Вы недавно смотрели:
Съедобное несъедобное. Большая книга потрохов
Кулинария. Авторская кухня.
2 000 р.
Автор:
Шишкин И.
(3)
Издательство: Эксмо.
Место издания: Москва
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 2014
Формат: большой
Состояние: Очень хорошее. Подбиты уголки.
Количество страниц: 208 c.
На остатке: 1
2 000 р.
Аннотация
Не просто книга рецептов, но руководство пользователя и источник вдохновения для всех интересующихся сложным и разнообразным внутренним миром животных. Эта книга - результат работы, проделанной Иваном Шишкиным и его коллегами за несколько лет. А также лучшее доказательство того, что они смогли радикально изменить ландшафт современной русской кухни. По-новому переосмысливая местные продукты, мировые кулинарные традиции и собственный исследовательский опыт, это издание задает крайне высокий стандарт для всех, кто готов готовить не только из привычных, традиционных ингредиентов. Я горжусь нашей дружбой с Иваном и считаю, что Москва тоже может гордиться им - одним из выдающихся поваров. Люк Дюбанше, основатель международного гастрономического фестиваля Omnivore
(1461 продаж с 2019 г.)
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
Не просто книга рецептов, но руководство пользователя и источник вдохновения для всех интересующихся сложным и разнообразным внутренним миром животных. Эта книга - результат работы, проделанной Иваном Шишкиным и его коллегами за несколько лет. А также лучшее доказательство того, что они смогли радикально изменить ландшафт современной русской кухни. По-новому переосмысливая местные продукты, мировые кулинарные традиции и собственный исследовательский опыт, это издание задает крайне высокий стандарт для всех, кто готов готовить не только из привычных, традиционных ингредиентов. Я горжусь нашей дружбой с Иваном и считаю, что Москва тоже может гордиться им - одним из выдающихся поваров. Люк Дюбанше, основатель международного гастрономического фестиваля Omnivore
Другие книги из раздела "Домоводство. Кулинария. Напитки" (1165) у данного продавца
Новое в технике и технологии кондитерского производства
Истомина М. М.
Ермакова Т. П.
Никифоров В. Н. и др
200 р.
Блюда на свежем воздухе
200 р.
Постный стол
300 р.
Правда о Кремлевской и других знаменитых диетах. В чем не правы дАдамо и Монтиньяк
Конышев В. А.
150 р.
Энциклопедия для женщин
150 р.
Диетическое питание
200 р.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
