Продавайте книги с нами!
Каталог товаров

Справочник по лечебному питанию для диетсестер и поваров

Рец. Ц. Г. Масевич, В. Д. Ванханет.

290 р.

Товар в корзине

Авторы: Смолянский Б. Л. (7) Абрамова Ж. И. (3)

Издательство: Медицина.

Место издания: Ленинград

Тип переплёта: Твердый переплет,

Год издания: 1984

Формат: Увеличенный формат.

Состояние: книжный блок - очень хорошее; переплет - хорошее- очень хорошее

Количество страниц: 304с.

На остатке: 1


290 р.

Товар в корзине

Аннотация

В справочнике излагаются сведения об основных пищевых веществах, энергетической ценности пищи, режимах питания здорового и больного человека, значении отдельных пищевых продуктов в рациональном и особенно лечебном питании. Особое внимание уделяется диетотерапии при различных заболеваниях и характеристикам диет, организации лечебного питания, а также технологии приготовления диетических блюд. Представлены данные об устройстве, оборудовании и гигиене пищевого блока больниц, санаториев, профилакториев и диетстоловых.


Оплата: Только предоплата

Способы оплаты:

  • Оплата на карту СБЕРБАНКА;
  • Яндекс.Деньги;

Доставка: Только по России

Способы доставки:

  • почта России;

Стоимость доставки:

  • По тарифам Почты России + упаковка

Отправка заказов:

  • Отправка в течении 3 дней
  • Сейчас в отпуске до 20.07.0024.

Почтовый идентификатор:

  • высылается всегда

Дополнительные сканы и фото:

  • Не высылаются

Торг по цене:

  • не возможен

Аннотация

В справочнике излагаются сведения об основных пищевых веществах, энергетической ценности пищи, режимах питания здорового и больного человека, значении отдельных пищевых продуктов в рациональном и особенно лечебном питании. Особое внимание уделяется диетотерапии при различных заболеваниях и характеристикам диет, организации лечебного питания, а также технологии приготовления диетических блюд. Представлены данные об устройстве, оборудовании и гигиене пищевого блока больниц, санаториев, профилакториев и диетстоловых.


Товаров в продаже: 110 500

Продавайте книги с нами!