Книги автора: Крылова А. И. (1)

Блюда из овощей и грибов

150 р.

Товар в корзине

Авторы: Крылов А. А. (3) Крылова А. И. (1) Авдеева Л. А. (1)

Издательство: Современник

Место издания: Тольятти

Тип переплёта: ламинированный тверд.

Год издания: 1994

Формат: Стандартный

ISBN: 5-85234-012-X

Состояние: Отличное.

Всего томов: 1

На остатке: 1

150 р.

Товар в корзине

Аннотация

В книге приведено более 1000 рецептов блюд из наиболее распространенных овощей и грибов. Рассказано о значении овощей и грибов в питании, об их лечебных достоинствах, о способах хранения, консервирования и соления. На все блюда указаны нормы расхода продуктов, калорийность.