: 2005
Формат: Квадратный
ISBN: 5-353-02069-3
Состояние: Очень хорошее
Количество страниц: 144 с., с илл.
На остатке: 1
710 р.
Минимальный заказ у этого продавца – 1 р.
Аннотация
Подобно автору Донне Робертс, почти все мы обожаем своих собак и готовы на все, лишь бы они были здоровы и веселы. Ради этого мы согласны даже кормить их, как членов семьи. Блюда домашнего приготовления не только помогают сохранить здоровье собаки, но и выяснить ее вкусовые пристрастия и удовлетворять особые потребности в питательных веществах. `Кулинарная книга собаковода` содержит подробную информацию о питании вашего четвероногого друга. В книгу включено более 50 восхитительных рецептов запеканок, рагу, закусок, лакомств, праздничных и национальных блюд. Здесь же вы найдете сведения о том, чем и как кормить собаку во время болезни. Разумный, целостный подход к домашней кулинарии для собак наверняка будет с воодушевлением воспринят собаководами, желающими кормить своих любимцев полезной и вкусной пищей. - 50 замечательных рецептов для вашего питомца, - Информация о питательных веществах и рекомендации по кормлению, - Сведения о том, как кормить собак
Продавец laparastyapa предлагает скидки:
10% от стоимости заказа при числе товаров: 10
10% от стоимости заказа при сумме заказа: 25000 р.
(2446 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Unistream;
- Western Union;
- Банковский перевод;
- Золотая Корона;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
- самовывоз : Центр;
- курьер: Санкт- Петербург;
- транспортная компания: При доставке транспортной компанией курьерские услуги от 150 рублей.;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 5 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 2500 р.
- До заказа
Торг по цене:
- при заказе на сумму от 5000 руб.
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
Подобно автору Донне Робертс, почти все мы обожаем своих собак и готовы на все, лишь бы они были здоровы и веселы. Ради этого мы согласны даже кормить их, как членов семьи. Блюда домашнего приготовления не только помогают сохранить здоровье собаки, но и выяснить ее вкусовые пристрастия и удовлетворять особые потребности в питательных веществах. `Кулинарная книга собаковода` содержит подробную информацию о питании вашего четвероногого друга. В книгу включено более 50 восхитительных рецептов запеканок, рагу, закусок, лакомств, праздничных и национальных блюд. Здесь же вы найдете сведения о том, чем и как кормить собаку во время болезни. Разумный, целостный подход к домашней кулинарии для собак наверняка будет с воодушевлением воспринят собаководами, желающими кормить своих любимцев полезной и вкусной пищей. - 50 замечательных рецептов для вашего питомца, - Информация о питательных веществах и рекомендации по кормлению, - Сведения о том, как кормить собак
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Кулинария. Учебное пособие для школ торгово-кулинарного ученичества
2 500 р.
Авторы:
Голубчикова В. М.
(2)
Лихачева Л. Г.
(2)
Чернышев С. Д.
(2)
Чернышев А. Д.
(2)
Издательство: Госторгиздат
Место издания: Москва
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 1963
Формат: Обычный
Состояние: Очень хорошее. Тираж 75 000.
Количество страниц: 240 с.
На остатке: 1
2 500 р.
Аннотация
Описаны приёмы обработки продуктов и приготовления из них блюд и мучных кулинарных изделий, оформление готовых изделий при отпуске, выбор посуды для их подачи, подбор гарниров и соусов к блюдам, питательная ценность пищевых продуктов, рецептуры.
(645 продаж с 2019 г.)
Все книги продавца
(1953)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Western Union;
- Банковский перевод;
- Наличными из рук в руки при встрече в г.Тверь;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
- самовывоз : Предварительная договоренность обязательна! г.Тверь, пр-т Чайковского, д. 26, этаж 1. Магазин "Букинист";
- транспортная компания: СДЕК (есть договор);
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- каждую неделю – пятницу, вторник.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для любых книг
- До заказа
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 5 (дней)
Аннотация
Описаны приёмы обработки продуктов и приготовления из них блюд и мучных кулинарных изделий, оформление готовых изделий при отпуске, выбор посуды для их подачи, подбор гарниров и соусов к блюдам, питательная ценность пищевых продуктов, рецептуры.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Спокойствие в тарелке. Книга о том, как победить тревожность
450 р.
Автор:
Рэмси Д.
(1)
Издательство: АСТ.
Место издания: Москва
Тип переплёта: Твердый переплет.
Год издания: 2022
Формат: Увеличенный формат.
Состояние: Очень хорошее.
Количество страниц: 336с.,ил.
На остатке: 1
450 р.
Аннотация
Дрю Рэмси – доцент кафедры психиатрии Колумбийского университета и популярный психиатр-нутрициолог, который помогает людям с помощью питания улучшить свое психическое здоровье. Его книга `Спокойствие в тарелке. Книга о том, как победить тревожность` не про диету и ограничения. Эта книга о том, что еда – доступное лекарство от тревоги и признаков депрессии.
(644 продаж с 2020 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Банковский перевод;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
- самовывоз : Ростов-на-Дону, ул. Темерницкая, 32;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 2 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 300 р.
- До заказа
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
Дрю Рэмси – доцент кафедры психиатрии Колумбийского университета и популярный психиатр-нутрициолог, который помогает людям с помощью питания улучшить свое психическое здоровье. Его книга `Спокойствие в тарелке. Книга о том, как победить тревожность` не про диету и ограничения. Эта книга о том, что еда – доступное лекарство от тревоги и признаков депрессии.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Худеть нельзя помиловать
290 р.
Автор:
Копылова О.
(4)
Издательство: АСТ.
Место издания: Москва
Тип переплёта: Твердый переплет. Суперобложка.
Год издания: 2015
Формат: Увеличенный формат.
Состояние: Отличное.
Количество страниц: 240с.
На остатке: 1
290 р.
Аннотация
Отовсюду слышен уверенный и звонкий призыв: Худеть! Заклеить рот лейкопластырем!! Соответствовать!!! Книжные полки завалены трудами заморских и доморощенных диетологов, обещающих легкое и волшебное преображение за месяцы и даже недели. Забывшие клятву Гиппократа косметические хирурги готовы отрезать прекрасной половине человечества все выступающие части тела. Обезумевшие кутюрье формируют новые типажи моделей, больше напоминающие узниц концлагерей. А где-то там, в другой реальности, падают с подиумов голодные модели, умирают на операционном столе любимые ведущие и актеры, отчаявшиеся похудеть с помощью бесполезных диет, сводят счеты с жизнью юные анорексички, не сумевшие соответствовать насаждаемому с телеэкранов идеалу красоты. О чем молчат модные диетологи? Сенсационная книга-разоблачение от любимой ведущей миллионов - Ольги Копыловой.
(644 продаж с 2020 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Банковский перевод;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
- самовывоз : Ростов-на-Дону, ул. Темерницкая, 32;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 2 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 300 р.
- До заказа
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
Отовсюду слышен уверенный и звонкий призыв: Худеть! Заклеить рот лейкопластырем!! Соответствовать!!! Книжные полки завалены трудами заморских и доморощенных диетологов, обещающих легкое и волшебное преображение за месяцы и даже недели. Забывшие клятву Гиппократа косметические хирурги готовы отрезать прекрасной половине человечества все выступающие части тела. Обезумевшие кутюрье формируют новые типажи моделей, больше напоминающие узниц концлагерей. А где-то там, в другой реальности, падают с подиумов голодные модели, умирают на операционном столе любимые ведущие и актеры, отчаявшиеся похудеть с помощью бесполезных диет, сводят счеты с жизнью юные анорексички, не сумевшие соответствовать насаждаемому с телеэкранов идеалу красоты. О чем молчат модные диетологи? Сенсационная книга-разоблачение от любимой ведущей миллионов - Ольги Копыловой.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Домашние заготовки круглый год
250 р.
Автор:
Сокол И. А.
(1)
Издательство: Клуб семейного досуга.
Место издания: Харьков.
Тип переплёта: Твердый.
Год издания: 2008
Формат: Обычный.
Состояние: Отличное.
Количество страниц: 416 с.
На остатке: 1
250 р.
Аннотация
Практическое руководство по заготовке продуктов на весь год. В книге представлены проверенные рецепты и пошаговые инструкции по консервированию, маринованию, сушке и замораживанию овощей, фруктов, ягод и грибов. Читатель найдёт подробные рекомендации по подготовке сырья, подбору тары и стерилизации, а также советы по хранению готовых заготовок. Издание охватывает широкий спектр кулинарных задач: от классических солений и варений до приготовления соусов, джемов и компотов. Особое внимание уделено сезонности продуктов и оптимальным срокам переработки урожая. В книге также приведены полезные лайфхаки по экономии времени и ресурсов, а также способы разнообразить традиционные рецепты. Пособие станет надёжным помощником для тех, кто хочет круглый год наслаждаться вкусом и пользой свежих даров природы.
(29228 продаж с 2020 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Оплата на сайте (картами ВИЗА / МАСТЕРКАРД / МИР);
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- каждую неделю – вторник, пятницу, среду.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
Практическое руководство по заготовке продуктов на весь год. В книге представлены проверенные рецепты и пошаговые инструкции по консервированию, маринованию, сушке и замораживанию овощей, фруктов, ягод и грибов. Читатель найдёт подробные рекомендации по подготовке сырья, подбору тары и стерилизации, а также советы по хранению готовых заготовок. Издание охватывает широкий спектр кулинарных задач: от классических солений и варений до приготовления соусов, джемов и компотов. Особое внимание уделено сезонности продуктов и оптимальным срокам переработки урожая. В книге также приведены полезные лайфхаки по экономии времени и ресурсов, а также способы разнообразить традиционные рецепты. Пособие станет надёжным помощником для тех, кто хочет круглый год наслаждаться вкусом и пользой свежих даров природы.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Краткая энциклопедия дизайна
390 р.
Автор:
Нестеренко О. И.
(1)
Издательство: Молодая гвардия.
Место издания: Москва
Тип переплёта: Твердый.
Год издания: 1994
Формат: Энциклопедический.
Состояние: Хорошее.
Количество страниц: 315 с иллюстр.
На остатке: 1
390 р.
Аннотация
В издании представлен компактный обзор ключевых понятий, приёмов и направлений в дизайне. Читатель познакомится с основными принципами композиции, цветоведения, типографики и эргономики, узнает о традиционных и современных материалах, технологиях и стилях. Книга охватывает различные сферы дизайнерской практики — от графического и промышленного дизайна до оформления интерьеров и ландшафтов. Благодаря лаконичной форме подачи и систематизированной структуре энциклопедия служит удобным справочником как для начинающих специалистов, так и для тех, кто хочет расширить представления о мире дизайна.
(29228 продаж с 2020 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Оплата на сайте (картами ВИЗА / МАСТЕРКАРД / МИР);
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- каждую неделю – вторник, пятницу, среду.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
В издании представлен компактный обзор ключевых понятий, приёмов и направлений в дизайне. Читатель познакомится с основными принципами композиции, цветоведения, типографики и эргономики, узнает о традиционных и современных материалах, технологиях и стилях. Книга охватывает различные сферы дизайнерской практики — от графического и промышленного дизайна до оформления интерьеров и ландшафтов. Благодаря лаконичной форме подачи и систематизированной структуре энциклопедия служит удобным справочником как для начинающих специалистов, так и для тех, кто хочет расширить представления о мире дизайна.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Всего товаров в разделе 920. На странице показаны с 1 по 20, всего 20.
