Домоводство. Кулинария. Напитки
В букинистическом интернет-магазине «Русбук» Вы можете купить книги по домоводству, кулинарии и консервированию, ремонту жилища, организации семейных праздников.
Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов
275 р.
Автор:
Кенгис Р. П.
(13)
Издательство: Агропромиздат
Место издания: Москва
Тип переплёта: ламинированный тверд.
Год издания: 1991
Формат: Увеличенный
ISBN: 5-10-002851-3
Состояние: Хорошее. Немного примяты уголки переплета, в остальном книга почти как новая.
Всего томов: 1
На остатке: 1
275 р.
Аннотация
В книге приведены рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление заготовок к этим изделиям - теста, кремов, помады, желе, фаршей, сиропов, а также рецепты домашних заготовок из фруктов и ягод.
Приводятся сведения об инвентаре, о применяемых продуктах, их обработке и хранении.
(2461 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Перевод на банковскую карту;
Доставка: По согласованию
Способы доставки:
- почта России;
- транспортная компания: ОЗОН, СДЭК, Яндекс, Авито-доставка, 5Post;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- ежедневно
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 500 р.
- До заказа
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
В книге приведены рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление заготовок к этим изделиям - теста, кремов, помады, желе, фаршей, сиропов, а также рецепты домашних заготовок из фруктов и ягод.
Приводятся сведения об инвентаре, о применяемых продуктах, их обработке и хранении.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Туркменская кулинария
1 490 р.
Авторы:
Багдасаров А.
(1)
Ванукевич А.
(3)
Худайшукуров Т.
(1)
Издательство: Туркменистан
Место издания: Ашхабад
Тип переплёта: Твердый переплет,
Год издания: 1981
Формат: Энциклопедический формат.
Состояние: книга - близко к отличному, суперобложка - хорошее(+), подклеено 3-4 надрыва (1-3см), реставрирван небольшой утраченный участок(5х2см)
Количество страниц: 174с., илл.
На остатке: 1
1 490 р.
Аннотация
В разделах книги рассматриваются основы рационального питания, состав основных пищевых продуктов, особенности и технология приготовления национальных блюд, заготовка продуктов впрок, сервировка национального стола, порядок подачи блюд, приводятся полезные советы. Большое место отводится рациональным4 методам обработки пищевых продуктов и технологии приготовления блюд с учетом достижений науки о питании. Многие рецептуры имеют древнюю историю и отражают этапы развития культуры туркменского народа. Значительная часть рецептур разработана в период советской власти с учетом внедрения в рацион питания новых пищевых продуктов. Ассортимент блюд и кулинарных изделий систематизирован по общепринятой классификации. С цветными фотографиями.
(1692 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аннотация
В разделах книги рассматриваются основы рационального питания, состав основных пищевых продуктов, особенности и технология приготовления национальных блюд, заготовка продуктов впрок, сервировка национального стола, порядок подачи блюд, приводятся полезные советы. Большое место отводится рациональным4 методам обработки пищевых продуктов и технологии приготовления блюд с учетом достижений науки о питании. Многие рецептуры имеют древнюю историю и отражают этапы развития культуры туркменского народа. Значительная часть рецептур разработана в период советской власти с учетом внедрения в рацион питания новых пищевых продуктов. Ассортимент блюд и кулинарных изделий систематизирован по общепринятой классификации. С цветными фотографиями.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Домашние соленья, варенья и маринады
520 р.
Автор:
Ращенко И. Н.
(1)
Издательство: Кайнар
Место издания: Алма-Ата
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 1972
Формат: Стандартный
Состояние: Как новая. Легкая потертость ребер обложки от стояния на полке.
Всего томов: 1
На остатке: 1
520 р.
Аннотация
Книга о том, как хранить, правильно засолить овощи, приготовить маринады, насушить овощи и фрукты, приготовить компоты, соки, напитки.
(589 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Contact;
- PayPal;
- Unistream;
- Western Union;
- Банковский перевод;
- Золотая Корона;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
- самовывоз : только Орск, Оренбургской области, по предварительной договоренности;
- транспортная компания: Только для тяжеловестных отправлений, или по договоренности;
Стоимость доставки:
- По согласованию
Отправка заказов:
- Отправка в течении 5 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 300 р.
- После заказа
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 4 (дней)
Аннотация
Книга о том, как хранить, правильно засолить овощи, приготовить маринады, насушить овощи и фрукты, приготовить компоты, соки, напитки.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов
780 р.
Автор:
Кенгис Р. П.
(13)
Издательство: Пищевая промышленность
Место издания: Москва
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 1967
Формат: Увеличенный
Состояние: Хорошее. Издание 1968 года. Без суперобложки. Не совсем свежая обложка, в остальном твердо отличное состояние
Всего томов: 1
На остатке: 1
780 р.
Аннотация
Книга "Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов" содержит более 600 различных рецептов.
Чтобы не повторять порядок приготовления какой-либо из заготовок в различных рецептах, он подробно описан в одном месте под определенным номером, в дальнейших рецептах дается лишь ссылка на этот номер.
Цветные и черно-белые иллюстрации. Художник Н.Симагин.
Ляссе
(589 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Contact;
- PayPal;
- Unistream;
- Western Union;
- Банковский перевод;
- Золотая Корона;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
- самовывоз : только Орск, Оренбургской области, по предварительной договоренности;
- транспортная компания: Только для тяжеловестных отправлений, или по договоренности;
Стоимость доставки:
- По согласованию
Отправка заказов:
- Отправка в течении 5 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 300 р.
- После заказа
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 4 (дней)
Аннотация
Книга "Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов" содержит более 600 различных рецептов.
Чтобы не повторять порядок приготовления какой-либо из заготовок в различных рецептах, он подробно описан в одном месте под определенным номером, в дальнейших рецептах дается лишь ссылка на этот номер.
Цветные и черно-белые иллюстрации. Художник Н.Симагин.
Ляссе
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Шашлык и закуски
Кулинарная книга для настоящих мужчин.
150 р.
Автор:
Гусейнзаде Г.
(1)
Издательство: Дом печати.
Место издания: Ульяновск.
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 2000
Формат: Увеличенный
Состояние: Отличное.
Количество страниц: 128 с.
На остатке: 1
150 р.
Аннотация
(2093 продаж с 2019 г.)
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аналогичные книги смотрите в разделах:
PRO питание детей. Без слез и уговоров
150 р.
Автор:
А. Ситнова
(1)
Издательство: АСТ
Место издания: Москва
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 2020
Формат: Стандартный
Состояние: Отличное.
Количество страниц: 240 с.
На остатке: 1
150 р.
Аннотация
(2093 продаж с 2019 г.)
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Техно-химический контроль ликеро-водочного производства
Учебник для техникумов.
4 990 р.
Автор:
Фертман Г. И. Тимошенко В. Я.
(1)
Издательство: Гизлегпищепромиздат,
Место издания: Москва
Тип переплёта: Твердый переплет,
Год издания: 1953
Формат: Увеличенный формат.
Состояние: книжный блок - очень хорошее; переплет - хорошее, потерт
Количество страниц: 454 с. илл.
На остатке: 1
4 990 р.
Аннотация
В учебнике дано описание физических и химических методов, применяемых в ликеро-водочном производстве, организации технохимического контроля и заводской лаборатории. Приведено описание анализа спирта-сырца, ректификованного спирта, питьевого 95-ти процентного спирта, сивушного масла и водки. Учебник знакомит читателя с сырыми материалами ликеро-водочного производства, полуфабрикатами и методами органолептического анализа готовых изделий. Дано описание вспомогательных материалов, топлива и смазочных масел. В книге множество таблиц-приложений.
(1692 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аннотация
В учебнике дано описание физических и химических методов, применяемых в ликеро-водочном производстве, организации технохимического контроля и заводской лаборатории. Приведено описание анализа спирта-сырца, ректификованного спирта, питьевого 95-ти процентного спирта, сивушного масла и водки. Учебник знакомит читателя с сырыми материалами ликеро-водочного производства, полуфабрикатами и методами органолептического анализа готовых изделий. Дано описание вспомогательных материалов, топлива и смазочных масел. В книге множество таблиц-приложений.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Домашняя мастерская
95 р.
Авторы:
Балакин С. А.
(7)
Баева Т. И.
(4)
Бессмертная М. Ю. и др
(4)
Издательство: Легпромбытиздат
Место издания: Москва
Тип переплёта: Мягкий
Год издания: 1991
Формат: Стандартный
ISBN: 5-7088-0588-9
Состояние: Хорошее. Обложка в хорошем состоянии, внутри все отлично, без помарок.
Всего томов: 1
На остатке: 1
95 р.
Аннотация
Издание адресовано домашним мастерам. Оно состоит из трех разделов. В первом речь идет о переделке одежды, шитье из лоскутков, изготовлении из бисера и бусин дополнений к одежде, о создании предметов, украшающих интерьер, и даже о куклах, сделанных вручную.
Во втором разделе описаны конструкции складного верстака, который легко установить в малогабаритной квартире, самодельного лобзика, простые виды резьбы по дереву, рассказано о строительстве и реставрации мебели.
Третий раздел может заинтересовать любого члена семьи, больших и маленьких. В нем даны советы, которые помогут создать и поддерживать в хорошем состоянии домашнюю библиотеку.
(2461 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Перевод на банковскую карту;
Доставка: По согласованию
Способы доставки:
- почта России;
- транспортная компания: ОЗОН, СДЭК, Яндекс, Авито-доставка, 5Post;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- ежедневно
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 500 р.
- До заказа
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
Издание адресовано домашним мастерам. Оно состоит из трех разделов. В первом речь идет о переделке одежды, шитье из лоскутков, изготовлении из бисера и бусин дополнений к одежде, о создании предметов, украшающих интерьер, и даже о куклах, сделанных вручную.
Во втором разделе описаны конструкции складного верстака, который легко установить в малогабаритной квартире, самодельного лобзика, простые виды резьбы по дереву, рассказано о строительстве и реставрации мебели.
Третий раздел может заинтересовать любого члена семьи, больших и маленьких. В нем даны советы, которые помогут создать и поддерживать в хорошем состоянии домашнюю библиотеку.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Румынская кухня
145 р.
Авторы:
Ион Негря
(1)
Флоря Бушкэ
(1)
Негря Ион
(1)
Бушкэ Флоря
(1)
Издательство: Техническое издательство
Место издания: Бухарест
Тип переплёта: Мягкий
Год издания: 1985
Формат: Стандартный
Состояние: Хорошее.
Всего томов: 1
На остатке: 1
145 р.
Аннотация
Настоящая книга, основанная на кулинарной традиции румынского народа, ставит своей целью обогатить ежедневные меню вашего стола.
В книге собраны румынские традиционные кулинарные рецепты, приготовленные в соответствии с требованиями здоровой и вкусной пищи. В гамму предлагаемых рецептов включены блюда с богатым содержанием разнообразных овощей, так как одной из особенностей румынской кухни является их широкое использование. Для приготовления предлагаемых кулинарных рецептов румынской кухни не нужно особого или профессионального кухонного инвентаря, а технологический процесс приготовления пищи описывается в последовательной и подробной форме с тем, чтобы и начинающая хозяйка смогла без труда приготовить вкусные румынские блюда.
Обложка из тонкого картона
(2461 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Перевод на банковскую карту;
Доставка: По согласованию
Способы доставки:
- почта России;
- транспортная компания: ОЗОН, СДЭК, Яндекс, Авито-доставка, 5Post;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- ежедневно
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 500 р.
- До заказа
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
Настоящая книга, основанная на кулинарной традиции румынского народа, ставит своей целью обогатить ежедневные меню вашего стола.
В книге собраны румынские традиционные кулинарные рецепты, приготовленные в соответствии с требованиями здоровой и вкусной пищи. В гамму предлагаемых рецептов включены блюда с богатым содержанием разнообразных овощей, так как одной из особенностей румынской кухни является их широкое использование. Для приготовления предлагаемых кулинарных рецептов румынской кухни не нужно особого или профессионального кухонного инвентаря, а технологический процесс приготовления пищи описывается в последовательной и подробной форме с тем, чтобы и начинающая хозяйка смогла без труда приготовить вкусные румынские блюда.
Обложка из тонкого картона
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Азбука вязания
Шерстяная пряжа. Уроки вязания. Вязаная одежда. Узоры для трикотажа.
590 р.
Автор:
Максимова М. В.
(17)
Издательство: Кемеровское книжное издательство.
Место издания: Кемерово.
Тип переплёта: Твердый переплет,
Год издания: 1987
Формат: Увелич формат.
Состояние: книжный блок - очень хорошее, переплет- хорошее(+)
Количество страниц: 270с с илл.
На остатке: 1
590 р.
Аннотация
Подробно в форме уроков изложены основы вязания спицами и крючком. Рассказано о построении чертежей-выкроек на любую фигуру. Текс сопровождается схемами вязки, фотографиями узоров. В конце предлагаются модели для вязания.
(1692 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аннотация
Подробно в форме уроков изложены основы вязания спицами и крючком. Рассказано о построении чертежей-выкроек на любую фигуру. Текс сопровождается схемами вязки, фотографиями узоров. В конце предлагаются модели для вязания.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Волшебство микроволновой печи
300 р.
Автор:
Горохова Ж. И.
(1)
Издательство: Сериал.
Место издания: Москва
Тип переплёта: Твердый переплет.
Год издания: 1995
Формат: Энциклопедический формат.
Состояние: Хорошее.
Количество страниц: 200с.,ил.
На остатке: 1
300 р.
Аннотация
Книга содержит около 300 рецептов приготовления простых и экзотических блюд и большое количество полезных советов и маленьких хитростей по обращению с микроволновой печью и продуктами питания. Книга выполнена в красочной и удобной для хозяек форме.
(657 продаж с 2020 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Банковский перевод;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
- самовывоз : Ростов-на-Дону, ул. Темерницкая, 32;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 2 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 300 р.
- До заказа
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
Книга содержит около 300 рецептов приготовления простых и экзотических блюд и большое количество полезных советов и маленьких хитростей по обращению с микроволновой печью и продуктами питания. Книга выполнена в красочной и удобной для хозяек форме.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Пособие для пекаря
Учебное пособие для ПТУ.
950 р.
Минимальный заказ у этого продавца – 1 р.
Автор:
Завьялов А. А.
(1)
Издательство: Экономика
Место издания: Москва
Тип переплёта: Бумажный
Год издания: 1982
Формат: Обычный
Состояние: очень хорошее
Количество страниц: 224
На остатке: 1
950 р.
Минимальный заказ у этого продавца – 1 р.
Аннотация
Пособие содержит основные сведения о сырье, технологических процессах и оборудовании хлебопекарного производства предприятий потребительской кооперации. Значительное внимание уделяется болезням и дефектам хлеба.
Продавец laparastyapa предлагает скидки:
10% от стоимости заказа при числе товаров: 10
10% от стоимости заказа при сумме заказа: 25000 р.
(2500 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Unistream;
- Western Union;
- Банковский перевод;
- Золотая Корона;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
- самовывоз : Центр;
- курьер: Санкт- Петербург;
- транспортная компания: При доставке транспортной компанией курьерские услуги от 150 рублей.;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 5 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 2500 р.
- До заказа
Торг по цене:
- при заказе на сумму от 5000 руб.
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
Пособие содержит основные сведения о сырье, технологических процессах и оборудовании хлебопекарного производства предприятий потребительской кооперации. Значительное внимание уделяется болезням и дефектам хлеба.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Nobu now
1 700 р.
Автор:
Matsuhisa Nobu
(2)
Место издания: London
Тип переплёта: коленкоровый
Год издания: 2008
Формат: Энциклопедический
ISBN: 978-1-84400-114-9
Состояние: Новая.
Всего томов: 1
На остатке: 1
1 700 р.
Аннотация
(4643 продаж с 2020 г.)
Все книги продавца
(2648)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Contact;
- Unistream;
- Western Union;
- Золотая Корона;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- ежедневно
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для любых книг
- До заказа
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 10 (дней)
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Nobu west
2 000 р.
Авторы:
Matsuhisa Nobu
(2)
Edwards Mark
(1)
Место издания: London
Тип переплёта: коленкоровый
Год издания: 2008
Формат: Энциклопедический
ISBN: 978-1-84400-325-9
Состояние: Новая.
Всего томов: 1
На остатке: 1
2 000 р.
Аннотация
(4643 продаж с 2020 г.)
Все книги продавца
(2648)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Contact;
- Unistream;
- Western Union;
- Золотая Корона;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- ежедневно
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для любых книг
- До заказа
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 10 (дней)
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Вино Херес и технология его производства
4 410 р.
Минимальный заказ у этого продавца – 1 р.
Авторы:
Саенко Н. Ф.
(1)
Козуб Г. И.
(1)
Авербух Б. Я.
(1)
Шур И. М.
(1)
Издательство: Картя Молдовеняскэ.
Место издания: Кишинев.
Тип переплёта: Суперобложка Твердый
Год издания: 1975
Формат: Обычный
Состояние: .очень хорошее, супер с небольшими загрязнениями и надрывом
Количество страниц: 160 с., 1 л. цв. ил.
На остатке: 1
4 410 р.
Минимальный заказ у этого продавца – 1 р.
Аннотация
В книге изложены советские и заруббежные исследования по биологии хересных дрожжей, биохимии хересования, показано влияние различных факторов на этот процесс и описана технология производства хереса. Новая, разработанная в СССР технология дала возможность заменить старый полукустарный способ изготовления хереса в бочках поточной технологией производства в больших емкостях.
Продавец laparastyapa предлагает скидки:
10% от стоимости заказа при числе товаров: 10
10% от стоимости заказа при сумме заказа: 25000 р.
(2500 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Unistream;
- Western Union;
- Банковский перевод;
- Золотая Корона;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
- самовывоз : Центр;
- курьер: Санкт- Петербург;
- транспортная компания: При доставке транспортной компанией курьерские услуги от 150 рублей.;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 5 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 2500 р.
- До заказа
Торг по цене:
- при заказе на сумму от 5000 руб.
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
В книге изложены советские и заруббежные исследования по биологии хересных дрожжей, биохимии хересования, показано влияние различных факторов на этот процесс и описана технология производства хереса. Новая, разработанная в СССР технология дала возможность заменить старый полукустарный способ изготовления хереса в бочках поточной технологией производства в больших емкостях.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Технология консервирования тропических и субтропических фруктов и овощей
[Учеб. пособие для иностр. студентов по спец. "Технология консервирования", "Машины и аппараты пищ. пр-в"]
3 150 р.
Минимальный заказ у этого продавца – 1 р.
Авторы:
Зверькова А. С.
(1)
Наместников А. Ф. Загибалов А. Ф.
(1)
Издательство: Выща школа
Место издания: .Киев
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 1989
Формат: Обычный
ISBN: 5-11-001370-5
Состояние: очень хорошее
Количество страниц: 350
На остатке: 1
3 150 р.
Минимальный заказ у этого продавца – 1 р.
Аннотация
Освещаются вопросы плодовоовощеконсервного производства в условиях субтропического и тропического климата. Показано, как объем, химический состав и биологические особенности плодов и овощей влияют на технологический процесс переработки и качество готового продукта. Рассматриваются вопросы технологических процессов съема, транспортировки, приемки и хранения тропических и субтропических плодов, технологии переработки плодов. Тираж 3000 экз.
Продавец laparastyapa предлагает скидки:
10% от стоимости заказа при числе товаров: 10
10% от стоимости заказа при сумме заказа: 25000 р.
(2500 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Unistream;
- Western Union;
- Банковский перевод;
- Золотая Корона;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
- самовывоз : Центр;
- курьер: Санкт- Петербург;
- транспортная компания: При доставке транспортной компанией курьерские услуги от 150 рублей.;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 5 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 2500 р.
- До заказа
Торг по цене:
- при заказе на сумму от 5000 руб.
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
Освещаются вопросы плодовоовощеконсервного производства в условиях субтропического и тропического климата. Показано, как объем, химический состав и биологические особенности плодов и овощей влияют на технологический процесс переработки и качество готового продукта. Рассматриваются вопросы технологических процессов съема, транспортировки, приемки и хранения тропических и субтропических плодов, технологии переработки плодов. Тираж 3000 экз.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Сладкие блюда, напитки
Серия: Библиотека повара. Издание второе. Переплет, титул и заставки художника А. Я. Терещенко.
150 р.
Минимальный заказ у этого продавца – 1 р.
Авторы:
Цыпленков Н. П.
(2)
Абатурова П. В.
(1)
Издательство: Госторгиздат
Место издания: Москва
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 1959
Формат: Уменьшенный
Состояние: Хорошее
Количество страниц: 120
На остатке: 1
150 р.
Минимальный заказ у этого продавца – 1 р.
Аннотация
*Библиотека повара* выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию. В настоящем издании изложена технология приготовления различных сладких блюд и напитков (179 наименований сладких блюд и 41 напиток). Кроме того, в книге приведены некоторые сведения о рациональном использовании сырья, рабочем месте повара...
Продавец laparastyapa предлагает скидки:
10% от стоимости заказа при числе товаров: 10
10% от стоимости заказа при сумме заказа: 25000 р.
(2500 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Unistream;
- Western Union;
- Банковский перевод;
- Золотая Корона;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
- самовывоз : Центр;
- курьер: Санкт- Петербург;
- транспортная компания: При доставке транспортной компанией курьерские услуги от 150 рублей.;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 5 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 2500 р.
- До заказа
Торг по цене:
- при заказе на сумму от 5000 руб.
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
*Библиотека повара* выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию. В настоящем издании изложена технология приготовления различных сладких блюд и напитков (179 наименований сладких блюд и 41 напиток). Кроме того, в книге приведены некоторые сведения о рациональном использовании сырья, рабочем месте повара...
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Всего товаров в разделе 919. На странице показаны с 541 по 557, всего 17.
