Вы недавно смотрели:
Ода испанскому хамону
Текст: Луис Рамиро. Перевод: Элена Каллер. Оформление: Исабель Маэстро. Фото: Анхель Вико, Хосе Агиар, Тае Акуня, Сильвио Посада. Испанская Академия гастрономии.
950 р.
Автор:
Рамиро Л.
(1)
Издательство: V.A. IMPRESORES.
Место издания: Мадрид.
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 2006
Формат: Увеличенный
Состояние: Отличное.
Количество страниц: 110 с., цв. Фото.
На остатке: 1
950 р.
Аннотация
Если и есть в испанской гастрономии продукт, известный и вызывающий восхищение во всем мире, то это иберийский хамон. В наше время никто не подвергает сомнению превосходные качества этого вкуснейшего продукта. Содержание: Предисловие к русскому изданию книги. - Вступительное слово Томаса Осборне. - Предисловие Альберто Осборне. - Все грани хамона. - Глава 1. Где рождается хамон. - Глава 2. Процесс производства. - Глава 3. Хамон иберико де бейота и другие виды хамона. - Глава 4. Правила подачи на стол. - Глава 5. Когда и с чем есть хамон. - Глава 6. Напитки и хамон. - Глава 7. Кухня и хамон. Издано в Испании.
(1883 продаж с 2019 г.)
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
Если и есть в испанской гастрономии продукт, известный и вызывающий восхищение во всем мире, то это иберийский хамон. В наше время никто не подвергает сомнению превосходные качества этого вкуснейшего продукта. Содержание: Предисловие к русскому изданию книги. - Вступительное слово Томаса Осборне. - Предисловие Альберто Осборне. - Все грани хамона. - Глава 1. Где рождается хамон. - Глава 2. Процесс производства. - Глава 3. Хамон иберико де бейота и другие виды хамона. - Глава 4. Правила подачи на стол. - Глава 5. Когда и с чем есть хамон. - Глава 6. Напитки и хамон. - Глава 7. Кухня и хамон. Издано в Испании.
Другие книги из раздела "Домоводство. Кулинария. Напитки" (666) у данного продавца
Блюда на свежем воздухе
200 р.
Постный стол
300 р.
Энциклопедия для женщин
150 р.
Диетическое питание
200 р.
Китайская кухня шаг за шагом
170 р.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
