Домоводство. Кулинария. Напитки
В букинистическом интернет-магазине «Русбук» Вы можете купить книги по домоводству, кулинарии и консервированию, ремонту жилища, организации семейных праздников.
Кулинария

260 р.
Минимальный заказ у этого продавца – 1 р.
Авторы:
Голубчикова В. М.
(1)
Лихачева Л. Г.
(1)
Чернышев С. Д.
(1)
Чернышев А. Д.
(1)
Издательство: Экономика
Место издания: Москва
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 1965
Формат: Обычный
Состояние: Хорошее
Количество страниц: 240
На остатке: 1
260 р.
Минимальный заказ у этого продавца – 1 р.
Аннотация
Настоящее пособие написано в соответствии с программой курса кулинарии для подготовки поваров в школах торгово-кулинарного ученичества. В пособии подробно описаны приемы обработки продуктов и приготовления из них блюд и мучных кулинарных изделий. Изложение кулинарных приемов сопровождается кратким пояснением процессов, происходящих в продуктах при их тепловой обработке. О питательной ценности пищевых продуктов в книге приводятся общие сведения, так как данные о химическом составе продуктов учащиеся должны почерпнуть из курса `Товароведение пищевых продуктов`, предшествующего изучению кулинарии. Приводятся некоторые рецептуры на изделия, не вошедшие в `Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания` (Госторгиздат, 1955) или отличающиеся от приводимых в Сборнике. На остальные изделия даются ссылки, указывающие соответствующий номер рецептуры по Сборнику. При составлении учебного пособия авторы консультировались с преподавателями и инструкторами Московской школы кулинарного ученичества. Значительное место отводится оформлению готовых изделий при отпуске, выбору посуды для их подачи, подбору гарниров и соусов к блюдам.
Продавец laparastyapa предлагает скидки:
10% от стоимости заказа при числе товаров: 10
10% от стоимости заказа при сумме заказа: 25000 р.
(2222 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Unistream;
- Western Union;
- Банковский перевод;
- Золотая Корона;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
- самовывоз : Центр;
- курьер: Санкт- Петербург;
- транспортная компания: При доставке транспортной компанией курьерские услуги от 150 рублей.;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 5 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 2500 р.
- До заказа
Торг по цене:
- при заказе на сумму от 5000 руб.
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
Настоящее пособие написано в соответствии с программой курса кулинарии для подготовки поваров в школах торгово-кулинарного ученичества. В пособии подробно описаны приемы обработки продуктов и приготовления из них блюд и мучных кулинарных изделий. Изложение кулинарных приемов сопровождается кратким пояснением процессов, происходящих в продуктах при их тепловой обработке. О питательной ценности пищевых продуктов в книге приводятся общие сведения, так как данные о химическом составе продуктов учащиеся должны почерпнуть из курса `Товароведение пищевых продуктов`, предшествующего изучению кулинарии. Приводятся некоторые рецептуры на изделия, не вошедшие в `Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания` (Госторгиздат, 1955) или отличающиеся от приводимых в Сборнике. На остальные изделия даются ссылки, указывающие соответствующий номер рецептуры по Сборнику. При составлении учебного пособия авторы консультировались с преподавателями и инструкторами Московской школы кулинарного ученичества. Значительное место отводится оформлению готовых изделий при отпуске, выбору посуды для их подачи, подбору гарниров и соусов к блюдам.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Булочки, пироги, пирожные
Автор:
Сави И.
(2)
Издательство: Валгус
Место издания: Таллин
Тип переплёта: Мягкий
Год издания: 1983
Формат: Стандартный
Состояние: Приемлемое.
Всего томов: 1
На остатке: 1
150 р.
Аннотация
(201 продаж с 2022 г.)
Оплата: По согласованию
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- ежедневно
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для любых книг
- После заказа
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 5 (дней)
Аналогичные книги смотрите в разделах:
1000 рецептов татарской кухни
Авторы:
Ред. Силаева К. В.
(1)
Габитова-Попова Д. Г.
(1)
Серия: Книга в подарок (18)
Издательство: Диамант
Место издания: Санкт-Петербург
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 2001
Формат: Стандартный
ISBN: 5-88155-449-3
Состояние: Хорошее. Примят уголок корешка, на форзаце дарственная надпись, в остальном состояние отличное.
Всего томов: 1
На остатке: 1
545 р.
Аннотация
В книге отображены все особенности богатой национальной татарской кухни: собраны старинные и современные рецепты закусок и холодных блюд, супов, мясных блюд, блюд из рыбы и птицы, выпечки и крупяных блюд, сладких блюд и напитков.
(2161 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Перевод на банковскую карту;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
- самовывоз : ;
- транспортная компания: СДЭК, Boxberry, Авито-доставка;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 1000 р.
- До заказа
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
В книге отображены все особенности богатой национальной татарской кухни: собраны старинные и современные рецепты закусок и холодных блюд, супов, мясных блюд, блюд из рыбы и птицы, выпечки и крупяных блюд, сладких блюд и напитков.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Рецепты грузинской кухни
Автор:
Квиникадзе Е. Н.
(1)
Место издания: Совместное советско-американское предприятие "Норд"
Тип переплёта: Мягкий
Год издания: 1990
Формат: Стандартный
Состояние: Хорошее. Обложка темнее чем на фото. В целом состояние отличное, без помарок, обложка немного потерта на сгибе.
Всего томов: 1
На остатке: 1
185 р.
Аннотация
В нашем сборнике мы ограничились рецептами некоторых наиболее популярных грузинских блюд, приготовление которых не представляет особых трудностей ни по составу исходных продуктов, ни по сложности кулинарных операций.
(2161 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Перевод на банковскую карту;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
- самовывоз : ;
- транспортная компания: СДЭК, Boxberry, Авито-доставка;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 1000 р.
- До заказа
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
В нашем сборнике мы ограничились рецептами некоторых наиболее популярных грузинских блюд, приготовление которых не представляет особых трудностей ни по составу исходных продуктов, ни по сложности кулинарных операций.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Детское питание
Автор:
Еренков В.
(1)
Издательство: Тимпул
Место издания: Кишинев
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 1990
Формат: Увеличенный
Состояние: Хорошее. На передней крышке переплета коричневатое пятно 1,5х3см, в остальном состояние очень хорошее, внутри все отлично, без помарок.
Всего томов: 1
На остатке: 1
275 р.
Аннотация
В книге в популярной форме рассказывается о том, как правильно кормить ребенка, чтобы вырастить его здоровым и крепким. Особое внимание уделяется вопросам питания беременной женщины и кормящей матери, вскармливания детей первого года жизни и других возрастных групп. Читатель найдет здесь рекомендации по подбору и кулинарной обработке продуктов для детского питания, гигиене приготовления и правилам приема пиши, примерные рационы питания и меню, рецепты приготовления блюд и много других полезных сведений.
(2161 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Перевод на банковскую карту;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
- самовывоз : ;
- транспортная компания: СДЭК, Boxberry, Авито-доставка;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 1000 р.
- До заказа
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
В книге в популярной форме рассказывается о том, как правильно кормить ребенка, чтобы вырастить его здоровым и крепким. Особое внимание уделяется вопросам питания беременной женщины и кормящей матери, вскармливания детей первого года жизни и других возрастных групп. Читатель найдет здесь рекомендации по подбору и кулинарной обработке продуктов для детского питания, гигиене приготовления и правилам приема пиши, примерные рационы питания и меню, рецепты приготовления блюд и много других полезных сведений.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
500 видов домашнего печенья
Автор:
Бибиков К. А.
(1)
Серия: Из венгерской кухни (1)
Издательство: Карпаты
Место издания: Ужгород
Тип переплёта: издательский картонаж
Год издания: 1987
Формат: Стандартный
Состояние: Как новая.
Всего томов: 1
На остатке: 1
300 р.
Аннотация
В книге содержатся рецепты из венгерской кухни для приготовления самых разнообразных изделий из муки, а также бутербродов, кремов, мороженого, повидла, компотов и т.д.
(4288 продаж с 2019 г.)
Все книги продавца
(2624)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Contact;
- Unistream;
- Western Union;
- Золотая Корона;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- ежедневно
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для любых книг
- До заказа
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 10 (дней)
Аннотация
В книге содержатся рецепты из венгерской кухни для приготовления самых разнообразных изделий из муки, а также бутербродов, кремов, мороженого, повидла, компотов и т.д.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Кулинарные секреты
Автор:
Ляховская Л. П.
(3)
Издательство: Лениздат, СКФ "Человек"
Место издания: Ленинград
Тип переплёта: Мягкий
Год издания: 1989
Формат: Стандартный
Состояние: Как новая.
Всего томов: 1
На остатке: 1
100 р.
Аннотация
В книге в популярной форме рассказывается, как из простых, общедоступных продуктов приготовить различные блюда, как их красиво оформить, как сохранить черствый хлеб, изготовив из него вкусные изделия, заготовить продукты впрок посредством домашнего консервирования, приводятся интересные сведения из истории некоторых продуктов питания. Почти все включенные в книгу рецепты апробированы на практических занятиях ленинградского клуба "Хлебосолы". Многие рецепты заимствованы из старинной русской кухни, а также из национальных кухонь народов СССР и других стран.
(4288 продаж с 2019 г.)
Все книги продавца
(2624)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Contact;
- Unistream;
- Western Union;
- Золотая Корона;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- ежедневно
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для любых книг
- До заказа
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 10 (дней)
Аннотация
В книге в популярной форме рассказывается, как из простых, общедоступных продуктов приготовить различные блюда, как их красиво оформить, как сохранить черствый хлеб, изготовив из него вкусные изделия, заготовить продукты впрок посредством домашнего консервирования, приводятся интересные сведения из истории некоторых продуктов питания. Почти все включенные в книгу рецепты апробированы на практических занятиях ленинградского клуба "Хлебосолы". Многие рецепты заимствованы из старинной русской кухни, а также из национальных кухонь народов СССР и других стран.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Домашние разносолы
Автор:
Гонопольский С. Н.
(1)
Серия: Хозяюшка (9)
Издательство: Мир книги
Место издания: Москва
Тип переплёта: ламинированный тверд.
Год издания: 2002
Формат: Увеличенный
ISBN: 5-8405-0217-0
Состояние: Новая.
Всего томов: 1
На остатке: 1
130 р.
Аннотация
Предлагаемая книга поможет в приготовлении хрустящих маринованных огурчиков и изысканных корнишонов, оригинальных консервов из томатов, баклажанов, кабачков и других овощей. Секреты варки вкуснейшего варенья, получения цукатов, вяления фруктов и овощей, переработки грибов раскроются перед вами. Практичные советы по изготовлению фруктовых сиропов, соков и вин пригодятся вам, чтобы сохранить полученный урожай плодов и ягод.
(1158 продаж с 2022 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По согласованию
Отправка заказов:
- Отправка в течении 5 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аннотация
Предлагаемая книга поможет в приготовлении хрустящих маринованных огурчиков и изысканных корнишонов, оригинальных консервов из томатов, баклажанов, кабачков и других овощей. Секреты варки вкуснейшего варенья, получения цукатов, вяления фруктов и овощей, переработки грибов раскроются перед вами. Практичные советы по изготовлению фруктовых сиропов, соков и вин пригодятся вам, чтобы сохранить полученный урожай плодов и ягод.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Готовим просто и вкусно
Автор:
Воробьева Л. И.
(1)
Серия: Хозяюшка (9)
Издательство: Мир книги
Место издания: Москва
Тип переплёта: ламинированный тверд.
Год издания: 2001
Формат: Увеличенный
ISBN: 5-8405-0051-8
Состояние: Как новая.
Всего томов: 1
На остатке: 1
155 р.
Аннотация
Книга, которую по достоинству оценит любая хозяйка: и опытная, и особенно начинающая. Несложные рецепты, доступные ингредиенты, быстрое приготовление, но, главное, что у вас получатся замечательно вкусные блюда.
(1158 продаж с 2022 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По согласованию
Отправка заказов:
- Отправка в течении 5 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аннотация
Книга, которую по достоинству оценит любая хозяйка: и опытная, и особенно начинающая. Несложные рецепты, доступные ингредиенты, быстрое приготовление, но, главное, что у вас получатся замечательно вкусные блюда.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Домоводство
Автор:
Мусская И. А.
(2)
Издательство: Док, Урал-Би-би-си
Место издания: Ижевск
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 1991
Формат: Стандартный
Состояние: Хорошее.
Всего томов: 1
На остатке: 1
20 р.
Аннотация
Популярный справочник по домоводству: рецепты, этикет, комнатные растения, борьба с насекомыми, уход за ребенком, праздники.
Содержание:
Наши дети
Имена, имена, имена.
Ложка к обеду.
Нервы в порядке?
Физкульт-ура!
Год прожить.
Айболит.
Наш дом
Свое "лицо".
Что ни цветок - то загляденье.
Генеральная уборка.
"Квартиранты".
Идет ремонт.
Гардероб
Есть и ситец, и парча.
Большая стирка.
На новый лад.
Смыть пятно.
Утюг гладит.
Шей, моя иголочка.
(1158 продаж с 2022 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По согласованию
Отправка заказов:
- Отправка в течении 5 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аннотация
Популярный справочник по домоводству: рецепты, этикет, комнатные растения, борьба с насекомыми, уход за ребенком, праздники.
Содержание:
Наши дети
Имена, имена, имена.
Ложка к обеду.
Нервы в порядке?
Физкульт-ура!
Год прожить.
Айболит.
Наш дом
Свое "лицо".
Что ни цветок - то загляденье.
Генеральная уборка.
"Квартиранты".
Идет ремонт.
Гардероб
Есть и ситец, и парча.
Большая стирка.
На новый лад.
Смыть пятно.
Утюг гладит.
Шей, моя иголочка.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Полезные советы и рецепты для всех
Автор:
Миладинов Петр
(2)
Издательство: Легпромбытиздат
Место издания: Москва
Тип переплёта: Мягкий
Год издания: 1990
Формат: Стандартный
ISBN: 5-7088-0308-8
Состояние: Отличное.
Всего томов: 1
На остатке: 2
50 р.
Аннотация
Как умело организовать и вести домашнее хозяйство, как очистить от пятен и выстирать текстильные изделия, как избавиться от вредных насекомых и грызунов,как выкрасить ткань и нанестина на нее оригинальный рисунок, как отремонтировать квартиру-на все эти и многие другие вопросы, возникающие в быту, вы найдете ответ в данной книге.
Перевод с болгарского.
(1158 продаж с 2022 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По согласованию
Отправка заказов:
- Отправка в течении 5 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аннотация
Как умело организовать и вести домашнее хозяйство, как очистить от пятен и выстирать текстильные изделия, как избавиться от вредных насекомых и грызунов,как выкрасить ткань и нанестина на нее оригинальный рисунок, как отремонтировать квартиру-на все эти и многие другие вопросы, возникающие в быту, вы найдете ответ в данной книге.
Перевод с болгарского.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Диетическая кухня
Автор:
Ред. Вечорек-Хелминьская С.
(5)
Издательство: Агропромиздат
Место издания: Москва
Тип переплёта: коленкоровый
Год издания: 1991
Формат: Стандартный
ISBN: 5-10-001355-9
Состояние: Отличное. Не читаная.
Всего томов: 1
На остатке: 3
170 р.
Аннотация
В книге приводятся многочисленные рецепты диетических блюд, описывается современная технология их приготовления с минимальным использованием жиров, даются научно обоснованные рекомендации по рациональному питанию и конкретные указания о возможности употребления блюд при соблюдении той или иной диеты. Для домашних хозяек.
(1158 продаж с 2022 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По согласованию
Отправка заказов:
- Отправка в течении 5 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аннотация
В книге приводятся многочисленные рецепты диетических блюд, описывается современная технология их приготовления с минимальным использованием жиров, даются научно обоснованные рекомендации по рациональному питанию и конкретные указания о возможности употребления блюд при соблюдении той или иной диеты. Для домашних хозяек.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Блюда из овощей и грибов
Авторы:
Ред. Воробьева Т.
(1)
Гаврилова Т.
(1)
Серия: Кулинария на каждый день (1)
Издательство: Эксмо
Место издания: Москва
Тип переплёта: ламинированный тверд.
Год издания: 2005
Формат: Увеличенный
ISBN: 5-699-10869-6
Состояние: Отличное.
Всего томов: 1
На остатке: 1
200 р.
Аннотация
"Каждому овощу - свое время" - гласит пословица, а диетологи и кулинары утверждают, что овощи полезны всем в любое время года. В овощах, как и в грибах, содержится множество питательных веществ, минеральных солей, пищевых волокон, витаминов. А как ароматны и красивы правильно приготовленные блюда из овощей! Данная книга содержит рецепты лучших блюд из самых различных овощей и грибов, как простых в приготовлении, так и таких, которые требуют от вас опыта и знаний в кулинарии. Но ваши усилия не пропадут даром - вы порадуете себя и своих близких вкусным, питательным и, безусловно, полезным блюдом.
(1158 продаж с 2022 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По согласованию
Отправка заказов:
- Отправка в течении 5 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аннотация
"Каждому овощу - свое время" - гласит пословица, а диетологи и кулинары утверждают, что овощи полезны всем в любое время года. В овощах, как и в грибах, содержится множество питательных веществ, минеральных солей, пищевых волокон, витаминов. А как ароматны и красивы правильно приготовленные блюда из овощей! Данная книга содержит рецепты лучших блюд из самых различных овощей и грибов, как простых в приготовлении, так и таких, которые требуют от вас опыта и знаний в кулинарии. Но ваши усилия не пропадут даром - вы порадуете себя и своих близких вкусным, питательным и, безусловно, полезным блюдом.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Домашняя мастерская
Авторы:
Балакин С. А.
(7)
Баева Т. И.
(4)
Бессмертная М. Ю. и др
(4)
Издательство: Легпромбытиздат
Место издания: Москва
Тип переплёта: Мягкий
Год издания: 1991
Формат: Стандартный
ISBN: 5-7088-0588-9
Состояние: Отличное.
Всего томов: 1
На остатке: 2
40 р.
Аннотация
Издание адресовано домашним мастерам. Оно состоит из трех разделов. В первом речь идет о переделке одежды, шитье из лоскутков, изготовлении из бисера и бусин дополнений к одежде, о создании предметов, украшающих интерьер, и даже о куклах, сделанных вручную.
Во втором разделе описаны конструкции складного верстака, который легко установить в малогабаритной квартире, самодельного лобзика, простые виды резьбы по дереву, рассказано о строительстве и реставрации мебели.
Третий раздел может заинтересовать любого члена семьи, больших и маленьких. В нем даны советы, которые помогут создать и поддерживать в хорошем состоянии домашнюю библиотеку.
(1158 продаж с 2022 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По согласованию
Отправка заказов:
- Отправка в течении 5 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аннотация
Издание адресовано домашним мастерам. Оно состоит из трех разделов. В первом речь идет о переделке одежды, шитье из лоскутков, изготовлении из бисера и бусин дополнений к одежде, о создании предметов, украшающих интерьер, и даже о куклах, сделанных вручную.
Во втором разделе описаны конструкции складного верстака, который легко установить в малогабаритной квартире, самодельного лобзика, простые виды резьбы по дереву, рассказано о строительстве и реставрации мебели.
Третий раздел может заинтересовать любого члена семьи, больших и маленьких. В нем даны советы, которые помогут создать и поддерживать в хорошем состоянии домашнюю библиотеку.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Технология приготовления пищи
Авторы:
Ковалев Н. И.
(7)
Сальникова Л. К.
(2)
Издательство: Экономика
Место издания: Москва
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 1978
Формат: Стандартный
Состояние: Хорошее. Имеется подпись бывшего владельца книги.
Всего томов: 1
На остатке: 1
100 р.
Аннотация
В учебнике рассматривается пищевая ценность основных продуктов питания, характеризуются приемы и способы их первичной и тепловой обработки, а также изменения, происходящие в продуктах под воздействием высоких температур. Авторы уделяют большое внимание технологии приготовления и оформления блюд, в том числе различных супов, соусов, овощных блюд и гарниров, блюд из круп, бобовых и макаронных изделий, мяса, рыбы, а также сладких блюд и изделий из теста. В последних главах рассматриваются некоторые вопросы организации диетического питания.
Формат - 145 х 220 мм
(1158 продаж с 2022 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По согласованию
Отправка заказов:
- Отправка в течении 5 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аннотация
В учебнике рассматривается пищевая ценность основных продуктов питания, характеризуются приемы и способы их первичной и тепловой обработки, а также изменения, происходящие в продуктах под воздействием высоких температур. Авторы уделяют большое внимание технологии приготовления и оформления блюд, в том числе различных супов, соусов, овощных блюд и гарниров, блюд из круп, бобовых и макаронных изделий, мяса, рыбы, а также сладких блюд и изделий из теста. В последних главах рассматриваются некоторые вопросы организации диетического питания.
Формат - 145 х 220 мм
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Книга о вкусной и здоровой пище
Автор:
Ред. Опарин А. И.
(1)
Издательство: Пищевая промышленность
Место издания: Москва
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 1970
Формат: Энциклопедический
Состояние: Хорошее.
Всего томов: 1
На остатке: 1
800 р.
Аннотация
КНИГА О ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕ, выпущенная впервые в 1939 г., переиздавалась затем в 1945 и 1952 гг. В последующие годы издательство неоднократно выпускало ее дополнительным тиражом с некоторыми исправлениями. Однако от читателей постоянно поступали письма с просьбой о переиздании книги. Необходимость переиздания КНИГИ О ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕ назрела также в связи с новыми задачами по повышению жизненного уровня советского народа и новыми достижениями передовой советской науки.
Желая как можно полнее удовлетворить спрос на книгу, издательство выпустило ее в 1965 г. со значительными исправлениями и дополнениями.
В книгу были введены новые статьи ("Организация питания семьи", "Кухня и посуда". "Праздничный стол" и "Лечебное питание"), рецепты, заметки. Значительно переработаны вступительные статьи к кулинарным разделам.
Издательство и редколлегия книги исходили из того, что в организации питания народа имеет значение не только достаточное количество продуктов, но и широкое распространение научно обоснованных знаний о том, как эти продукты правильно использовать.
КНИГА О ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕ и посвящена пропаганде научных основ рационального питания и обучению искусству кулинарии и технологии приготовления пищи.
При подготовке настоящего издания в книгу были внесены некоторые исправления и дополнения.
Книга содержит разделы: От издательства, питание и здоровье, кухня и посуда, праздничный стол, Закуски, Бульоны и супы, Мясо, Рыба, Молочные и яичные блюда, Овощи и грибы, Блюда мучные, крупяные, из кукурузы и бобовых, Изделия из теста, Сладкие блюда и напитки, Домашнее консервирование, Специальное питание. Цветные иллюстрации.
(1158 продаж с 2022 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По согласованию
Отправка заказов:
- Отправка в течении 5 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аннотация
КНИГА О ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕ, выпущенная впервые в 1939 г., переиздавалась затем в 1945 и 1952 гг. В последующие годы издательство неоднократно выпускало ее дополнительным тиражом с некоторыми исправлениями. Однако от читателей постоянно поступали письма с просьбой о переиздании книги. Необходимость переиздания КНИГИ О ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕ назрела также в связи с новыми задачами по повышению жизненного уровня советского народа и новыми достижениями передовой советской науки.
Желая как можно полнее удовлетворить спрос на книгу, издательство выпустило ее в 1965 г. со значительными исправлениями и дополнениями.
В книгу были введены новые статьи ("Организация питания семьи", "Кухня и посуда". "Праздничный стол" и "Лечебное питание"), рецепты, заметки. Значительно переработаны вступительные статьи к кулинарным разделам.
Издательство и редколлегия книги исходили из того, что в организации питания народа имеет значение не только достаточное количество продуктов, но и широкое распространение научно обоснованных знаний о том, как эти продукты правильно использовать.
КНИГА О ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕ и посвящена пропаганде научных основ рационального питания и обучению искусству кулинарии и технологии приготовления пищи.
При подготовке настоящего издания в книгу были внесены некоторые исправления и дополнения.
Книга содержит разделы: От издательства, питание и здоровье, кухня и посуда, праздничный стол, Закуски, Бульоны и супы, Мясо, Рыба, Молочные и яичные блюда, Овощи и грибы, Блюда мучные, крупяные, из кукурузы и бобовых, Изделия из теста, Сладкие блюда и напитки, Домашнее консервирование, Специальное питание. Цветные иллюстрации.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Блюда из овощей и грибов
Авторы:
Крылов А. А.
(2)
Крылова А. И.
(1)
Авдеева Л. А.
(1)
Издательство: Современник
Место издания: Тольятти
Тип переплёта: ламинированный тверд.
Год издания: 1994
Формат: Стандартный
ISBN: 5-85234-012-X
Состояние: Отличное.
Всего томов: 1
На остатке: 1
150 р.
Аннотация
В книге приведено более 1000 рецептов блюд из наиболее распространенных овощей и грибов. Рассказано о значении овощей и грибов в питании, об их лечебных достоинствах, о способах хранения, консервирования и соления. На все блюда указаны нормы расхода продуктов, калорийность.
(1158 продаж с 2022 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По согласованию
Отправка заказов:
- Отправка в течении 5 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аннотация
В книге приведено более 1000 рецептов блюд из наиболее распространенных овощей и грибов. Рассказано о значении овощей и грибов в питании, об их лечебных достоинствах, о способах хранения, консервирования и соления. На все блюда указаны нормы расхода продуктов, калорийность.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Русская кухня: Традиции и обычаи
Авторы:
Могильный Н. П.
(4)
Ковалев В. М.
(4)
Издательство: Советская Россия
Место издания: Москва
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 1990
Формат: Увеличенный
ISBN: 5-268-00916-8
Состояние: Отличное.
Всего томов: 1
На остатке: 1
110 р.
Аннотация
Книга напомнит о веками складывавшихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной и полезной. Оформление художника Метченко Г.И. Издание оформлено, как подарочное.
Формат - 165 х 265 мм
(1158 продаж с 2022 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По согласованию
Отправка заказов:
- Отправка в течении 5 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аннотация
Книга напомнит о веками складывавшихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной и полезной. Оформление художника Метченко Г.И. Издание оформлено, как подарочное.
Формат - 165 х 265 мм
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Для дома, для семьи
Авторы:
Ионова В. С.
(1)
Нижегородцева А. Н.
(1)
Издательство: Чувашское
Место издания: Чебоксары
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 1993
Формат: Стандартный
Состояние: Отличное.
Всего томов: 1
На остатке: 1
140 р.
Аннотация
Книга состоит из многих разделов. Хозяйку дома здесь ознакомят с культурой быта, научат готовить и шить, мастерить и вязать, ухаживать за собой и детьми.
Хозяина дома заинтересуют разделы по ремонту бытовой техники, квартиры, "Наш дом" и "Когда закончен рабочий день".
Детям посвящена глава "Девчонкам, мальчишкам".
Книга адресована всем членам семьи.
(1158 продаж с 2022 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По согласованию
Отправка заказов:
- Отправка в течении 5 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аннотация
Книга состоит из многих разделов. Хозяйку дома здесь ознакомят с культурой быта, научат готовить и шить, мастерить и вязать, ухаживать за собой и детьми.
Хозяина дома заинтересуют разделы по ремонту бытовой техники, квартиры, "Наш дом" и "Когда закончен рабочий день".
Детям посвящена глава "Девчонкам, мальчишкам".
Книга адресована всем членам семьи.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Всего товаров в разделе 751. На странице показаны с 601 по 619, всего 19.