Кулинария для всех
130 р.
Авторы:
Морозов А. Т.
(8)
Старостина Л. А.
(7)
Захарова Т. И. и др
(3)
Издательство: Экономика
Место издания: Москва
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 1988
Формат: Стандартный
ISBN: 5-282-00575-1
Состояние: Отличное.
Всего томов: 1
На остатке: 1
130 р.
Аннотация
В книге приведены рецепты и технология приготовления разнообразных закусок, супов, блюд из овощей, рыбы, мяса, мучных и кондитерских изделий, напитков, которые можно приготовить в домашних условиях. Для широкого круга читателей.
(3767 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Contact;
- Unistream;
- Western Union;
- Золотая Корона;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- ежедневно
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для любых книг
- До заказа
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 10 (дней)
Аннотация
В книге приведены рецепты и технология приготовления разнообразных закусок, супов, блюд из овощей, рыбы, мяса, мучных и кондитерских изделий, напитков, которые можно приготовить в домашних условиях. Для широкого круга читателей.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Соусы и пряности
Библиотечка повара
160 р.
Автор:
Морозов А. Т.
(8)
Издательство: Экономика
Место издания: Москва
Тип переплёта: Мягкий
Год издания: 1973
Формат: Обычный
Состояние: Хорошее
Количество страниц: 135
На остатке: 1
160 р.
Аннотация
В книге рассказывается о технологическом оборудовании, посуде и инвентаре для приготовления соусов на предприятиях общественного питания. Автор характеризует разнообразные соусы и приводит технологию их приготовления. Отдельный раздел посвящен вопросам правильного использования различных пряностей и приправ. Пособие для поваров и для продвинутых домашних хозяек
Продавец Mango предлагает скидки:
(2439 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Western Union;
- Банковский перевод;
- Карта Альфа банка;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- каждую неделю – понедельник, среду, пятницу.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Аннотация
В книге рассказывается о технологическом оборудовании, посуде и инвентаре для приготовления соусов на предприятиях общественного питания. Автор характеризует разнообразные соусы и приводит технологию их приготовления. Отдельный раздел посвящен вопросам правильного использования различных пряностей и приправ. Пособие для поваров и для продвинутых домашних хозяек
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Мясные блюда
Библиотечка повара
150 р.
Авторы:
Морозов А. Т.
(8)
Кузьминов В. Т.
(1)
Издательство: Экономика
Место издания: Москва
Тип переплёта: Мягкий
Год издания: 1974
Формат: Обычный
Состояние: Хорошее
Количество страниц: 175
На остатке: 1
150 р.
Аннотация
В книге приводится технология приготовления блюд и кулинарных изделий из вареного, тушеного, жареного, запеченного и рубленого мяса (говядины, телятины, баранины, свинины), а также блюд из мяса диких животных, домашней птицы и дичи. Кроме того, даются рецепты и технология приготовления горячих, холодных закусок и различных соусов. nКнига предназначена в качестве пособия для поваров предприятий общественного питания. Она может быть использована домашними хозяйками.
Продавец Mango предлагает скидки:
(2439 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Western Union;
- Банковский перевод;
- Карта Альфа банка;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- каждую неделю – понедельник, среду, пятницу.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Аннотация
В книге приводится технология приготовления блюд и кулинарных изделий из вареного, тушеного, жареного, запеченного и рубленого мяса (говядины, телятины, баранины, свинины), а также блюд из мяса диких животных, домашней птицы и дичи. Кроме того, даются рецепты и технология приготовления горячих, холодных закусок и различных соусов. nКнига предназначена в качестве пособия для поваров предприятий общественного питания. Она может быть использована домашними хозяйками.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Кулинария для всех
250 р.
Авторы:
Морозов А. Т.
(8)
Старостина Л. А.
(7)
Захарова Т. И. и др
(3)
Издательство: Экономика
Место издания: Москва
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 1988
Формат: Увеличенный
ISBN: 5-282-00575-1
Состояние: Хорошее
Количество страниц: 542
На остатке: 1
250 р.
Аннотация
В книге приведены рецепты и технология приготовления разнообразных закусок, супов, блюд из овощей, рыбы, мяса, мучных и кондитерских изделий, напитков, которые можно приготовить в домашних условиях. Для широкого круга читателей.
Продавец Mango предлагает скидки:
(2439 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Western Union;
- Банковский перевод;
- Карта Альфа банка;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- каждую неделю – понедельник, среду, пятницу.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Аннотация
В книге приведены рецепты и технология приготовления разнообразных закусок, супов, блюд из овощей, рыбы, мяса, мучных и кондитерских изделий, напитков, которые можно приготовить в домашних условиях. Для широкого круга читателей.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Технология приготовления напитков в общественном питании
160 р.
Авторы:
Морозов А. Т.
(8)
Бруннек Н. И.
(8)
Ловачева Г. Н.
(1)
Издательство: М., Экономика
Место издания:
Тип переплёта: Мягкий
Год издания: 1980
Формат: Обычный
Состояние: Хорошее
Количество страниц: 96
На остатке: 1
160 р.
Аннотация
Издание 2-ое, перераб. и доп.
Продавец Mango предлагает скидки:
(2439 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Western Union;
- Банковский перевод;
- Карта Альфа банка;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- каждую неделю – понедельник, среду, пятницу.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Аннотация
Издание 2-ое, перераб. и доп.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Сладкие блюда
130 р.
Автор:
Морозов А. Т.
(8)
Издательство: Экономика
Место издания: Москва
Тип переплёта: Мягкий
Год издания: 1987
Формат: Обычный
Состояние: Хорошее
Количество страниц: 142
На остатке: 1
130 р.
Аннотация
Издание 2-ое, стереотипное. В книге приведены рецептуры и технология приготовления разнообразных сладких блюд (компотов, киселей, муссов, желе, самбуков, парфе и др.). Для широкого круга читателей.
Продавец Mango предлагает скидки:
(2439 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Western Union;
- Банковский перевод;
- Карта Альфа банка;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- каждую неделю – понедельник, среду, пятницу.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Аннотация
Издание 2-ое, стереотипное. В книге приведены рецептуры и технология приготовления разнообразных сладких блюд (компотов, киселей, муссов, желе, самбуков, парфе и др.). Для широкого круга читателей.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Кулинария для всех
300 р.
Авторы:
Морозов А. Т.
(8)
Старостина Л. А.
(7)
Захарова Т. И. и др
(3)
Издательство: Экономика
Место издания: Москва
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 1988
Формат: Стандартный
ISBN: 5-282-00575-1
Состояние: Отличное.
Всего томов: 1
На остатке: 1
300 р.
Аннотация
В книге приведены рецепты и технология приготовления разнообразных закусок, супов, блюд из овощей, рыбы, мяса, мучных и кондитерских изделий, напитков, которые можно приготовить в домашних условиях. Для широкого круга читателей.
(240 продаж с 2021 г.)
Оплата: По согласованию
Способы оплаты:
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
Доставка: По согласованию
Способы доставки:
- почта России;
- самовывоз : 140127, обл. Московская, г. Раменское;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- каждую неделю – понедельник, вторник, среду, четверг, пятницу, субботу.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для любых книг
- После заказа
Торг по цене:
- возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
В книге приведены рецепты и технология приготовления разнообразных закусок, супов, блюд из овощей, рыбы, мяса, мучных и кондитерских изделий, напитков, которые можно приготовить в домашних условиях. Для широкого круга читателей.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Сладкие блюда
(Сер. Библиотечка повара)
80 р.
Автор:
Морозов А. Т.
(8)
Издательство: Экономика
Место издания: Москва
Тип переплёта: Мягкий
Год издания: 1981
Формат: Обычный
Состояние: Очень хорошее.
Количество страниц: 144 с.
На остатке: 1
80 р.
Аннотация
(1422 продаж с 2018 г.)
Оплата: По согласованию
Способы оплаты:
- Contact;
- Migom;
- Unistream;
- Western Union;
- Анелик;
- Банковский перевод;
- Золотая Корона;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
- самовывоз : ;
Стоимость доставки:
- По согласованию
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для любых книг
- До заказа
Торг по цене:
- не возможен
Аналогичные книги смотрите в разделах:
