-
Антикварные книги
(2671)
- Антикварные: Афиши, плакаты, гравюры, фотографии (14)
- Антикварные: Военное дело, военная история (81)
- Антикварные: Газеты, журналы (95)
- Антикварные: Детские книги и журналы (50)
- Антикварные: Другое (479)
- Антикварные: Естествознание, Медицина (270)
- Антикварные: Искусство (272)
- Антикварные: История, Философия, Религия (537)
- Антикварные: Книги издательства Academia (1922-1938) (16)
- Антикварные: Литературоведение (190)
- Антикварные: Оригиналы автографов, документов, рукописей (12)
- Антикварные: Открытки до 1945г. (150)
- Антикварные: Поэзия (121)
- Антикварные: Проза (323)
- Антикварные: Промышленность и Техника (54)
- Биографии. Мемуары (8155)
- Военное дело, военная история (4405)
- Детская литература (10953)
- Искусство (7945)
-
История
(6006)
- Археология, Палеонтология (321)
- Древний мир (другие регионы) (264)
- Древняя Греция и Рим (261)
- История всемирная: Общие вопросы. (593)
- История России (1240-1700 гг.) (229)
- История России (1700-1916 гг.) (698)
- История России (до 1240 г.) (205)
- История России: Общие вопросы. (796)
- История России: Революция и Гражданская война 1917-1922 (186)
- История СССР и России (после 1922 г.) (846)
- Новая история (1640-1918 гг.) (90)
- Новейшая история (после 1918 г.) (210)
- Первобытное общество (29)
- Средние века (476-1640 гг.) (327)
- Книги на иностр. языках (691)
- Краеведение России (1929)
- Медицина (7641)
-
Мир увлечений
(10324)
- Домоводство. Кулинария. Напитки (1006)
- Эзотерика, астрология (2407)
- Другие хобби и увлечения (760)
- Животные (дикие и домашние) (757)
- Коллекционирование (марки, монеты, награды) (783)
- Миниатюрные издания (96)
- Мода. Красота. Рукоделие (856)
- Огород. Сад. Растения (436)
- Открытки. Конверты (340)
- Охота и рыбалка (228)
- Сделай сам (338)
- Секс и эротика (271)
- Спорт и физкультура (832)
- Фотодело. Фотоальбомы (686)
- Шахматы, шашки, карточные и логические игры (428)
-
Наука и техника
(5796)
- Астрономия. Космонавтика (253)
- Биологические науки (908)
- География (713)
- Геология (162)
- Другие естественные науки. Науковедение (160)
- Другие технические науки (214)
- Кибернетика, теория систем, синергетика (217)
- Математика (931)
- Научно-популярная литература (548)
- Программирование. Компьютеры (318)
- Сельское хозяйство (278)
- Физика (735)
- Химия, хим. производство (365)
-
Общественные и гуманитарные науки
(11933)
- Антропология, Этнография, Мифология, Фольклор (1589)
- Банковское дело. Финансы. Бухгалтерия (232)
- Бизнес. Менеджмент. Маркетинг (830)
- Законодательство. Право (509)
- Книговедение. Библиография. Полиграфия (311)
- Литературоведение (1391)
- Марксистско-ленинская литература (352)
- Педагогика (дошкольная, школьная, общая) (660)
- Политология, геополитика, дипломатия (1174)
- Психология (2166)
- Социология. Культурология. История быта (841)
- Экономика. Политэкономия (629)
- Языкознание. Другие языки (336)
- Языкознание. Общие вопросы (335)
- Языкознание. Русский язык (605)
-
По странам и континентам
(2410)
- Австралия, Новая Зеландия, Океания (21)
- Азия: Другие страны (53)
- Европа: Ближнее зарубежье (Белоруссия, Украина) (93)
- Азия (225)
- Европа: Великобритания, Ирландия (96)
- Африка: Египет (42)
- Америка Северная (91)
- Азия: Страны Ближнего Востока (61)
- Америка Южная и Центральная (69)
- Европа: Кавказ, Закавказье (127)
- Азия: Япония. Корея (196)
- Арктика. Антарктика (60)
- Западная Европа: Австрия, Германия, Франция... (71)
- Средняя Азия, Афганистан, Иран (118)
- Северная Европа: Скандинавия, Прибалтика... (112)
- Южная Азия: Индия. Пакистан. Тибет. Цейлон... (149)
- Африка (27)
- Юго-Восточная Европа: Балканы, Кипр... (75)
- Европа (37)
- Южная Европа: Италия, Испания, Португалия... (141)
- Путешествия. Географические открытия (561)
- Промышленность (1502)
-
Прочие
(2015)
- Автографы, документы (оригиналы, рукописи) (513)
- Афиши, плакаты, постеры, литографии (12)
- Газеты, журналы (415)
- Затрудняюсь выбрать (49)
- Книги в подарок (468)
- Книги для слепых (1)
- Комиксы, манга (70)
- Летучие печатные издания (9)
- Отдельные тома многотомных изданий (496)
- Репринтные и факсимильные издания (50)
- Русскоязычные зарубежные издания (132)
- Религия (2834)
- Справочная литература (2367)
-
Строительство
(229)
- Транспорт (902)
- Учебная литература (1567)
- Философия (1805)
-
Художественная литература
(35517)
- Памятники письменности Востока и др. вост. серии (ППВ, ПЛНВ, ПКВ, серии) (23)
- Библиотека приключений и научной фантастики (346)
- Военная проза и поэзия (1228)
- Библиотека поэта (33)
- Детективы, боевики (2852)
- Литературные Памятники (159)
- Драматургия (217)
- Исторические романы (4114)
- Книжные серии (217)
- Любовные романы (1965)
- Многотомные издания, собрания сочинений (631)
- Нобелевские лауреаты (85)
- Поэзия XX-XXI вв. (995)
- Поэзия до XX в. (547)
- Приключения (2606)
- Приключения и фантастика: Сборники (3278)
- Проза зарубежная XIX в. (386)
- Проза зарубежная XX-XXI вв (2010)
- Проза зарубежная до XIX в. (231)
- Проза отечественная XX-XXI вв. (4162)
- Проза отечественная до XX в. (528)
- Публицистика. Журналистика (362)
- Сатира и юмор (430)
- Ужасы, мистика, готика (608)
- Фантастика зарубежная (1242)
- Фантастика отечественная (1194)
Вы недавно смотрели:
Домоводство. Кулинария. Напитки
В букинистическом интернет-магазине «Русбук» Вы можете купить книги по домоводству, кулинарии и консервированию, ремонту жилища, организации семейных праздников.
Худеть нельзя помиловать
290 р.
Автор:
Копылова О.
(5)
Издательство: АСТ.
Место издания: Москва
Тип переплёта: Твердый переплет. Суперобложка.
Год издания: 2015
Формат: Увеличенный формат.
Состояние: Отличное.
Количество страниц: 240с.
На остатке: 1
290 р.
Аннотация
Отовсюду слышен уверенный и звонкий призыв: Худеть! Заклеить рот лейкопластырем!! Соответствовать!!! Книжные полки завалены трудами заморских и доморощенных диетологов, обещающих легкое и волшебное преображение за месяцы и даже недели. Забывшие клятву Гиппократа косметические хирурги готовы отрезать прекрасной половине человечества все выступающие части тела. Обезумевшие кутюрье формируют новые типажи моделей, больше напоминающие узниц концлагерей. А где-то там, в другой реальности, падают с подиумов голодные модели, умирают на операционном столе любимые ведущие и актеры, отчаявшиеся похудеть с помощью бесполезных диет, сводят счеты с жизнью юные анорексички, не сумевшие соответствовать насаждаемому с телеэкранов идеалу красоты. О чем молчат модные диетологи? Сенсационная книга-разоблачение от любимой ведущей миллионов - Ольги Копыловой.
(647 продаж с 2020 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Банковский перевод;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
- самовывоз : Ростов-на-Дону, ул. Темерницкая, 32;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 2 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 300 р.
- До заказа
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
Отовсюду слышен уверенный и звонкий призыв: Худеть! Заклеить рот лейкопластырем!! Соответствовать!!! Книжные полки завалены трудами заморских и доморощенных диетологов, обещающих легкое и волшебное преображение за месяцы и даже недели. Забывшие клятву Гиппократа косметические хирурги готовы отрезать прекрасной половине человечества все выступающие части тела. Обезумевшие кутюрье формируют новые типажи моделей, больше напоминающие узниц концлагерей. А где-то там, в другой реальности, падают с подиумов голодные модели, умирают на операционном столе любимые ведущие и актеры, отчаявшиеся похудеть с помощью бесполезных диет, сводят счеты с жизнью юные анорексички, не сумевшие соответствовать насаждаемому с телеэкранов идеалу красоты. О чем молчат модные диетологи? Сенсационная книга-разоблачение от любимой ведущей миллионов - Ольги Копыловой.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Спокойствие в тарелке. Книга о том, как победить тревожность
450 р.
Автор:
Рэмси Д.
(2)
Издательство: АСТ.
Место издания: Москва
Тип переплёта: Твердый переплет.
Год издания: 2022
Формат: Увеличенный формат.
Состояние: Очень хорошее.
Количество страниц: 336с.,ил.
На остатке: 1
450 р.
Аннотация
Дрю Рэмси – доцент кафедры психиатрии Колумбийского университета и популярный психиатр-нутрициолог, который помогает людям с помощью питания улучшить свое психическое здоровье. Его книга `Спокойствие в тарелке. Книга о том, как победить тревожность` не про диету и ограничения. Эта книга о том, что еда – доступное лекарство от тревоги и признаков депрессии.
(647 продаж с 2020 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Банковский перевод;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
- самовывоз : Ростов-на-Дону, ул. Темерницкая, 32;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 2 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 300 р.
- До заказа
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
Дрю Рэмси – доцент кафедры психиатрии Колумбийского университета и популярный психиатр-нутрициолог, который помогает людям с помощью питания улучшить свое психическое здоровье. Его книга `Спокойствие в тарелке. Книга о том, как победить тревожность` не про диету и ограничения. Эта книга о том, что еда – доступное лекарство от тревоги и признаков депрессии.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Все о пище с точки зрения химика
Справочное издание.
790 р.
Авторы:
Скурихин И. М.
(1)
Нечаев А. П.
(3)
Издательство: Высшая школа
Место издания: Москва
Тип переплёта: мягкий переплет,
Год издания: 1991
Формат: Увеличенный формат.
ISBN: 5-06-000673-5
Состояние: очень хорошее
Количество страниц: 288 с., ил.
На остатке: 1
790 р.
Аннотация
Рассмотрены основные химические компоненты пищевых продуктов (белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества). В научно - популярной форме систематизированы сведения о химических процессах при получении основных пищевых продуктов - хлеба, кондитерских изделий, жиров и масел, сахара, мясных, молочных и рыбных продуктов, напитков. Кратко описаны основы домашнего приготовления пищи и химические процессы, которые при этом протекают. Сформулированы основные положения рационального питания, приведены таблицы химического состава пищевых продуктов.
(1669 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аннотация
Рассмотрены основные химические компоненты пищевых продуктов (белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества). В научно - популярной форме систематизированы сведения о химических процессах при получении основных пищевых продуктов - хлеба, кондитерских изделий, жиров и масел, сахара, мясных, молочных и рыбных продуктов, напитков. Кратко описаны основы домашнего приготовления пищи и химические процессы, которые при этом протекают. Сформулированы основные положения рационального питания, приведены таблицы химического состава пищевых продуктов.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Виноград — качество, переработка, хранение
Редактор Р. Алексеева.
790 р.
Автор:
Нечаев Л. Н.
(1)
Издательство: Ростовское книжное издательство.
Место издания: Ростов-на-Дону.
Тип переплёта: Твердый переплет,
Год издания: 1966
Формат: Обычный формат.
Состояние: книжный блок - несколько коричневых пятнышек на боковом срезе, развод от воды по верху титула и около 30 первых листов, в остальном очень хорошее; переплет - хорошее, потерт
Количество страниц: 336с., ил.
На остатке: 1
790 р.
Аннотация
Улучшение качества винограда, удлинение периода потребления его в свежем виде-чрезвычайно важная проблема. Не менее важнаи другая задача - приготовить сок и вино так, чтобы свести к минимуму потерю диетически ценных веществ. Книга предназначена колхозным и совхозным виноградарям и виноделам, работникам заводов первичного виноделия. Много интересного найдут в ней виноградари-любители.
(1669 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аннотация
Улучшение качества винограда, удлинение периода потребления его в свежем виде-чрезвычайно важная проблема. Не менее важнаи другая задача - приготовить сок и вино так, чтобы свести к минимуму потерю диетически ценных веществ. Книга предназначена колхозным и совхозным виноградарям и виноделам, работникам заводов первичного виноделия. Много интересного найдут в ней виноградари-любители.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Как приготовить дома кондитерские и другие изделия из муки, сладкие блюда, варенье, соки
Пособие для молодых хозяеек.
390 р.
Автор:
Даниленко М. П.
(3)
Издательство: Экономика
Место издания: Москва
Тип переплёта: Твердый переплет,
Год издания: 1965
Формат: Обычный формат.
Состояние: книжный блок -очень хорошее, переплет - хорошее
Количество страниц: 184с+вклейки
На остатке: 1
390 р.
Аннотация
Задача книги - помочь домашним хозяйкам, в первую очередь молодым и не очень искушенным в кулинарии, научиться быстро, вкусно и красиво приготовить в домашних условиях кондитерские и другие изделия из теста, сахара и ягод, заготовить на зиму варенье, соки, фруктовые и ягодные припасы.
(1669 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аннотация
Задача книги - помочь домашним хозяйкам, в первую очередь молодым и не очень искушенным в кулинарии, научиться быстро, вкусно и красиво приготовить в домашних условиях кондитерские и другие изделия из теста, сахара и ягод, заготовить на зиму варенье, соки, фруктовые и ягодные припасы.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Хранение и переработка плодов и овощей
290 р.
Авторы:
Антонов М. В.
(1)
Сабуров Н. В.
(1)
Издательство: Сельхозгиз
Место издания: Москва
Тип переплёта: Твердый переплет,
Год издания: 1958
Формат: Обычный формат.
Состояние: книжный блок - очень хорошее; переплет - хорошее, потерт
Количество страниц: 366 с.
На остатке: 1
290 р.
Аннотация
Состоит из трех частей: часть первая - `Химия плодов и овощей`, часть вторая - `Хранение картофеля, овощей и плодов` и часть третья - `Переработка и консервирование плодов и овощей`. В первой части изложены основы химии плодов и овощей. В этом разделе дана химия плодов и овощей в том направлении и в таком объеме, в каком это необходимо для научного обоснования и правильного понимания вопросов хранения и переработки плодов и овощей. Во второй части освещена теоретическая сущность и практика хранения свежих плодов, овощей и картофеля. Особое внимание уделено простейшим способам хранения картофеля и овощей и применению для хранения естественного холода - снега и льда. В третьей части излагаются научные основы и техника переработки плодов и овощей.
(1669 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аннотация
Состоит из трех частей: часть первая - `Химия плодов и овощей`, часть вторая - `Хранение картофеля, овощей и плодов` и часть третья - `Переработка и консервирование плодов и овощей`. В первой части изложены основы химии плодов и овощей. В этом разделе дана химия плодов и овощей в том направлении и в таком объеме, в каком это необходимо для научного обоснования и правильного понимания вопросов хранения и переработки плодов и овощей. Во второй части освещена теоретическая сущность и практика хранения свежих плодов, овощей и картофеля. Особое внимание уделено простейшим способам хранения картофеля и овощей и применению для хранения естественного холода - снега и льда. В третьей части излагаются научные основы и техника переработки плодов и овощей.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Молдавская кухня
490 р.
Автор:
Мельник В. М.
(1)
Издательство: Картя Молдовеняскэ.
Место издания: Кишинев:
Тип переплёта: Твердый переплет,
Год издания: 1966
Формат: Увеличенный формат.
Состояние: книжный блок - очень хорошее; переплет - хорошее
Количество страниц: 240с.,ил.
На остатке: 1
490 р.
Аннотация
Книга содержит рецепты по приготовлению молдавских блюд и блюд, широко применяемых в молдавской кухне. В руководстве имеются советы молодым поварам и домашним хозяйкам по обработке ряда продуктов, их рациональному использованию и хранению, а также порядок заготовки плодов, овощей и некоторых изделий из мяса и птицы путем консервирования их в домашних условиях. Содержание: Холодные закуски. Первые блюда. Блюда из овощей. Блюда из макаронных изделий и круп. Блюда из яиц и творога. Блюда из рыбы. Блюда из мяса. Блюда из птицы. Блюда на гратаре. Соусы. Изделия из теста. Домашние заготовки на зиму: Сушка. Соление. Квашение. Мочение. Консервирование. Натуральные плодовые и фруктово-ягодные пюре и соки. Компоты, варенье, повидло. Консервирование мяса и птицы.
(1669 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аннотация
Книга содержит рецепты по приготовлению молдавских блюд и блюд, широко применяемых в молдавской кухне. В руководстве имеются советы молодым поварам и домашним хозяйкам по обработке ряда продуктов, их рациональному использованию и хранению, а также порядок заготовки плодов, овощей и некоторых изделий из мяса и птицы путем консервирования их в домашних условиях. Содержание: Холодные закуски. Первые блюда. Блюда из овощей. Блюда из макаронных изделий и круп. Блюда из яиц и творога. Блюда из рыбы. Блюда из мяса. Блюда из птицы. Блюда на гратаре. Соусы. Изделия из теста. Домашние заготовки на зиму: Сушка. Соление. Квашение. Мочение. Консервирование. Натуральные плодовые и фруктово-ягодные пюре и соки. Компоты, варенье, повидло. Консервирование мяса и птицы.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Приготовление мучных кондитерских изделий
Учебник для проф.-техн. уч-щ по подготовке кондитеров.
1 490 р.
Авторы:
Бутейкис Н. Г.
(4)
Кенгис Р. П.
(14)
Издательство: «Экономика
Место издания: Москва
Тип переплёта: твердый ламинированный переплет,
Год издания: 1965
Формат: Увеличенный формат.
Состояние: книжный блок - очень хорошее; переплет - хорошее
Количество страниц: 252с.
На остатке: 1
1 490 р.
Аннотация
В книге излагается порядок подготовки сырья, технология производства полуфабрикатов и разнообразных кондитерских изделий из песочного, пряничного, сдобного, пресного, бисквитного, заварного, слоеного и дрожжевого теста. Большое внимание уделяется эстетике оформления кондитерских изделий, современным требованиям при отделке тортов и пирожных. Авторы описывают применяемое в настоящее время оборудование, рекомендует наиболее рациональные приемы труда. Специальный раздел посвящен вопросам технохимического контроля.
(1669 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аннотация
В книге излагается порядок подготовки сырья, технология производства полуфабрикатов и разнообразных кондитерских изделий из песочного, пряничного, сдобного, пресного, бисквитного, заварного, слоеного и дрожжевого теста. Большое внимание уделяется эстетике оформления кондитерских изделий, современным требованиям при отделке тортов и пирожных. Авторы описывают применяемое в настоящее время оборудование, рекомендует наиболее рациональные приемы труда. Специальный раздел посвящен вопросам технохимического контроля.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Как приготовить дома кондитерские и другие изделия из муки, сладкие блюда, варенье, соки и припасы на зиму
Пособие для молодых хозяек.
390 р.
Автор:
Даниленко М. П.
(3)
Издательство: Государственное издательство торговой литературы.
Место издания: Москва
Тип переплёта: Твердый, картонный переплет,
Год издания: 1959
Формат: Обычный формат.
Состояние: книжный блок - коричневатые пятна 4-5 листов, , в остальном очень хорошее; переплет - хорошее, потерт
Количество страниц: 192 с.
На остатке: 1
390 р.
Аннотация
Задача книги - помочь домашним хозяйкам, в первую очередь молодым и не очень искушенным в кулинарии, научиться быстро, вкусно и красиво приготовить в домашних условиях кондитерские и другие изделия из теста, сахара и ягод, заготовить на зиму варенье, соки, фруктовые и ягодные припасы. Множество простых и несложных кулинарных рецептов.
(1669 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аннотация
Задача книги - помочь домашним хозяйкам, в первую очередь молодым и не очень искушенным в кулинарии, научиться быстро, вкусно и красиво приготовить в домашних условиях кондитерские и другие изделия из теста, сахара и ягод, заготовить на зиму варенье, соки, фруктовые и ягодные припасы. Множество простых и несложных кулинарных рецептов.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Технология приготовления мучных кондитерских изделий
Учебник для проф.-техн. уч-щ.
1 190 р.
Авторы:
Бутейкис Н. Г.
(4)
Жукова А. А.
(1)
Издательство: Экономика
Место издания: Москва
Тип переплёта: твердый ламинированный переплет,
Год издания: 1984
Формат: Обычный формат.
Состояние: утрата нижнего края одного листа (6х2см), выщербинка соседнего листа, мелкая утрата уголка еще одного листа (текст нигде не задет), коричневатые пятнышки одного листа, в остальном очень хорошее
Количество страниц: 256с
На остатке: 1
1 190 р.
Аннотация
В книге излагается порядок подготовки сырья, технология производства полуфабрикатов и разнообразных кондитерских изделий из песочного, пряничного, сдобного, пресного, бисквитного, заварного, слоеного и дрожжевого теста. Большое внимание уделяется эстетике оформления кондитерских изделий, современным требованиям при отделке тортов и пирожных. Авторы описывают применяемое в настоящее время оборудование, рекомендует наиболее рациональные приемы труда. Специальный раздел посвящен вопросам технохимического контроля.
(1669 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аннотация
В книге излагается порядок подготовки сырья, технология производства полуфабрикатов и разнообразных кондитерских изделий из песочного, пряничного, сдобного, пресного, бисквитного, заварного, слоеного и дрожжевого теста. Большое внимание уделяется эстетике оформления кондитерских изделий, современным требованиям при отделке тортов и пирожных. Авторы описывают применяемое в настоящее время оборудование, рекомендует наиболее рациональные приемы труда. Специальный раздел посвящен вопросам технохимического контроля.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Моделирование одежды из клетчатых тканей
390 р.
Автор:
Литвина Л.
(1)
Издательство: Гизлегпром
Место издания: Минск
Тип переплёта: мягкий переплет,
Год издания: 1959
Формат: Увеличенный формат.
Состояние: книжный блок - очень хорошее; переплет - хорошее(+)
Количество страниц: 88с.
На остатке: 1
390 р.
Аннотация
В сборнике помещены статьи опытных закройщиков-модельеров, освещающие передовой опыт в области моделирования и конструирования взрослой и детской одежды. Приведены также новые фасоны и модели одежды, характерные для моды 1962 года. Сборник предназначен для широкого круга читателей, занимающихся пошивом одежды на швейных предприятиях и в домашних условиях.
(1669 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аннотация
В сборнике помещены статьи опытных закройщиков-модельеров, освещающие передовой опыт в области моделирования и конструирования взрослой и детской одежды. Приведены также новые фасоны и модели одежды, характерные для моды 1962 года. Сборник предназначен для широкого круга читателей, занимающихся пошивом одежды на швейных предприятиях и в домашних условиях.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Кофе как профессия
3 300 р.
Автор:
Хоффманн Дж
(1)
Издательство: M. РИПОЛ классик
Место издания:
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 2019
Формат: Энциклопедический
Состояние: Идеальное, в пленке
Количество страниц: 214
На остатке: 1
3 300 р.
Аннотация
В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления до выбора кофе в качестве профессиональной стези и тонкостей ведения бизнеса. «Кофе как профессия» — это настольная книга для всех, кто влюблен в кофе.
(253 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Contact;
- Банковский перевод;
- Золотая Корона;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
- транспортная компания: ;
Стоимость доставки:
- По согласованию
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления до выбора кофе в качестве профессиональной стези и тонкостей ведения бизнеса. «Кофе как профессия» — это настольная книга для всех, кто влюблен в кофе.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Чайная книга
Фрам
1 500 р.
Автор:
Фрай Макс
(13)
Издательство: СПб. Амфора
Место издания:
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 2008
Формат: Стандартный
Состояние: отличное
Количество страниц: 445
На остатке: 1
1 500 р.
Аннотация
Существует `Кофейная книга`. И вот автору пришлось сделать сборник рассказов, персонажи которых пьют чай, делясь своими рецептами приготовления этого священного напитка и достойных хорошего чаепития закусок.
(253 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Contact;
- Банковский перевод;
- Золотая Корона;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
- транспортная компания: ;
Стоимость доставки:
- По согласованию
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
Существует `Кофейная книга`. И вот автору пришлось сделать сборник рассказов, персонажи которых пьют чай, делясь своими рецептами приготовления этого священного напитка и достойных хорошего чаепития закусок.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Спокойствие в тарелке. Книга о том, как победить тревожность
450 р.
Автор:
Рэмси Д.
(2)
Издательство: АСТ.
Место издания: Москва
Тип переплёта: Твердый переплет.
Год издания: 2022
Формат: Увеличенный формат.
Состояние: Очень хорошее.
Количество страниц: 336с.,ил.
На остатке: 1
450 р.
Аннотация
Дрю Рэмси – доцент кафедры психиатрии Колумбийского университета и популярный психиатр-нутрициолог, который помогает людям с помощью питания улучшить свое психическое здоровье. Его книга `Спокойствие в тарелке. Книга о том, как победить тревожность` не про диету и ограничения. Эта книга о том, что еда – доступное лекарство от тревоги и признаков депрессии.
(647 продаж с 2020 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Банковский перевод;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
- самовывоз : Ростов-на-Дону, ул. Темерницкая, 32;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 2 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 300 р.
- До заказа
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
Дрю Рэмси – доцент кафедры психиатрии Колумбийского университета и популярный психиатр-нутрициолог, который помогает людям с помощью питания улучшить свое психическое здоровье. Его книга `Спокойствие в тарелке. Книга о том, как победить тревожность` не про диету и ограничения. Эта книга о том, что еда – доступное лекарство от тревоги и признаков депрессии.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Худеть нельзя помиловать
290 р.
Автор:
Копылова О.
(5)
Издательство: АСТ.
Место издания: Москва
Тип переплёта: Твердый переплет. Суперобложка.
Год издания: 2015
Формат: Увеличенный формат.
Состояние: Отличное.
Количество страниц: 240с.
На остатке: 1
290 р.
Аннотация
Отовсюду слышен уверенный и звонкий призыв: Худеть! Заклеить рот лейкопластырем!! Соответствовать!!! Книжные полки завалены трудами заморских и доморощенных диетологов, обещающих легкое и волшебное преображение за месяцы и даже недели. Забывшие клятву Гиппократа косметические хирурги готовы отрезать прекрасной половине человечества все выступающие части тела. Обезумевшие кутюрье формируют новые типажи моделей, больше напоминающие узниц концлагерей. А где-то там, в другой реальности, падают с подиумов голодные модели, умирают на операционном столе любимые ведущие и актеры, отчаявшиеся похудеть с помощью бесполезных диет, сводят счеты с жизнью юные анорексички, не сумевшие соответствовать насаждаемому с телеэкранов идеалу красоты. О чем молчат модные диетологи? Сенсационная книга-разоблачение от любимой ведущей миллионов - Ольги Копыловой.
(647 продаж с 2020 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Банковский перевод;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
- самовывоз : Ростов-на-Дону, ул. Темерницкая, 32;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 2 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 300 р.
- До заказа
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
Отовсюду слышен уверенный и звонкий призыв: Худеть! Заклеить рот лейкопластырем!! Соответствовать!!! Книжные полки завалены трудами заморских и доморощенных диетологов, обещающих легкое и волшебное преображение за месяцы и даже недели. Забывшие клятву Гиппократа косметические хирурги готовы отрезать прекрасной половине человечества все выступающие части тела. Обезумевшие кутюрье формируют новые типажи моделей, больше напоминающие узниц концлагерей. А где-то там, в другой реальности, падают с подиумов голодные модели, умирают на операционном столе любимые ведущие и актеры, отчаявшиеся похудеть с помощью бесполезных диет, сводят счеты с жизнью юные анорексички, не сумевшие соответствовать насаждаемому с телеэкранов идеалу красоты. О чем молчат модные диетологи? Сенсационная книга-разоблачение от любимой ведущей миллионов - Ольги Копыловой.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Процесс еды и беседы. 100 кулинарных и интеллектуальных рецептов
580 р.
Минимальный заказ у этого продавца – 1 р.
Автор:
Найман Анатолий Наринская Галина
(1)
Издательство: Вагриус
Место издания: Москва
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 2003
Формат: Уменьшенный
Состояние: Очень хорошее
Количество страниц: 208 с., илл.- вклейки.
На остатке: 1
580 р.
Минимальный заказ у этого продавца – 1 р.
Аннотация
В книге использованы работы художников: О. Васильева, Б. Заборова, И. Затуловской, А. Зверева, Эд. Зеленина, А. Карденаса, И. Куклеса, Ю. Купера, Т. Литвиновой, Эр. Монти, П. Никонова, Дм. Плавинского, О. Целкова, Эд. Штейнберга, В. Яковлева, В. Янкилевского. У нас Россия, а в России с октября по апрель зима. А зимой у общества два развлечения - ходить в гости и приглашать в гости. Да и в другие сезоны тоже. Гости - это стол: еда и то, что за едой говорится. За последние десять лет число людей, понимающих в еде толк и зарабатывающих достаточно, чтобы есть вкусно, увеличилось. Сейчас обед из какого-нибудь супа минестроне, креветок в кляре и парфе на десерт - свободное дело. Блюда переменились - застольный разговор остался тем же, какой был, когда подавались не лангусты, капуста, не устрицы, а курица: Попробуем начать беседу в масть еде.
Продавец laparastyapa предлагает скидки:
10% от стоимости заказа при числе товаров: 10
10% от стоимости заказа при сумме заказа: 25000 р.
(2456 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Unistream;
- Western Union;
- Банковский перевод;
- Золотая Корона;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
- самовывоз : Центр;
- курьер: Санкт- Петербург;
- транспортная компания: При доставке транспортной компанией курьерские услуги от 150 рублей.;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 5 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 2500 р.
- До заказа
Торг по цене:
- при заказе на сумму от 5000 руб.
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
В книге использованы работы художников: О. Васильева, Б. Заборова, И. Затуловской, А. Зверева, Эд. Зеленина, А. Карденаса, И. Куклеса, Ю. Купера, Т. Литвиновой, Эр. Монти, П. Никонова, Дм. Плавинского, О. Целкова, Эд. Штейнберга, В. Яковлева, В. Янкилевского. У нас Россия, а в России с октября по апрель зима. А зимой у общества два развлечения - ходить в гости и приглашать в гости. Да и в другие сезоны тоже. Гости - это стол: еда и то, что за едой говорится. За последние десять лет число людей, понимающих в еде толк и зарабатывающих достаточно, чтобы есть вкусно, увеличилось. Сейчас обед из какого-нибудь супа минестроне, креветок в кляре и парфе на десерт - свободное дело. Блюда переменились - застольный разговор остался тем же, какой был, когда подавались не лангусты, капуста, не устрицы, а курица: Попробуем начать беседу в масть еде.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
За столом с Ниро Вульфом или секреты кухни великого сыщика. Кулинарный детектив
Автограф И. Лазерсона
1 290 р.
Минимальный заказ у этого продавца – 1 р.
Авторы:
Соломоник Т.
(2)
Синельников С.
(2)
Лазерсон И.
(3)
Издательство: Центрполиграф
Место издания: Москва
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 2003
Формат: Обычный
Состояние: очень хорошее
Количество страниц: 574
На остатке: 1
1 290 р.
Минимальный заказ у этого продавца – 1 р.
Аннотация
Развернутый автограф И. Лазерсона, данный на автограф-сессии. Занимательное, поучительное, живое пособие по интернациональной кулинарии, в котором приведены рецепты блюд, взятых из историй о Ниро Вульфе, великом сыщике и величайшем чревоугоднике. Вы убедитесь, что они не так сложны по составу ингредиентов и технологии приготовления, как их интригующе-загадочные названия. Так что попробуйте приобщиться к кулинарным тайнам повара Фрица Бреннера и разнообразьте ваше меню новыми блюдами. Тираж 8 000.
Продавец laparastyapa предлагает скидки:
10% от стоимости заказа при числе товаров: 10
10% от стоимости заказа при сумме заказа: 25000 р.
(2456 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Unistream;
- Western Union;
- Банковский перевод;
- Золотая Корона;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
- самовывоз : Центр;
- курьер: Санкт- Петербург;
- транспортная компания: При доставке транспортной компанией курьерские услуги от 150 рублей.;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 5 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 2500 р.
- До заказа
Торг по цене:
- при заказе на сумму от 5000 руб.
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
Развернутый автограф И. Лазерсона, данный на автограф-сессии. Занимательное, поучительное, живое пособие по интернациональной кулинарии, в котором приведены рецепты блюд, взятых из историй о Ниро Вульфе, великом сыщике и величайшем чревоугоднике. Вы убедитесь, что они не так сложны по составу ингредиентов и технологии приготовления, как их интригующе-загадочные названия. Так что попробуйте приобщиться к кулинарным тайнам повара Фрица Бреннера и разнообразьте ваше меню новыми блюдами. Тираж 8 000.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Италия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамису
1 940 р.
Минимальный заказ у этого продавца – 1 р.
Автор:
Высоцкая Ю. А.
(1)
Издательство: Эксмо
Место издания: Москва
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 2014
Формат: Очень большой
Состояние: Очень хорошее
Количество страниц: 336
На остатке: 1
1 940 р.
Минимальный заказ у этого продавца – 1 р.
Аннотация
Книга ИТАЛИЯ. КУЛИНАРНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ. В ПОИСКАХ ТИРАМИСУ - это итальянские кулинарные впечатления Юлии Высоцкой, интересные открытия, которые она сделала еще во время первых посещений страны и позже, живя с семьей на вилле в Тоскане неподалеку от Ареццо. В книге собраны рецепты, которыми поделились с Юлией итальянские шеф-повара и те, которые она записала сама, попробовав блюдо в ресторане или в гостях у друзей-итальянцев. Рецепты сопровождаются комментариями: Юлия делится впечатлениями от посещения того или иного места в Италии, где были отведаны блюда, рассказывает связанные с ними занимательные истории. Истории и рецепты, имеющие непосредственное отношение к главным хитам и персонам итальянской кухни, складываются в единый увлекательный сюжет. В книге множество ярких иллюстраций - фотографий к рецептам и снимков из личного архива Юлии, а также полезных адресов и ссылок. Юлия Высоцкая - автор кулинарных книг, ставших бестселлерами, телеведущая, гастрономический эксперт и ресторатор, главный редактор журнала "ХлебСоль", основатель популярной социальной кулинарной сети Едим дома и собственной кулинарной студии, а также автор идеи и руководитель проекта "Кулинарные путешествия". Популяризируя кулинарию как неотъемлемую часть образа жизни, Юлия сделала актуальным трендом современную домашнюю кухню, соединяющую русские кулинарные традиции с гастрономическими традициями других стран. Название книги на обложке выполнено с применением конгрева и тиснения фольгой.
Продавец laparastyapa предлагает скидки:
10% от стоимости заказа при числе товаров: 10
10% от стоимости заказа при сумме заказа: 25000 р.
(2456 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Unistream;
- Western Union;
- Банковский перевод;
- Золотая Корона;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
- самовывоз : Центр;
- курьер: Санкт- Петербург;
- транспортная компания: При доставке транспортной компанией курьерские услуги от 150 рублей.;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 5 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 2500 р.
- До заказа
Торг по цене:
- при заказе на сумму от 5000 руб.
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
Книга ИТАЛИЯ. КУЛИНАРНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ. В ПОИСКАХ ТИРАМИСУ - это итальянские кулинарные впечатления Юлии Высоцкой, интересные открытия, которые она сделала еще во время первых посещений страны и позже, живя с семьей на вилле в Тоскане неподалеку от Ареццо. В книге собраны рецепты, которыми поделились с Юлией итальянские шеф-повара и те, которые она записала сама, попробовав блюдо в ресторане или в гостях у друзей-итальянцев. Рецепты сопровождаются комментариями: Юлия делится впечатлениями от посещения того или иного места в Италии, где были отведаны блюда, рассказывает связанные с ними занимательные истории. Истории и рецепты, имеющие непосредственное отношение к главным хитам и персонам итальянской кухни, складываются в единый увлекательный сюжет. В книге множество ярких иллюстраций - фотографий к рецептам и снимков из личного архива Юлии, а также полезных адресов и ссылок. Юлия Высоцкая - автор кулинарных книг, ставших бестселлерами, телеведущая, гастрономический эксперт и ресторатор, главный редактор журнала "ХлебСоль", основатель популярной социальной кулинарной сети Едим дома и собственной кулинарной студии, а также автор идеи и руководитель проекта "Кулинарные путешествия". Популяризируя кулинарию как неотъемлемую часть образа жизни, Юлия сделала актуальным трендом современную домашнюю кухню, соединяющую русские кулинарные традиции с гастрономическими традициями других стран. Название книги на обложке выполнено с применением конгрева и тиснения фольгой.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Альманах гурманов
Пер. с франц., вступ. ст., примеч. Мильчиной В. А. Серия: «Культура повседневности»
1 420 р.
Минимальный заказ у этого продавца – 1 р.
Автор:
Гримо де Ла Реньер А.
(1)
Издательство: Новое литературное обозрение
Место издания: Москва
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 2011
Формат: Обычный
Состояние: Близко к отличному, старая бук цена.
Количество страниц: 640 с., илл.
На остатке: 1
1 420 р.
Минимальный заказ у этого продавца – 1 р.
Аннотация
«Альманах Гурманов» – книга о еде. Но это не сборник рецептов, а скорее путешествие во времени. Сочинения французского историка, теоретика и практика вкусной еды Александра Гримо де Ла Реньера (1758–1837) дают возможность узнать от осведомленного и остроумного очевидца, как в Париже начала XIX века покупали провизию, готовили кушанья и подавали их на стол, каково было расписание трапез и из чего состоял обед или ужин: сколько бутылок вина выпивали за едой: отчего сыр назывался бисквитом пьяницы: чем старинные завтраки отличались от новомодных «завтраков с вилкой в руке», обед по-дружески от дружеского обеда, а обед-брюнет – от обеда-блондина: как нужно приглашать в гости и как отвечать на приглашение, и еще множество «аппетитных» деталей повседневной жизни гурмана позапрошлого века, которых не узнаешь из других книг. Автор обстоятельных вступительных статей, обширных примечаний и переводчик – кандидат филологических наук Вера Аркадьевна Мильчина, кавалер медали Французской академии, лауреат трех премий М. Ваксмахера, трех премий им. А. Леруа-Болье, премии «Просветитель», Новой Пушкинской премии. Первое издание на русском языке
Продавец laparastyapa предлагает скидки:
10% от стоимости заказа при числе товаров: 10
10% от стоимости заказа при сумме заказа: 25000 р.
(2456 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Unistream;
- Western Union;
- Банковский перевод;
- Золотая Корона;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
- самовывоз : Центр;
- курьер: Санкт- Петербург;
- транспортная компания: При доставке транспортной компанией курьерские услуги от 150 рублей.;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 5 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 2500 р.
- До заказа
Торг по цене:
- при заказе на сумму от 5000 руб.
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
«Альманах Гурманов» – книга о еде. Но это не сборник рецептов, а скорее путешествие во времени. Сочинения французского историка, теоретика и практика вкусной еды Александра Гримо де Ла Реньера (1758–1837) дают возможность узнать от осведомленного и остроумного очевидца, как в Париже начала XIX века покупали провизию, готовили кушанья и подавали их на стол, каково было расписание трапез и из чего состоял обед или ужин: сколько бутылок вина выпивали за едой: отчего сыр назывался бисквитом пьяницы: чем старинные завтраки отличались от новомодных «завтраков с вилкой в руке», обед по-дружески от дружеского обеда, а обед-брюнет – от обеда-блондина: как нужно приглашать в гости и как отвечать на приглашение, и еще множество «аппетитных» деталей повседневной жизни гурмана позапрошлого века, которых не узнаешь из других книг. Автор обстоятельных вступительных статей, обширных примечаний и переводчик – кандидат филологических наук Вера Аркадьевна Мильчина, кавалер медали Французской академии, лауреат трех премий М. Ваксмахера, трех премий им. А. Леруа-Болье, премии «Просветитель», Новой Пушкинской премии. Первое издание на русском языке
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Сказание о еде сибирской. Опыт гастрономического краеведения
970 р.
Минимальный заказ у этого продавца – 1 р.
Автор:
Райхерт Г. С.
(1)
Издательство: Свиньин и сыновья
Место издания: Новосибирск
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 2019
Формат: Обычный
Состояние: .Следы влаги на нижнем и ферхнем обрезах
Количество страниц: 590
На остатке: 1
970 р.
Минимальный заказ у этого продавца – 1 р.
Аннотация
География сибирского края и непосредственно связанных с ним регионов охватывает невиданное богатство и разнообразие кулинарных традиций. Сибирская кухня сложилась в сравнительно недолгий отрезок времени, но зато на огромной территории, и потому очень неоднородна. В книге впервые с подобной широтой представлена история сибирской еды и версия зарождения, формирования и становления сибирской кухни. Сибирская кулинарная культура включает в себя не только кухни больших и малых народов, но и общую сибирскую – их объединившую, созданную переселенцами. Помимо познавательного у книги есть и практическое значение. В качестве иллюстративного материала приведены около трехсот рецептов национальных и региональных блюд, напитков, заготовок с древности до наших дней. Еда сибирская не ограничивается пельменями, шаньгами, омулем да строганиной. Хотя читатель узнает и о настоящих сибирских пельменях, знаменитых пирогах, ухе и шулюме, о том, как приготовить мурцовку и юколу, что такое кэрчэх, загадочный копальхен, и многое другое. Эту книгу легко читать и, благодаря алфавитно-предметным указателям, пользоваться рецептами и советами.
Продавец laparastyapa предлагает скидки:
10% от стоимости заказа при числе товаров: 10
10% от стоимости заказа при сумме заказа: 25000 р.
(2456 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Unistream;
- Western Union;
- Банковский перевод;
- Золотая Корона;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
- самовывоз : Центр;
- курьер: Санкт- Петербург;
- транспортная компания: При доставке транспортной компанией курьерские услуги от 150 рублей.;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 5 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 2500 р.
- До заказа
Торг по цене:
- при заказе на сумму от 5000 руб.
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
География сибирского края и непосредственно связанных с ним регионов охватывает невиданное богатство и разнообразие кулинарных традиций. Сибирская кухня сложилась в сравнительно недолгий отрезок времени, но зато на огромной территории, и потому очень неоднородна. В книге впервые с подобной широтой представлена история сибирской еды и версия зарождения, формирования и становления сибирской кухни. Сибирская кулинарная культура включает в себя не только кухни больших и малых народов, но и общую сибирскую – их объединившую, созданную переселенцами. Помимо познавательного у книги есть и практическое значение. В качестве иллюстративного материала приведены около трехсот рецептов национальных и региональных блюд, напитков, заготовок с древности до наших дней. Еда сибирская не ограничивается пельменями, шаньгами, омулем да строганиной. Хотя читатель узнает и о настоящих сибирских пельменях, знаменитых пирогах, ухе и шулюме, о том, как приготовить мурцовку и юколу, что такое кэрчэх, загадочный копальхен, и многое другое. Эту книгу легко читать и, благодаря алфавитно-предметным указателям, пользоваться рецептами и советами.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
1001 еда которую нужно попробовать
2 450 р.
Минимальный заказ у этого продавца – 1 р.
Автор:
Кейс Френсис
(1)
Издательство: Магма
Место издания: Москва
Тип переплёта: интегральный
Год издания: 2009
Формат: Увеличенный
Состояние: Близко к отличному, старая бук цена.
Количество страниц: 960
На остатке: 1
2 450 р.
Минимальный заказ у этого продавца – 1 р.
Аннотация
Первое крупномасштабное иллюстрированное руководство по деликатесам со всего мира. Здесь вы найдете 1001 блюдо, при виде которого у вас потекут слюнки, начиная от масла холодного отжима и домашних сыров и заканчивая более экзотическими блюдами, например, индийской черной солью и вяленым мясом зебры. Это аппетитное пособие является неиссякаемым источником кулинарных изысков из кухонь всех стран земного шара. Вся еда с красочными фотографиями была отобрана мировыми экспертами в области кулинарии. Здесь вы узнаете, чем питаются римляне и как приготовить утку по-пекински. У каждого, кто увлекается кулинарией, родится масса идей после прочтения подробных рецензий на каждый продукт, с описанием его происхождения и необычными фактами. Собираетесь ли вы пригласить гостей в следующие выходные или устроить романтический ужин для двоих, это издание обязательно разбудит ваше воображение. Здесь вы найдете как классические, так и малоизвестные деликатесы. Каждая рецензия содержит краткое описание происхождения продукта, его историю, характерные отличия, а также список основных производителей и поставщиков. Эта книга придется по вкусу как новичкам, так и истинным гурманам.
Продавец laparastyapa предлагает скидки:
10% от стоимости заказа при числе товаров: 10
10% от стоимости заказа при сумме заказа: 25000 р.
(2456 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Unistream;
- Western Union;
- Банковский перевод;
- Золотая Корона;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
- самовывоз : Центр;
- курьер: Санкт- Петербург;
- транспортная компания: При доставке транспортной компанией курьерские услуги от 150 рублей.;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 5 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 2500 р.
- До заказа
Торг по цене:
- при заказе на сумму от 5000 руб.
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
Первое крупномасштабное иллюстрированное руководство по деликатесам со всего мира. Здесь вы найдете 1001 блюдо, при виде которого у вас потекут слюнки, начиная от масла холодного отжима и домашних сыров и заканчивая более экзотическими блюдами, например, индийской черной солью и вяленым мясом зебры. Это аппетитное пособие является неиссякаемым источником кулинарных изысков из кухонь всех стран земного шара. Вся еда с красочными фотографиями была отобрана мировыми экспертами в области кулинарии. Здесь вы узнаете, чем питаются римляне и как приготовить утку по-пекински. У каждого, кто увлекается кулинарией, родится масса идей после прочтения подробных рецензий на каждый продукт, с описанием его происхождения и необычными фактами. Собираетесь ли вы пригласить гостей в следующие выходные или устроить романтический ужин для двоих, это издание обязательно разбудит ваше воображение. Здесь вы найдете как классические, так и малоизвестные деликатесы. Каждая рецензия содержит краткое описание происхождения продукта, его историю, характерные отличия, а также список основных производителей и поставщиков. Эта книга придется по вкусу как новичкам, так и истинным гурманам.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Про шоколад
Серия: Книга гастронома
1 100 р.
Минимальный заказ у этого продавца – 1 р.
Авторы:
Орлинкова М.
(2)
Мосолова И.
(1)
Издательство: Эксмо
Место издания: Москва
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 2008
Формат: Увеличенный
Состояние: Очень хорошее
Количество страниц: 256 с., с илл.
На остатке: 1
1 100 р.
Минимальный заказ у этого продавца – 1 р.
Аннотация
Мы любим шоколад. Он может быть таким разным: от чашечки густого ароматного напитка, который по утрам подают в парижских кафе, до маленьких кексов с горячим шоколадом внутри… от самого простого печенья с шоколадными чипсами до свадебного торта, сложенного из множества профитролей с нежнейшим шоколадным муссом… Когда-то нам тоже казалось, что готовить из шоколада слишком сложно. И даже самый вкусный торт не стоит долгих часов возни у плиты и полной раковины посуды, которую придется мыть. Но мы попробовали, и оказалось, что испечь изысканное шоколадное суфле или мраморный пирог можно меньше чем за час. А домашние шоколадные конфеты сумеют сделать даже маленькие дети. Наша книга именно об этом. А еще о пудингах и соусах, пирожных и бриошах, желе и фондю, тарталетках и меренгах… У нас даже есть глава, посвященная несладким блюдам с шоколадом. И как всегда, мы проверили все рецепты, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если надо было, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам было вкусно и у вас все тоже получилось.
Продавец laparastyapa предлагает скидки:
10% от стоимости заказа при числе товаров: 10
10% от стоимости заказа при сумме заказа: 25000 р.
(2456 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Unistream;
- Western Union;
- Банковский перевод;
- Золотая Корона;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
- самовывоз : Центр;
- курьер: Санкт- Петербург;
- транспортная компания: При доставке транспортной компанией курьерские услуги от 150 рублей.;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 5 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 2500 р.
- До заказа
Торг по цене:
- при заказе на сумму от 5000 руб.
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
Мы любим шоколад. Он может быть таким разным: от чашечки густого ароматного напитка, который по утрам подают в парижских кафе, до маленьких кексов с горячим шоколадом внутри… от самого простого печенья с шоколадными чипсами до свадебного торта, сложенного из множества профитролей с нежнейшим шоколадным муссом… Когда-то нам тоже казалось, что готовить из шоколада слишком сложно. И даже самый вкусный торт не стоит долгих часов возни у плиты и полной раковины посуды, которую придется мыть. Но мы попробовали, и оказалось, что испечь изысканное шоколадное суфле или мраморный пирог можно меньше чем за час. А домашние шоколадные конфеты сумеют сделать даже маленькие дети. Наша книга именно об этом. А еще о пудингах и соусах, пирожных и бриошах, желе и фондю, тарталетках и меренгах… У нас даже есть глава, посвященная несладким блюдам с шоколадом. И как всегда, мы проверили все рецепты, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если надо было, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам было вкусно и у вас все тоже получилось.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Автограф на книге Плюшки для Лелика. Домашние рецепты
1 550 р.
Минимальный заказ у этого продавца – 1 р.
Автор:
Высоцкая Юлия
(4)
Издательство: Эксмо
Место издания: Москва
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 2013
Формат: Энциклопедический
Состояние: отличное
Количество страниц: 208 с., цв., ил.,
На остатке: 1
1 550 р.
Минимальный заказ у этого продавца – 1 р.
Аннотация
Автограф дан на автограф -сессии. Новая книга Юлии Высоцкой «Плюшки для Лелика. Домашние рецепты» отчасти носит биографический характер: Юлия предлагает приготовить блюда, с которыми она знакомилась в разные моменты своей жизни, и рассказывает любопытные истории, связанные с появлением этих блюд в ее кулинарном арсенале. Читатели узнают о том, что готовила бабушка Юлии, какие донские и кавказские рецепты прижились в ее семье, а также о том, как приготовить яичницу, которая понравится Андрею Сергеевичу Кончаловскому!
Продавец laparastyapa предлагает скидки:
10% от стоимости заказа при числе товаров: 10
10% от стоимости заказа при сумме заказа: 25000 р.
(2456 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Unistream;
- Western Union;
- Банковский перевод;
- Золотая Корона;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
- самовывоз : Центр;
- курьер: Санкт- Петербург;
- транспортная компания: При доставке транспортной компанией курьерские услуги от 150 рублей.;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 5 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 2500 р.
- До заказа
Торг по цене:
- при заказе на сумму от 5000 руб.
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
Автограф дан на автограф -сессии. Новая книга Юлии Высоцкой «Плюшки для Лелика. Домашние рецепты» отчасти носит биографический характер: Юлия предлагает приготовить блюда, с которыми она знакомилась в разные моменты своей жизни, и рассказывает любопытные истории, связанные с появлением этих блюд в ее кулинарном арсенале. Читатели узнают о том, что готовила бабушка Юлии, какие донские и кавказские рецепты прижились в ее семье, а также о том, как приготовить яичницу, которая понравится Андрею Сергеевичу Кончаловскому!
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Всего товаров в разделе 911. На странице показаны с 1 по 23, всего 23.
