Вы недавно смотрели:
Национальные кухни наших народов
Основные кулинарные направления, их история и особенности. Рецептура. Художник Б.Н. Федюшкин.
350 р.
Автор:
Похлебкин В. В.
(22)
Издательство: Пищевая промышленность.
Место издания: Москва
Тип переплёта: Твердый переплет.
Год издания: 1978
Формат: Увеличенный формат.
Состояние: Хорошее.
Количество страниц: 304с.,ил.
На остатке: 1
350 р.
Аннотация
Книга познакомит читателя с национальными кухнями народов нашей страны. В ней обобщены сведения об истории создания, совершенствовании, особенностях каждой из национальных кухонь, дана подробная характеристика их, приведены технологические приемы и рецепты приготовления основных национальных блюд. Особое внимание уделено классическим образцам кулинарного искусства народов нашей страны. Книга предназначена для самого широкого круга читателей, может служить справочным и практическим пособием и для домашних хозяек, и для работников общественного питания. В настоящую книгу вошли не только основные, но и избранные национальные блюда.
(503 продаж с 2020 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Банковский перевод;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
- самовывоз : Ростов-на-Дону, ул. Темерницкая, 32;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 2 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 300 р.
- До заказа
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
Книга познакомит читателя с национальными кухнями народов нашей страны. В ней обобщены сведения об истории создания, совершенствовании, особенностях каждой из национальных кухонь, дана подробная характеристика их, приведены технологические приемы и рецепты приготовления основных национальных блюд. Особое внимание уделено классическим образцам кулинарного искусства народов нашей страны. Книга предназначена для самого широкого круга читателей, может служить справочным и практическим пособием и для домашних хозяек, и для работников общественного питания. В настоящую книгу вошли не только основные, но и избранные национальные блюда.
Другие книги автора "Похлебкин В. В." (22) у данного продавца
Другие книги из раздела "Домоводство. Кулинария. Напитки" (858) у данного продавца
Как красиво накрыть стол
250 р.
Салаты и закуски
250 р.
Кондитерские изделия
200 р.
Французская кухня. Том 4
250 р.
Ромашка
150 р.
Русский дом
200 р.
Все для дома. Т. 1, Т. 2
480 р.
Суши
350 р.
Рыба и морепродукты
650 р.
Алкогольные напитки
250 р.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
