Лёгкая и пищевая промышленность
В букинистическом интернет-магазине «Русбук» Вы можете купить книги о лёгкой промышленности: мебельное, обувное, текстильное, швейное, ювелирное производство.
Вязание крючком
Серия : Хит сезона.
180 р.
Автор:
Савельева Н.
(1)
Издательство: Феникс.
Место издания: Ростов-на-Дону:
Тип переплёта: Твердый переплет.
Год издания: 2003
Формат: Обычный формат.
Состояние: Хорошее.
Количество страниц: 224с.
На остатке: 1
180 р.
Аннотация
(564 продаж с 2020 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Банковский перевод;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
- самовывоз : Ростов-на-Дону, ул. Темерницкая, 32;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 2 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 300 р.
- До заказа
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Меховое производство: Руководство по первичной обработке, выделке, крашению и белению мехов
230 р.
Автор:
Булгаков Н. В.
(1)
Издательство: Каменный пояс.
Место издания: Екатеринбург:
Тип переплёта: Твердый переплет.
Год издания: 1992
Формат: Обычный формат.
Состояние: Хорошее.
Количество страниц: 277с.,ил.
На остатке: 1
230 р.
Аннотация
Руководство для кустарей, артелей, ремесленников, техникумов и школ кустарно-ремесленного ученичества по первичной обработке, выделке, крашению и белению мехов.
(564 продаж с 2020 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Банковский перевод;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
- самовывоз : Ростов-на-Дону, ул. Темерницкая, 32;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 2 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 300 р.
- До заказа
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
Руководство для кустарей, артелей, ремесленников, техникумов и школ кустарно-ремесленного ученичества по первичной обработке, выделке, крашению и белению мехов.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Справочная книга столяра-строителя и мебельщика
Автор:
Стариков А. Н.
(1)
Издательство: Лениздат.
Место издания: Ленинград
Тип переплёта: Твердый переплет,
Год издания: 1963
Формат: Увеличенный формат.
Состояние: книжный блок - очень хорошее; переплет - хорошее
Количество страниц: 416 с.с илл.
На остатке: 1
290 р.
Аннотация
Справочные материалы по изготовлению и монтажу столярно-строительных изделий и производству бытовой мебели. Сведения о древесине, материалах, станках, инструменте, нормативные данные. Подробно иллюстрированный материал, в приложении приведены фотографии предметов и наборов мебели для обстановки квартир тех лет. Штампик.
(1566 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
- Сейчас в отпуске до 27.04.2025.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Аннотация
Справочные материалы по изготовлению и монтажу столярно-строительных изделий и производству бытовой мебели. Сведения о древесине, материалах, станках, инструменте, нормативные данные. Подробно иллюстрированный материал, в приложении приведены фотографии предметов и наборов мебели для обстановки квартир тех лет. Штампик.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Одежда для полных женщин
990 р.
Автор:
Волевич Г. К.
(5)
Издательство: Полымя
Место издания: Минск
Тип переплёта: Твердый переплет,
Год издания: 1988
Формат: Увеличенный формат.
ISBN: 5-345-00214-2
Состояние: почти отличное, пометки на одной странице
Количество страниц: 240с.
На остатке: 1
990 р.
Аннотация
В книге очень просто и подробно изложены методы построения чертежей выкроек блузки, юбки, платья, жакета и пальто для полных женщин, дано моделирование одежды для дома, службы, театра, для лета, пляжа и туристских походов. Для каждой модели показана раскладка выкроек на ткани и описана технология шитья. Даны советы женщинам о выборе ткани, цвета одежды, о выборе фасона в зависимости от возраста и полноты фигуры. Книга предназначена для широкого круга читательниц, желающих научиться шить, она может быть использована в качестве пособия преподавателями и слушателями курсов кройки и шитья, а также работниками ателье.
(1566 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
- Сейчас в отпуске до 27.04.2025.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Аннотация
В книге очень просто и подробно изложены методы построения чертежей выкроек блузки, юбки, платья, жакета и пальто для полных женщин, дано моделирование одежды для дома, службы, театра, для лета, пляжа и туристских походов. Для каждой модели показана раскладка выкроек на ткани и описана технология шитья. Даны советы женщинам о выборе ткани, цвета одежды, о выборе фасона в зависимости от возраста и полноты фигуры. Книга предназначена для широкого круга читательниц, желающих научиться шить, она может быть использована в качестве пособия преподавателями и слушателями курсов кройки и шитья, а также работниками ателье.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Конструирование женских пальто сложных форм и покроев
Автор:
Братчик И. М.
(5)
Издательство: Легпромбытиздат
Место издания: Ленинград
Тип переплёта: Твердый переплет,
Год издания: 1987
Формат: Обычный формат.
Состояние: почти отличное
Количество страниц: 240 с., ил.
На остатке: 1
390 р.
Аннотация
В книге предложен новый метод построения чертежей женских пальто сложных форм и покроев (с рукавами реглан, цельнокроенными, комбинированными различных вариантов). Даны формулы и приведены конкретные примеры расчета припусков для построения чертежей изделий разнообразных покроев. Предложен раздел технического моделирования женских пальто.
(1566 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
- Сейчас в отпуске до 27.04.2025.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Аннотация
В книге предложен новый метод построения чертежей женских пальто сложных форм и покроев (с рукавами реглан, цельнокроенными, комбинированными различных вариантов). Даны формулы и приведены конкретные примеры расчета припусков для построения чертежей изделий разнообразных покроев. Предложен раздел технического моделирования женских пальто.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Технология швейного производства
790 р.
Авторы:
Антипова А. И.
(1)
Синяков А. Б.
(1)
Карасева Н. Н.
(1)
Издательство: Легкая индустрия
Место издания: Москва
Тип переплёта: Твердый переплет,
Год издания: 1965
Формат: Увеличенный формат.
Состояние: хорошее, небольшие загрязнения в основном полей части листов, подзагорязнена обложка, потертости, фамилия на 17-й странице, сквозной дефект корешка (2х3см)
Количество страниц: 412с., ил.
На остатке: 1
790 р.
Аннотация
В книге даны сведения о процессе изготовления одежды, о машинных, ручных работах, влажно-тепловой обработке изделий, клеевом методе соединения деталей. Подробно изложена технология поузловой обработки верхней одежды, легкого платья и белья. В специальных разделах описаны технический контроль качества швейных изделий, процессы подготовки тканей к раскрою, нормирование расхода ткани, настилание и раскрой тканей в массовом производстве, а также методы расчета потоков изготовления одежды в швейных цехах.
(1566 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
- Сейчас в отпуске до 27.04.2025.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Аннотация
В книге даны сведения о процессе изготовления одежды, о машинных, ручных работах, влажно-тепловой обработке изделий, клеевом методе соединения деталей. Подробно изложена технология поузловой обработки верхней одежды, легкого платья и белья. В специальных разделах описаны технический контроль качества швейных изделий, процессы подготовки тканей к раскрою, нормирование расхода ткани, настилание и раскрой тканей в массовом производстве, а также методы расчета потоков изготовления одежды в швейных цехах.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Экономика перевозок молока и молочных продуктов
Автор:
Ульджабаев К. У.
(1)
Издательство: Пищевая промышленность
Место издания: Москва
Тип переплёта: мягкий переплет,
Год издания: 1977
Формат: Увеличенный формат.
Состояние: книжный блок - очень хорошее; переплет - хорошее
Количество страниц: 176 с.
На остатке: 1
390 р.
Аннотация
(1566 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
- Сейчас в отпуске до 27.04.2025.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия
Автор:
Ершов П. С.
(1)
Издательство: Профи-Информ.
Место издания: Санкт-Петербург
Тип переплёта: Твердый переплет,
Год издания: 2005
Формат: Увеличенный формат.
ISBN: 5-98471-020-X
Состояние: близко к отличному
Количество страниц: 192 с.
На остатке: 1
1 490 р.
Аннотация
Сборник содержит рецептуры и физико-химические показатели на хлеб из муки ржаной и пшеничной, булочные, сдобные, бараночные, сухарные и диетические изделия, лучшие национальные сорта хлеба республик бывшего СССР. .Общее количество рецептур составляет 259. Кроме того, в сборник вошли 6 рецептур и технологических инструкций на хлеб согласно ГОСТам 1986года, 23 рецептуры разработанные в 21 веке с учетом применения пищевых добавок. Сборник является обязательным для всех предприятий, занимающихся хлебопекарной деятельностью, независимо от форм собственности, систем и ведомств. СОДЕРЖАНИЕ Хлеб любительский. Хлеб дарницкий. Хлеб деликатесный. Хлеб российский. Хлеб столичный. Хлеб белый. Хлеб из ржаной муки. Хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки. Хлебные изделия из пшеничной муки. Булочные изделия (штучные). Сдобные изделия. Бараночные изделия. Сушки. Cухарные изделия. Диетические изделия. Национальные хлебобулочные изделия. Россия. Украина. Молдова. Беларусь. Латвия. Литва. Эстония. Узбекистан. Казахстан. Таджикистан. Туркмения. Азербайджан. Грузия. Армения. Дагестан и Чечня. Пищевые производства -- Хлебопекарное производство -- Рецепты. Пособие пекаря, кулинария, хлебопека.
(1566 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
- Сейчас в отпуске до 27.04.2025.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Аннотация
Сборник содержит рецептуры и физико-химические показатели на хлеб из муки ржаной и пшеничной, булочные, сдобные, бараночные, сухарные и диетические изделия, лучшие национальные сорта хлеба республик бывшего СССР. .Общее количество рецептур составляет 259. Кроме того, в сборник вошли 6 рецептур и технологических инструкций на хлеб согласно ГОСТам 1986года, 23 рецептуры разработанные в 21 веке с учетом применения пищевых добавок. Сборник является обязательным для всех предприятий, занимающихся хлебопекарной деятельностью, независимо от форм собственности, систем и ведомств. СОДЕРЖАНИЕ Хлеб любительский. Хлеб дарницкий. Хлеб деликатесный. Хлеб российский. Хлеб столичный. Хлеб белый. Хлеб из ржаной муки. Хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки. Хлебные изделия из пшеничной муки. Булочные изделия (штучные). Сдобные изделия. Бараночные изделия. Сушки. Cухарные изделия. Диетические изделия. Национальные хлебобулочные изделия. Россия. Украина. Молдова. Беларусь. Латвия. Литва. Эстония. Узбекистан. Казахстан. Таджикистан. Туркмения. Азербайджан. Грузия. Армения. Дагестан и Чечня. Пищевые производства -- Хлебопекарное производство -- Рецепты. Пособие пекаря, кулинария, хлебопека.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Качество тканей
Авторы:
Кирюхин С. М.
(1)
Додонкин Ю. В.
(1)
Издательство: Легпромбытиздат
Место издания: Москва
Тип переплёта: Мягкая издательская обложка,
Год издания: 1986
Формат: Обычный формат.
Состояние: книжный блок- очень хорошее; переплет - хорошее(+), реставрирован утраченный уголок лицевой обложки
Количество страниц: 160 с.
На остатке: 1
790 р.
Аннотация
Дается классификация и краткая характеристика ассортимента основных видов тканей. Приводится номенклатура, описаны значение и методы определения показателей качества тканей, а также требования, предъявляемые к ним. Излагаются различные методы оценки качества тканей.
(1566 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
- Сейчас в отпуске до 27.04.2025.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Аннотация
Дается классификация и краткая характеристика ассортимента основных видов тканей. Приводится номенклатура, описаны значение и методы определения показателей качества тканей, а также требования, предъявляемые к ним. Излагаются различные методы оценки качества тканей.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Рациональный метод раскроя тканей при пошиве форменной одежды по индивидуальным заказам
990 р.
Автор:
Смирнов И. П.
(3)
Издательство: Госторгиздат.
Место издания: Москва
Тип переплёта: Твердый переплет,
Год издания: 1952
Формат: увеличенный формат.
Состояние: книжный блок - очень хорошее; переплет - хорошее, потертости
Количество страниц: 160с.
На остатке: 1
990 р.
Аннотация
В книге изложен метод раскроя тканей при пошиве форменной одежды по индивидуальным заказам с применением схем рациональных раскладок, разработанных в 1949-1951 гг. автором совместно с группой стахановцев-специалистов закройщиков, работающих в ателье Мосвоенторга.
(1566 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
- Сейчас в отпуске до 27.04.2025.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Аннотация
В книге изложен метод раскроя тканей при пошиве форменной одежды по индивидуальным заказам с применением схем рациональных раскладок, разработанных в 1949-1951 гг. автором совместно с группой стахановцев-специалистов закройщиков, работающих в ателье Мосвоенторга.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Перекрой одежды для детей
Авторы:
Зуйкова В. Н.
(2)
Янчевская Е. А.
(3)
Издательство: Легкая индустрия
Место издания: Москва
Тип переплёта: Твердый переплет,
Год издания: 1969
Формат: Увеличенный формат.
Состояние: книжный блок - очень хорошее; переплет - хорошее(+)
Количество страниц: 192 с., илл.
На остатке: 1
490 р.
Аннотация
В книге подробно описаны всевозможные варианты перекроя одежды для девочек и мальчиков различных возрастов. Даны конструкции основ изделий разнообразных покроев и силуэтов. В специальном разделе описано выполнение новых фасонов изделий из старого кроя. Приведены отделки для одежды. Текст поясняется рисунками моделей детской одежды и чертежами кроя.
(1566 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
- Сейчас в отпуске до 27.04.2025.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Аннотация
В книге подробно описаны всевозможные варианты перекроя одежды для девочек и мальчиков различных возрастов. Даны конструкции основ изделий разнообразных покроев и силуэтов. В специальном разделе описано выполнение новых фасонов изделий из старого кроя. Приведены отделки для одежды. Текст поясняется рисунками моделей детской одежды и чертежами кроя.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Раскрой и шитье женской одежды

490 р.
Автор:
Волевич Г. К.
(5)
Издательство: Легкая индустрия.
Место издания: Москва
Тип переплёта: Твердый переплет,
Год издания: 1974
Формат: Увеличенный формат.
Состояние: книжный блок - очень хорошее; переплет - хорошее(+), подписи на форзаце
Количество страниц: 392с.
На остатке: 1
490 р.
Аннотация
В книге изложены способы построения чертежей выкроек, раскрой и шитье женского белья, блузок, юбок, платьев, брюк, костюмов, пальто различных фасонов. Текст иллюстрирован цветными рисунками изделий, чертежами выкроек, раскладок и рисунками по технологии обработки.
(1566 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
- Сейчас в отпуске до 27.04.2025.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Аннотация
В книге изложены способы построения чертежей выкроек, раскрой и шитье женского белья, блузок, юбок, платьев, брюк, костюмов, пальто различных фасонов. Текст иллюстрирован цветными рисунками изделий, чертежами выкроек, раскладок и рисунками по технологии обработки.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Ремонт наручных часов
Издание второе, исправленное и дополненное. Библиотечка мастера службы быта

490 р.
Автор:
Шамонова Л. В.
(1)
Издательство: Легкая и пищевая промышленность
Место издания: Москва
Тип переплёта: мягкий переплет,
Год издания: 1982
Формат: Обычный формат.
Состояние: очень хорошее
Количество страниц: 88 стр.
На остатке: 1
490 р.
Аннотация
Содержание: Неисправности: деталей внешнего оформления, механизма завода часов и перевода стрелок, деталей стрелочного механизма, деталей колесной системы, в узле двигателя (барабана), деталей анкерного хода (спуска и регулятора), в узле календаря, деталей автоподзавода. Ремон часов. Рекомендации по выбору помещения и организации рабочего места часовщика. Оборудование, контрольно-измерительные приборы и приспособления, применяемые при ремонте часов.
(1566 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
- Сейчас в отпуске до 27.04.2025.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Аннотация
Содержание: Неисправности: деталей внешнего оформления, механизма завода часов и перевода стрелок, деталей стрелочного механизма, деталей колесной системы, в узле двигателя (барабана), деталей анкерного хода (спуска и регулятора), в узле календаря, деталей автоподзавода. Ремон часов. Рекомендации по выбору помещения и организации рабочего места часовщика. Оборудование, контрольно-измерительные приборы и приспособления, применяемые при ремонте часов.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Технология пошива женских костюмов

240 р.
Автор:
Гришина А. А. ; Сергеев Н. А.
(2)
Издательство: Издательство научно-технической литературы РСФСР. Ростехиздат.
Место издания: Москва
Тип переплёта: Твердый переплет,
Год издания: 1960
Формат: Увеличенный формат.
Состояние: коричневое пятнышко (0,5см) на 5-6 листах, прилично потертосты уголки (один вытерт), местами края , в остальном хорошее(+)
Количество страниц: 239 с., ил.
На остатке: 1
240 р.
Аннотация
В книге подробно изложены основы ручных влажно-тепловых и машинных работ, указаны инструменты, приспособления и оборудование, применяемые при пошиве женских костюмов, дана технология изготовления женских костюмов в условиях массового производства и специфика выполнения отдельных операций при индивидуальном пошиве.
(1566 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
- Сейчас в отпуске до 27.04.2025.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Аннотация
В книге подробно изложены основы ручных влажно-тепловых и машинных работ, указаны инструменты, приспособления и оборудование, применяемые при пошиве женских костюмов, дана технология изготовления женских костюмов в условиях массового производства и специфика выполнения отдельных операций при индивидуальном пошиве.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Овощные и крупяные блюда
Серия *Б-ка повара*.

390 р.
Авторы:
Ковалев Н.
(1)
Осипов Н.
(2)
Издательство: Госторгиздат
Место издания: Москва
Тип переплёта: картонный переплет,
Год издания: 1957
Формат: Уменьшенный формат.
Состояние: очень хорошее
Количество страниц: 152 с.
На остатке: 1
390 р.
Аннотация
Приведена подробная технология приготовления блюд из овощей - картофеля, капусты, моркови, кабачков, тыквы, помидоров, кукурузы и.т.д., а также грибов, круп, бобовых и макаронных изделий, излагаются различные способы приготовления некоторых соусов. Авторы кратко освещают вопросы рационального использования сырья.
(1566 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
- Сейчас в отпуске до 27.04.2025.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Аннотация
Приведена подробная технология приготовления блюд из овощей - картофеля, капусты, моркови, кабачков, тыквы, помидоров, кукурузы и.т.д., а также грибов, круп, бобовых и макаронных изделий, излагаются различные способы приготовления некоторых соусов. Авторы кратко освещают вопросы рационального использования сырья.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Тихая революция в пищевой промышленности

520 р.
Минимальный заказ у этого продавца – 1 р.
Автор:
Малышев В. К.
(1)
Издательство: Потребительский клуб `Созвездие`
Место издания: Самара
Тип переплёта: Мягкий
Год издания: 2011
Формат: Обычный
Состояние: хорошее
Количество страниц: 242
На остатке: 1
520 р.
Минимальный заказ у этого продавца – 1 р.
Аннотация
Продавец laparastyapa предлагает скидки:
10% от стоимости заказа при числе товаров: 10
10% от стоимости заказа при сумме заказа: 25000 р.
(2221 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Unistream;
- Western Union;
- Банковский перевод;
- Золотая Корона;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
- самовывоз : Центр;
- курьер: Санкт- Петербург;
- транспортная компания: При доставке транспортной компанией курьерские услуги от 150 рублей.;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 5 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 2500 р.
- До заказа
Торг по цене:
- при заказе на сумму от 5000 руб.
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Устройство и ремонт бытовых металлоизделий
Изд.2-е, доп.и перераб. Серия: Профтехобразование.

190 р.
Минимальный заказ у этого продавца – 1 р.
Автор:
Харитончук А. П.
(5)
Издательство: Высшая школа
Место издания: Москва
Тип переплёта: Мягкий
Год издания: 1978
Формат: Обычный
Состояние: хорошее
Количество страниц: 144с., илл.
На остатке: 1
190 р.
Минимальный заказ у этого продавца – 1 р.
Аннотация
Описаны устройство и ремонт замочных изделий, металлической посуды, нагревательных бытовых приборов, кухонных машинок и принадлежностей, детских предметов, зажигалок, автосифонов, садово-огородного инвентаря, велосипедов, швейных машин, крепление коньков и установка лыжных креплений, заточка различного режущего инструмента. Освещены также вопросы организации производства и труда, техники безопасности в мастерских по ремонту бытовых металлоизделий.
Продавец laparastyapa предлагает скидки:
10% от стоимости заказа при числе товаров: 10
10% от стоимости заказа при сумме заказа: 25000 р.
(2221 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Unistream;
- Western Union;
- Банковский перевод;
- Золотая Корона;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
- самовывоз : Центр;
- курьер: Санкт- Петербург;
- транспортная компания: При доставке транспортной компанией курьерские услуги от 150 рублей.;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 5 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 2500 р.
- До заказа
Торг по цене:
- при заказе на сумму от 5000 руб.
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
Описаны устройство и ремонт замочных изделий, металлической посуды, нагревательных бытовых приборов, кухонных машинок и принадлежностей, детских предметов, зажигалок, автосифонов, садово-огородного инвентаря, велосипедов, швейных машин, крепление коньков и установка лыжных креплений, заточка различного режущего инструмента. Освещены также вопросы организации производства и труда, техники безопасности в мастерских по ремонту бытовых металлоизделий.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Практикум по технологии кондитерских изделий
2 320 р.
Минимальный заказ у этого продавца – 1 р.
Авторы:
Олейникова А. Я.
(1)
Магомедов Г. О.
(1)
Мирошникова Т. О. й.
(1)
Издательство: Гиорд
Место издания: Москва
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 2005
Формат: Обычный
ISBN: 5-901065-75-1
Состояние: очень хорошее
Количество страниц: 456
На остатке: 1
2 320 р.
Минимальный заказ у этого продавца – 1 р.
Аннотация
В книге рассмотрены состав и свойства сырья, методы оценки качества сырья и готовых изделий, пути управления качеством продукции с помощью различных технологических приемов, предложены пути повышения пищевой ценности изделий. Включены структурные схемы производства различных видов кондитерских изделий, научно-исследовательские лабораторные работы по отдельным группам изделий с использованием современных методов исследования, что будет формировать творческий подход к оценке существующей технологии и совершенствованию производства кондитерских изделий. Приведен большой справочный материал. Учебное пособие предназначено для студентов вузов, техникумов, специализирующихся по технологии кондитерского производства, а также аспирантов, инженерно-технических работников пищевых предприятий.
Продавец laparastyapa предлагает скидки:
10% от стоимости заказа при числе товаров: 10
10% от стоимости заказа при сумме заказа: 25000 р.
(2221 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Unistream;
- Western Union;
- Банковский перевод;
- Золотая Корона;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
- самовывоз : Центр;
- курьер: Санкт- Петербург;
- транспортная компания: При доставке транспортной компанией курьерские услуги от 150 рублей.;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 5 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 2500 р.
- До заказа
Торг по цене:
- при заказе на сумму от 5000 руб.
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
В книге рассмотрены состав и свойства сырья, методы оценки качества сырья и готовых изделий, пути управления качеством продукции с помощью различных технологических приемов, предложены пути повышения пищевой ценности изделий. Включены структурные схемы производства различных видов кондитерских изделий, научно-исследовательские лабораторные работы по отдельным группам изделий с использованием современных методов исследования, что будет формировать творческий подход к оценке существующей технологии и совершенствованию производства кондитерских изделий. Приведен большой справочный материал. Учебное пособие предназначено для студентов вузов, техникумов, специализирующихся по технологии кондитерского производства, а также аспирантов, инженерно-технических работников пищевых предприятий.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Художественная структура современного авторского женского костюма
6 450 р.
Минимальный заказ у этого продавца – 1 р.
Автор:
Кузнецова М. М.
(1)
Издательство: СПГУТД.
Место издания: Санкт-Петербург
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 2011
Формат: Энциклопедический
Состояние: очень хорошее
Количество страниц: 240 с., илл.
На остатке: 1
6 450 р.
Минимальный заказ у этого продавца – 1 р.
Аннотация
В книге раскрыты общие понятия эстетики и архитектоники костюма, изложены основные принципы формообразования и способы создания колорита, представлены компоненты стилевой и композиционной организации модели, критерии художественной ценности авторских образцов. Иллюстративный материал, отражающий творчество ведущих мастеров костюма последней трети XX — начала XXI вв., наглядно демонстрирует роль художественной структуры в процессе эволюции профессионального проектирования костюма. Методика композиционно-стилевого анализа моделей, предложенная автором, применима в теории и практике костюма, позволяет объективизировать изучение и научное описание способов использования выразительных средств и методов создания композиции костюма, помогает идентифицировать границы профессионального проектирования в этой области. Тир. 200 экз.
Продавец laparastyapa предлагает скидки:
10% от стоимости заказа при числе товаров: 10
10% от стоимости заказа при сумме заказа: 25000 р.
(2221 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Unistream;
- Western Union;
- Банковский перевод;
- Золотая Корона;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
- самовывоз : Центр;
- курьер: Санкт- Петербург;
- транспортная компания: При доставке транспортной компанией курьерские услуги от 150 рублей.;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 5 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 2500 р.
- До заказа
Торг по цене:
- при заказе на сумму от 5000 руб.
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
В книге раскрыты общие понятия эстетики и архитектоники костюма, изложены основные принципы формообразования и способы создания колорита, представлены компоненты стилевой и композиционной организации модели, критерии художественной ценности авторских образцов. Иллюстративный материал, отражающий творчество ведущих мастеров костюма последней трети XX — начала XXI вв., наглядно демонстрирует роль художественной структуры в процессе эволюции профессионального проектирования костюма. Методика композиционно-стилевого анализа моделей, предложенная автором, применима в теории и практике костюма, позволяет объективизировать изучение и научное описание способов использования выразительных средств и методов создания композиции костюма, помогает идентифицировать границы профессионального проектирования в этой области. Тир. 200 экз.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Практика беления и крашения текстильных материалов. Механическая и химическая технология
Пер. Е. Шатровой и Н. Прытковой. Под ред. Л. Беленького.
1 030 р.
Минимальный заказ у этого продавца – 1 р.
Автор:
Бернард В.
(1)
Издательство: Легкая индустрия.
Место издания: Москва
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 1971
Формат: Увеличенный
Состояние: Очень хорошее
Количество страниц: 472
На остатке: 1
1 030 р.
Минимальный заказ у этого продавца – 1 р.
Аннотация
Книга содержит данные о практике беления и крашения текстильных материалов из натуральных и химических волокон. Описаны свойства различных текстильных волокон, а также стекловолокна и металлических нитей. Даны характеристики красителей и вспомогательных материалов.
Продавец laparastyapa предлагает скидки:
10% от стоимости заказа при числе товаров: 10
10% от стоимости заказа при сумме заказа: 25000 р.
(2221 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Unistream;
- Western Union;
- Банковский перевод;
- Золотая Корона;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
- самовывоз : Центр;
- курьер: Санкт- Петербург;
- транспортная компания: При доставке транспортной компанией курьерские услуги от 150 рублей.;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 5 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 2500 р.
- До заказа
Торг по цене:
- при заказе на сумму от 5000 руб.
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
Книга содержит данные о практике беления и крашения текстильных материалов из натуральных и химических волокон. Описаны свойства различных текстильных волокон, а также стекловолокна и металлических нитей. Даны характеристики красителей и вспомогательных материалов.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Ресторанный бизнес: Как открывать и успешно управлять рестораном. Перевод с английского
Перевод с английского.
770 р.
Минимальный заказ у этого продавца – 1 р.
Автор:
Эгертон-Томас Кристофер
(2)
Издательство: Росконсульт
Место издания: Москва
Тип переплёта: Бумажный
Год издания: 1999
Формат: Обычный
ISBN: 5-89805-008-6
Состояние: Очень хорошее
Количество страниц: 272
На остатке: 1
770 р.
Минимальный заказ у этого продавца – 1 р.
Аннотация
В книге даются советы начинающим владельцам собственных ресторанов. Автор книги - Кристофер Эгертон-Томас известен как опытный, успешно ведущий свое дело, ресторатор. Автор делится с читателями своим опытом в плане разработки концепции ресторана, его индивидуальной направленности, выбора места расположения, приобретения необходимого оборудования, разработки меню, внутреннего дизайна и подбора персонала. Будучи не только опытным ресторатором, но и талантливым журналистом, автор излагает материал живо, доходчиво, интересно, сопровождает изложение забавными примерами из собственной практики. В книге содержится много практических советов, подробно рассматриваются трудности, с которыми может столкнуться начинающий ресторатор, даются рекомендации по выходу из этих трудностей. В приложении даны учебные заведения, готовящие специалистов ресторанного дела, а также подробное описание различных сортов вин, блюд итальянской, французской, мексиканской и китайской кухни. Книга предназначена для специалистов, работающих в ресторанах, барах, гостиничных комплексах, а также для широкого круга читателей.
Продавец laparastyapa предлагает скидки:
10% от стоимости заказа при числе товаров: 10
10% от стоимости заказа при сумме заказа: 25000 р.
(2221 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Unistream;
- Western Union;
- Банковский перевод;
- Золотая Корона;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
- самовывоз : Центр;
- курьер: Санкт- Петербург;
- транспортная компания: При доставке транспортной компанией курьерские услуги от 150 рублей.;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 5 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 2500 р.
- До заказа
Торг по цене:
- при заказе на сумму от 5000 руб.
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
В книге даются советы начинающим владельцам собственных ресторанов. Автор книги - Кристофер Эгертон-Томас известен как опытный, успешно ведущий свое дело, ресторатор. Автор делится с читателями своим опытом в плане разработки концепции ресторана, его индивидуальной направленности, выбора места расположения, приобретения необходимого оборудования, разработки меню, внутреннего дизайна и подбора персонала. Будучи не только опытным ресторатором, но и талантливым журналистом, автор излагает материал живо, доходчиво, интересно, сопровождает изложение забавными примерами из собственной практики. В книге содержится много практических советов, подробно рассматриваются трудности, с которыми может столкнуться начинающий ресторатор, даются рекомендации по выходу из этих трудностей. В приложении даны учебные заведения, готовящие специалистов ресторанного дела, а также подробное описание различных сортов вин, блюд итальянской, французской, мексиканской и китайской кухни. Книга предназначена для специалистов, работающих в ресторанах, барах, гостиничных комплексах, а также для широкого круга читателей.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Для тех, кто шьет
2-е изд., перераб.и доп.

190 р.
Минимальный заказ у этого продавца – 1 р.
Авторы:
Юдина Е.
(1)
Евтушенко М.
(1)
Иерусалимская О.
(1)
Издательство: Лениздат.
Место издания: Ленинград
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 1982
Формат: Обычный
Состояние: очень хорошее
Количество страниц: 414с., ч/б илл.
На остатке: 1
190 р.
Минимальный заказ у этого продавца – 1 р.
Аннотация
В книге подробно рассматривается технология пошива женского и детского легкого платья в домашних условиях. Последовательность и приемы обработки всевозможных горловин, воротников, застежек, рукавов, карманов и других деталей и отделок одежды, а также основных швов изделий, вытачек. углов, фасонных линий. Текст снабжен большим количеством чертежей и рисунков.
Продавец laparastyapa предлагает скидки:
10% от стоимости заказа при числе товаров: 10
10% от стоимости заказа при сумме заказа: 25000 р.
(2221 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Unistream;
- Western Union;
- Банковский перевод;
- Золотая Корона;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
- самовывоз : Центр;
- курьер: Санкт- Петербург;
- транспортная компания: При доставке транспортной компанией курьерские услуги от 150 рублей.;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 5 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 2500 р.
- До заказа
Торг по цене:
- при заказе на сумму от 5000 руб.
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
В книге подробно рассматривается технология пошива женского и детского легкого платья в домашних условиях. Последовательность и приемы обработки всевозможных горловин, воротников, застежек, рукавов, карманов и других деталей и отделок одежды, а также основных швов изделий, вытачек. углов, фасонных линий. Текст снабжен большим количеством чертежей и рисунков.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Всего товаров в разделе 183. На странице показаны с 151 по 172, всего 22.