Домоводство. Кулинария. Напитки
В букинистическом интернет-магазине «Русбук» Вы можете купить книги по домоводству, кулинарии и консервированию, ремонту жилища, организации семейных праздников.
Узбекская кухня
990 р.
Авторы:
Хаджиев Д. Т.
(2)
Мирходжиева Д. Т.
(2)
Усманходжаев А. Х.
(2)
Мукимов Р. Э.
(2)
Издательство: Мехнат
Место издания: Ташкент
Тип переплёта: Твердый переплет,
Год издания: 1988
Формат: Увеличенный формат.
Состояние: большой развод от воды на задней обложке, нескольких последних листах, в остальном книжный блок - очень хорошее; переплет - хорошее(+)
Количество страниц: 304с.
На остатке: 1
990 р.
Аннотация
За многовековую историю в узбекской кухне накопилось много сотен рецептов различных блюд, кондитерских и кулинарных изделий, сохранивших и до наших дней свои традиционные черты. Так издревле узбекская кухня славилась своеобразной мягкостью и изысканностью вкусовых оттенков: вносимые в состав блюд специи и приправы придавали им необыкновенный вкус и аромат. В книге представлены рецепты десятков разновидностей холодных, овощных, овоще-фруктовых, мясных закусок, высококалорийных кисломолочных напитков, соков и шербетов. Специальный раздел посвящен технологии приготовления плова, шашлыков, среднеазиатских пельменей, различных супов и мучных изделий, лечебных блюд - около 250 рецептом, в том числе оригинальных и давно забытых.
(1692 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аннотация
За многовековую историю в узбекской кухне накопилось много сотен рецептов различных блюд, кондитерских и кулинарных изделий, сохранивших и до наших дней свои традиционные черты. Так издревле узбекская кухня славилась своеобразной мягкостью и изысканностью вкусовых оттенков: вносимые в состав блюд специи и приправы придавали им необыкновенный вкус и аромат. В книге представлены рецепты десятков разновидностей холодных, овощных, овоще-фруктовых, мясных закусок, высококалорийных кисломолочных напитков, соков и шербетов. Специальный раздел посвящен технологии приготовления плова, шашлыков, среднеазиатских пельменей, различных супов и мучных изделий, лечебных блюд - около 250 рецептом, в том числе оригинальных и давно забытых.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия
1 490 р.
Автор:
Ершов П. С.
(1)
Издательство: Профи-Информ.
Место издания: Санкт-Петербург
Тип переплёта: Твердый переплет,
Год издания: 2005
Формат: Увеличенный формат.
ISBN: 5-98471-020-X
Состояние: близко к отличному
Количество страниц: 192 с.
На остатке: 1
1 490 р.
Аннотация
Сборник содержит рецептуры и физико-химические показатели на хлеб из муки ржаной и пшеничной, булочные, сдобные, бараночные, сухарные и диетические изделия, лучшие национальные сорта хлеба республик бывшего СССР. .Общее количество рецептур составляет 259. Кроме того, в сборник вошли 6 рецептур и технологических инструкций на хлеб согласно ГОСТам 1986года, 23 рецептуры разработанные в 21 веке с учетом применения пищевых добавок. Сборник является обязательным для всех предприятий, занимающихся хлебопекарной деятельностью, независимо от форм собственности, систем и ведомств. СОДЕРЖАНИЕ Хлеб любительский. Хлеб дарницкий. Хлеб деликатесный. Хлеб российский. Хлеб столичный. Хлеб белый. Хлеб из ржаной муки. Хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки. Хлебные изделия из пшеничной муки. Булочные изделия (штучные). Сдобные изделия. Бараночные изделия. Сушки. Cухарные изделия. Диетические изделия. Национальные хлебобулочные изделия. Россия. Украина. Молдова. Беларусь. Латвия. Литва. Эстония. Узбекистан. Казахстан. Таджикистан. Туркмения. Азербайджан. Грузия. Армения. Дагестан и Чечня. Пищевые производства -- Хлебопекарное производство -- Рецепты. Пособие пекаря, кулинария, хлебопека.
(1692 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аннотация
Сборник содержит рецептуры и физико-химические показатели на хлеб из муки ржаной и пшеничной, булочные, сдобные, бараночные, сухарные и диетические изделия, лучшие национальные сорта хлеба республик бывшего СССР. .Общее количество рецептур составляет 259. Кроме того, в сборник вошли 6 рецептур и технологических инструкций на хлеб согласно ГОСТам 1986года, 23 рецептуры разработанные в 21 веке с учетом применения пищевых добавок. Сборник является обязательным для всех предприятий, занимающихся хлебопекарной деятельностью, независимо от форм собственности, систем и ведомств. СОДЕРЖАНИЕ Хлеб любительский. Хлеб дарницкий. Хлеб деликатесный. Хлеб российский. Хлеб столичный. Хлеб белый. Хлеб из ржаной муки. Хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки. Хлебные изделия из пшеничной муки. Булочные изделия (штучные). Сдобные изделия. Бараночные изделия. Сушки. Cухарные изделия. Диетические изделия. Национальные хлебобулочные изделия. Россия. Украина. Молдова. Беларусь. Латвия. Литва. Эстония. Узбекистан. Казахстан. Таджикистан. Туркмения. Азербайджан. Грузия. Армения. Дагестан и Чечня. Пищевые производства -- Хлебопекарное производство -- Рецепты. Пособие пекаря, кулинария, хлебопека.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Как приготовить дома кондитерские и другие изделия из муки, сладкие блюда, варенье, соки и припасы на зиму
Пособие для молодых хозяек.
290 р.
Автор:
Даниленко М. П.
(3)
Издательство: Государственное издательство торговой литературы.
Место издания: Москва
Тип переплёта: Твердый, картонный переплет,
Год издания: 1959
Формат: Обычный формат.
Состояние: хорошее, коричневатые пятна нескольких листов, потертости
Количество страниц: 192 с.
На остатке: 1
290 р.
Аннотация
Задача книги - помочь домашним хозяйкам, в первую очередь молодым и не очень искушенным в кулинарии, научиться быстро, вкусно и красиво приготовить в домашних условиях кондитерские и другие изделия из теста, сахара и ягод, заготовить на зиму варенье, соки, фруктовые и ягодные припасы. Множество простых и несложных кулинарных рецептов.
(1692 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аннотация
Задача книги - помочь домашним хозяйкам, в первую очередь молодым и не очень искушенным в кулинарии, научиться быстро, вкусно и красиво приготовить в домашних условиях кондитерские и другие изделия из теста, сахара и ягод, заготовить на зиму варенье, соки, фруктовые и ягодные припасы. Множество простых и несложных кулинарных рецептов.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Рисование и лепка для кондитеров
Учебник для ПТУ. Издание 3-е, переработанное и дополненное.
170 р.
Автор:
Шембель А. Ф.
(2)
Издательство: Высшая школа.
Место издания: Москва
Тип переплёта: Бумажный переплет,
Год издания: 1991
Формат: Обычный формат.
ISBN: 5-06-001966-7
Состояние: книжный блок - очень хорошее; переплет - хорошее, мелкая утрата (5х5мм) углка лицевой обложки
Количество страниц: 111 с., илл.
На остатке: 1
170 р.
Аннотация
Рассмотрены техника выполнения линейного и тонального рисунка, композиция торта, лепка фруктов и овощей, животных и птиц, изготовление макетов тортов. В третьем издании (2-е — 1987 г.) более конкретно изложены современные достижения педагогики и психологии в области изобразительной деятельности.
(1692 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аннотация
Рассмотрены техника выполнения линейного и тонального рисунка, композиция торта, лепка фруктов и овощей, животных и птиц, изготовление макетов тортов. В третьем издании (2-е — 1987 г.) более конкретно изложены современные достижения педагогики и психологии в области изобразительной деятельности.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Рисование и лепка для кондитеров
Учебник для ПТУ. Издание 3-е, переработанное и дополненное.
190 р.
Автор:
Шембель А. Ф.
(2)
Издательство: Высшая школа.
Место издания: Москва
Тип переплёта: Бумажный переплет,
Год издания: 1991
Формат: Обычный формат.
ISBN: 5-06-001966-7
Состояние: книжный блок - очень хорошее; переплет - хорошее(+)
Количество страниц: 111 с., илл.
На остатке: 1
190 р.
Аннотация
Рассмотрены техника выполнения линейного и тонального рисунка, композиция торта, лепка фруктов и овощей, животных и птиц, изготовление макетов тортов. В третьем издании (2-е — 1987 г.) более конкретно изложены современные достижения педагогики и психологии в области изобразительной деятельности.
(1692 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аннотация
Рассмотрены техника выполнения линейного и тонального рисунка, композиция торта, лепка фруктов и овощей, животных и птиц, изготовление макетов тортов. В третьем издании (2-е — 1987 г.) более конкретно изложены современные достижения педагогики и психологии в области изобразительной деятельности.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Блюда узбекской кухни. Альбом
490 р.
Автор:
Салихов Ш. Г.
(1)
Издательство: ЦК компартии Узбекистана
Место издания: Ташкент
Тип переплёта: мягкий переплет,
Год издания: 1991
Формат: Увеличенный формат.
Состояние: очень хорошее
Количество страниц: 72 с., илл.
На остатке: 1
490 р.
Аннотация
В книге цветные фотографии для каждого блюда.
(1692 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аннотация
В книге цветные фотографии для каждого блюда.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов
Издание четвертое, стереотипное.
390 р.
Автор:
Кенгис Р. П.
(13)
Издательство: Колос.
Место издания: Москва
Тип переплёта: Твердый переплет,
Год издания: 1998
Формат: Увеличенный формат.
Состояние: очень хорошее
Количество страниц: 239с., илл.
На остатке: 1
390 р.
Аннотация
В книге приведены рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление заготовок к этим изделиям - теста, кремов, помады, желе, фаршей, сиропов, а также рецепты домашних заготовок из фруктов и ягод. Приводятся сведения об инвентаре, о применяемых продуктах, их обработке и хранении. Книга предназначена для широкого круга читателей.
(1692 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аннотация
В книге приведены рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление заготовок к этим изделиям - теста, кремов, помады, желе, фаршей, сиропов, а также рецепты домашних заготовок из фруктов и ягод. Приводятся сведения об инвентаре, о применяемых продуктах, их обработке и хранении. Книга предназначена для широкого круга читателей.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Перекрой одежды для детей
490 р.
Авторы:
Зуйкова В. Н.
(3)
Янчевская Е. А.
(3)
Издательство: Легкая индустрия
Место издания: Москва
Тип переплёта: Твердый переплет,
Год издания: 1969
Формат: Увеличенный формат.
Состояние: книжный блок - очень хорошее; переплет - хорошее(+)
Количество страниц: 192 с., илл.
На остатке: 1
490 р.
Аннотация
В книге подробно описаны всевозможные варианты перекроя одежды для девочек и мальчиков различных возрастов. Даны конструкции основ изделий разнообразных покроев и силуэтов. В специальном разделе описано выполнение новых фасонов изделий из старого кроя. Приведены отделки для одежды. Текст поясняется рисунками моделей детской одежды и чертежами кроя.
(1692 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аннотация
В книге подробно описаны всевозможные варианты перекроя одежды для девочек и мальчиков различных возрастов. Даны конструкции основ изделий разнообразных покроев и силуэтов. В специальном разделе описано выполнение новых фасонов изделий из старого кроя. Приведены отделки для одежды. Текст поясняется рисунками моделей детской одежды и чертежами кроя.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Блюда узбекской кухни. Альбом
Фото В. Клепко. Сост. Х. Исматов. Худ. Г. Жирнов
290 р.
Авторы:
Махмудов К.
(7)
Салихов Ш.
(1)
Издательство: ЦК компартии Узбекистана
Место издания: Ташкент
Тип переплёта: мягкий переплет,
Год издания: 1985
Формат: Увеличенный формат.
Состояние: книжный блок - очень хорошее; переплет - хорошее, подклеены надрывы лицевой обложки
Количество страниц: 72 с., илл.
На остатке: 1
290 р.
Аннотация
В книге цветные фотографии для каждого блюда.
(1692 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аннотация
В книге цветные фотографии для каждого блюда.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Национальные кухни наших народов. (Основные кулинарные направления, их история и особенности. Рецептура
290 р.
Автор:
Похлебкин В. В.
(14)
Издательство: Пищевая промышленность.
Место издания: Москва
Тип переплёта: Твердый переплет,
Год издания: 1978
Формат: Увеличенный формат.
Состояние: очень хорошее
Количество страниц: 304с., с илл.
На остатке: 1
290 р.
Аннотация
Книга познакомит читателя с национальными кухнями народов нашей страны. В ней впервые обобщены сведения об истории создания, совершенствовании, особенностях каждлй из национальных кухонь, дана подробная характеристика их, приведены технологические приемы и рецепты приготовления основных национальных блюд. Основное внимание уделено классическим образцам кулинарного искусства народов нашей страны.
(1692 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аннотация
Книга познакомит читателя с национальными кухнями народов нашей страны. В ней впервые обобщены сведения об истории создания, совершенствовании, особенностях каждлй из национальных кухонь, дана подробная характеристика их, приведены технологические приемы и рецепты приготовления основных национальных блюд. Основное внимание уделено классическим образцам кулинарного искусства народов нашей страны.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Русский квас
Художник А.М. Рысс.
190 р.
Автор:
Кощеев А. А.
(2)
Издательство: Агропромиздат.
Место издания: Москва
Тип переплёта: мягкий переплет,
Год издания: 1991
Формат: Увеличенный формат.
ISBN: 5-225-01527-1
Состояние: книжный блок - очень хорошее; переплет - хорошее-очень хорошее
Количество страниц: 56с
На остатке: 1
190 р.
Аннотация
Квас - национальный русский напиток с высокой пищевой ценностью и необычайными целительными свойствами. Испокон веков он пользовался на Руси огромной популярностью. В альбоме читатель найдет рецепты изготовления кваса из солода, хлеба, овса и пшеничных отрубей, меда, молочных и других продуктов. не забыты также старинные рецепты кваса.
(1692 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аннотация
Квас - национальный русский напиток с высокой пищевой ценностью и необычайными целительными свойствами. Испокон веков он пользовался на Руси огромной популярностью. В альбоме читатель найдет рецепты изготовления кваса из солода, хлеба, овса и пшеничных отрубей, меда, молочных и других продуктов. не забыты также старинные рецепты кваса.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Мучные блюда узбекской домашней кухни
990 р.
Авторы:
Махмудов К.
(7)
Исмаилова Х.
(1)
Издательство: ЦК Компартии Узбекистана.
Место издания: Ташкент
Тип переплёта: мягкий переплет,
Год издания: 1986
Формат: Увеличенный формат.
Состояние: очень хорошее
Количество страниц: 72с.
На остатке: 1
990 р.
Аннотация
Альбом - результат многолетнего совместного труда авторов. Он предназначается для домашних хозяек и любителей кулинарного искусства. Им могут пользоваться и повара-профессионалы при приготовлении блюд домашней кухни для предприятий общественного питания. В альбоме описано около 30 вариантов мучного супа, более 10 разновидностей манты, различные способы приготовления лагмана, манпара, пельменей, галушек и других блюд. Вы ознакомитесь со сложной технологией приготовления около 30 вариантов лепешек, более 20 рецептов самсы. Рецепты рассчитаны на 4-6 человек и легко выполнимы в домашних условиях.
(1692 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аннотация
Альбом - результат многолетнего совместного труда авторов. Он предназначается для домашних хозяек и любителей кулинарного искусства. Им могут пользоваться и повара-профессионалы при приготовлении блюд домашней кухни для предприятий общественного питания. В альбоме описано около 30 вариантов мучного супа, более 10 разновидностей манты, различные способы приготовления лагмана, манпара, пельменей, галушек и других блюд. Вы ознакомитесь со сложной технологией приготовления около 30 вариантов лепешек, более 20 рецептов самсы. Рецепты рассчитаны на 4-6 человек и легко выполнимы в домашних условиях.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Раскрой и шитье женской одежды
490 р.
Автор:
Волевич Г. К.
(5)
Издательство: Легкая индустрия.
Место издания: Москва
Тип переплёта: Твердый переплет,
Год издания: 1974
Формат: Увеличенный формат.
Состояние: книжный блок - очень хорошее; переплет - хорошее(+), подписи на форзаце
Количество страниц: 392с.
На остатке: 1
490 р.
Аннотация
В книге изложены способы построения чертежей выкроек, раскрой и шитье женского белья, блузок, юбок, платьев, брюк, костюмов, пальто различных фасонов. Текст иллюстрирован цветными рисунками изделий, чертежами выкроек, раскладок и рисунками по технологии обработки.
(1692 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аннотация
В книге изложены способы построения чертежей выкроек, раскрой и шитье женского белья, блузок, юбок, платьев, брюк, костюмов, пальто различных фасонов. Текст иллюстрирован цветными рисунками изделий, чертежами выкроек, раскладок и рисунками по технологии обработки.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Ночной зефир. Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов
290 р.
Автор:
Кенгис Р. П.
(13)
Издательство: Инапресс
Место издания: С-П
Тип переплёта: Твердый переплет,
Год издания: 1993
Формат: Уменьшенный формат.
ISBN: 5-87135-004-6
Состояние: почти отличное, без суперобложки
Количество страниц: 516с.
На остатке: 1
290 р.
Аннотация
Книга раскрывает секреты, которые должна знать каждая хозяйка, берущаяся за приготовление тортов, пирогов, печенья. Простые советы, изложенные в этой книге, позволят буквально всем, кто в нее заглянет, стать заправским кондитером. Счастливого пути в мир взбитых сливок, песочного теста и малинового варенья! Черно-белые иллюстрации.
(1692 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аннотация
Книга раскрывает секреты, которые должна знать каждая хозяйка, берущаяся за приготовление тортов, пирогов, печенья. Простые советы, изложенные в этой книге, позволят буквально всем, кто в нее заглянет, стать заправским кондитером. Счастливого пути в мир взбитых сливок, песочного теста и малинового варенья! Черно-белые иллюстрации.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Сладкие блюда. Напитки
Библиотека повара. Переплет, титул и заставки художника А.Я. Терещенко.
150 р.
Авторы:
Цыпленков Н. П.
(2)
Абабтуров П. В.
(1)
Издательство: Госторгиздат.
Место издания: Москва
Тип переплёта: Твердый переплет,
Год издания: 1959
Формат: Обычный формат.
Состояние: книжный блок - очень хорошее, переплет - хорошее(+)
Количество страниц: 120с.
На остатке: 1
150 р.
Аннотация
От издательства. *Библиотека повара* выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию. В настоящем издании изложена технология приготовления различных сладких блюд и напитков (179 наименований сладких блюд и 41 напиток). Кроме того, в книге приведены некоторые сведения о рациональном использовании сырья, рабочем месте повара...
(1692 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аннотация
От издательства. *Библиотека повара* выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию. В настоящем издании изложена технология приготовления различных сладких блюд и напитков (179 наименований сладких блюд и 41 напиток). Кроме того, в книге приведены некоторые сведения о рациональном использовании сырья, рабочем месте повара...
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов
1 490 р.
Авторы:
Кенгис Р. П.
(13)
Мархель П. С.
(2)
Издательство: Пищепромиздат.
Место издания: Москва
Тип переплёта: твердый переплет, ляссе,
Год издания: 1959
Формат: Увеличенный формат.
Состояние: книжный блок - очень хорошее, подклен надрыв края титула (1см) переплет - хорошее-очень хорошее
Количество страниц: 368 с.,илл.
На остатке: 1
1 490 р.
Аннотация
В книге приводятся рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление заготовок к этим изделиям - теста, кремов, помады, желе, фаршей, сиропов, а также сведения об инвентаре, о применяемых продуктах, обработке их и хранении, рецепты домашних заготовок из фруктов и ягод. Всего в книге 553 рецепта. Для удобства дозировка продуктов приведена в стаканах и ложках. По заготовкам и каждому сорту изделий в рецептах показан ориентировочный выход в граммах. На рисунках показаны отдельные процессы приготовления и виды готовых изделий. Книга прекрасно иллюстрирована, содержит цветные вклейки.
(1692 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аннотация
В книге приводятся рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление заготовок к этим изделиям - теста, кремов, помады, желе, фаршей, сиропов, а также сведения об инвентаре, о применяемых продуктах, обработке их и хранении, рецепты домашних заготовок из фруктов и ягод. Всего в книге 553 рецепта. Для удобства дозировка продуктов приведена в стаканах и ложках. По заготовкам и каждому сорту изделий в рецептах показан ориентировочный выход в граммах. На рисунках показаны отдельные процессы приготовления и виды готовых изделий. Книга прекрасно иллюстрирована, содержит цветные вклейки.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Изготовление женской и детской верхней одежды
Издание второе, исправленное и доп. Серия. Учебники для рабочих массовых профессий. Учебник для професионально-технических учебных заведений.
240 р.
Автор:
Ревичева Ф. А.
(2)
Издательство: Легкая индустрия.
Место издания: Москва
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 1973
Формат: Увеличенный
Состояние: книжный блок - очень хорошее, переплет - хорошее
Количество страниц: 344с.. илл.
На остатке: 1
240 р.
Аннотация
В книге подробно изложены основы технологии женской и детксой верхней одежды в условиях массового и индивидуального производства.
(1692 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аннотация
В книге подробно изложены основы технологии женской и детксой верхней одежды в условиях массового и индивидуального производства.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Азбука вязания
Изд. 5-е, доп.
390 р.
Автор:
Максимова М. В.
(17)
Издательство: Легпромбытиздат
Место издания: Москва
Тип переплёта: Твердый переплет,
Год издания: 1990
Формат: энциклоп формат.
Состояние: книжный блок - очень хорошее; переплет - хорошее(+)
Количество страниц: 240с.,ил.
На остатке: 1
390 р.
Аннотация
Подробно в форме уроков изложены основы вязания спицами и крючком. Рассказано о построении чертежей-выкроек на любую фигуру. Текст сопровождается схемами вязки, фотографиями узоров.
(1692 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аннотация
Подробно в форме уроков изложены основы вязания спицами и крючком. Рассказано о построении чертежей-выкроек на любую фигуру. Текст сопровождается схемами вязки, фотографиями узоров.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Вязание крючком
290 р.
Автор:
Ярмулавичене О. С.
(2)
Издательство: Легкая промышленность
Место издания: Москва
Тип переплёта: Твердый переплет,
Год издания: 1978
Формат: Увеличенный формат.
Состояние: книжный блок - очень хорошее; переплет - хорошее-очень хорошее
Количество страниц: 208с., илл.
На остатке: 1
290 р.
Аннотация
В книге представлены различные виды одежды, предметы домашнего обихода с подробным описанием их выполнения крючком. Приведены также образцы различных узоров для использования их при самостоятельном создании моделей.
(1692 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аннотация
В книге представлены различные виды одежды, предметы домашнего обихода с подробным описанием их выполнения крючком. Приведены также образцы различных узоров для использования их при самостоятельном создании моделей.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Скорняжное производство
290 р.
Автор:
Кутюшев Ф. С.
(2)
Издательство: Легпромбытиздат.
Место издания: Москва
Тип переплёта: Издательский переплет,
Год издания: 1989
Формат: Увеличенный формат.
ISBN: 5-7088-0156-5
Состояние: почти отличное
Количество страниц: 224 с.,илл.
На остатке: 1
290 р.
Аннотация
Рассматривается технология скорняжного производства, моделирования меховых изделий, максимальное использование площади мехового полуфабриката и отходов скорняжного производства. Излагаются методы раскроя шкурок на различные меховые изделия. Приводятся характеристики зарубежных меховых предприятий, скорняжных мастерских, опыт их работы. Для инженеров, работников бытового обслуживания меховой промышленности, для широкого круга читателей.
(1692 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аннотация
Рассматривается технология скорняжного производства, моделирования меховых изделий, максимальное использование площади мехового полуфабриката и отходов скорняжного производства. Излагаются методы раскроя шкурок на различные меховые изделия. Приводятся характеристики зарубежных меховых предприятий, скорняжных мастерских, опыт их работы. Для инженеров, работников бытового обслуживания меховой промышленности, для широкого круга читателей.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Природные и синтетические сладкие вещества
Пер. со словацк.
490 р.
Авторы:
Крутошикова А.
(1)
Угер М.
(1)
Издательство: Мир
Место издания: Москва
Тип переплёта: мягкий переплет,
Год издания: 1988
Формат: Увеличенный формат.
Состояние: книжный блок - очень хорошее; переплет - хорошее-очень хорошее
Количество страниц: 120с.
На остатке: 1
490 р.
Аннотация
(1692 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Мое меню
Серия: Популярная кулинария
220 р.
Автор:
Похлебкин В.
(3)
Издательство: Центрполиграф,
Место издания: Москва
Тип переплёта: Мягкая издательская обложка,
Год издания: 2000
Формат: Обычный формат.
ISBN: 5-227-00751-9
Состояние: книжный блок - очень хорошее; переплет - хорошее(+)
Количество страниц: 261 стр.
На остатке: 1
220 р.
Аннотация
(1692 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Всего товаров в разделе 920. На странице показаны с 691 по 712, всего 22.
