Книги автора: Вольтер А. (1)

Энциклопедия домашней выпечки
Золотая серия. Большая книга о приготовлении изделий из теста с наилучшими рецептами. Цветные фотографии Х.Тойбнер. Перевод с чешского.

1 190 р.

Товар в корзине

Авторы: Вольтер А. (1) Тойбнер Х. (1)

Издательство: Лик пресс

Место издания: Братислава

Тип переплёта: Твердый переплет,

Год издания: 1997

Формат: Энциклопедический формат.

ISBN: 5-7839-0004-4

Состояние: очень хорошее

Количество страниц: 238 с., с илл.

На остатке: 1

1 190 р.

Товар в корзине

Аннотация

Энциклопедия домашней выпечки.- большая иллюстрированная книга, которая в Германии завоевала два миллиона почитателей. В последнее время все чаще предпочтение отдается высококачественному тесту кондитерского изделия и меньше - пышным и дорогостоящим украшениям. Становятся все более популярными простые и высококачественные кондитерские изделия из теста. Вы легко сориентируетесь, что испечь по определенному поводу или к празднику, на Рождество, на Новый год, на Пасху, на семейное торжество или просто к приходу гостей. Разумеется, в книге содержатся и самостоятельные главы, посвященные фруктовым пирогам, изысканным тортам, печеньям к чаю. Также мы раскроем и некоторые кулинарные секреты наших бабушек. Вы узнаете как испечь домашний хлеб или какие изделия можно приготовить из муки грубого размола.