Вы недавно смотрели:
Справочник по лечебному питанию для диетсестер и поваров
290 р.
Авторы:
Смолянский Б. Л.
(7)
Абрамова Ж. И.
(3)
Издательство: Медицина.
Место издания: Ленинград
Тип переплёта: Твердый переплет.
Год издания: 1984
Формат: Увеличенный формат.
Состояние: Хорошее.
Количество страниц: 304с.
На остатке: 1
290 р.
Аннотация
В справочнике излагаются сведения об основных пищевых веществах, энергетической ценности пищи, режимах питания здорового и больного человека, значении отдельных пищевых продуктов в рациональном и особенно лечебном питании. Особое внимание уделяется диетотерапии при различных заболеваниях и характеристикам диет, организации лечебного питания, а также технологии приготовления диетических блюд. Представлены данные об устройстве, оборудовании и гигиене пищевого блока больниц, санаториев, профилакториев и диетстоловых.
(454 продаж с 2020 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Банковский перевод;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
- самовывоз : Ростов-на-Дону, ул. Темерницкая, 32;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 2 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 300 р.
- До заказа
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
В справочнике излагаются сведения об основных пищевых веществах, энергетической ценности пищи, режимах питания здорового и больного человека, значении отдельных пищевых продуктов в рациональном и особенно лечебном питании. Особое внимание уделяется диетотерапии при различных заболеваниях и характеристикам диет, организации лечебного питания, а также технологии приготовления диетических блюд. Представлены данные об устройстве, оборудовании и гигиене пищевого блока больниц, санаториев, профилакториев и диетстоловых.
Другие книги автора "Смолянский Б. Л." (7) у данного продавца
Другие книги из раздела "Домоводство. Кулинария. Напитки" (1163) у данного продавца
Как красиво накрыть стол
250 р.
Салаты и закуски
150 р.
Кондитерские изделия
200 р.
Французская кухня. Том 4
250 р.
Ромашка
100 р.
Русский дом
200 р.
Все для дома. Т. 1, Т. 2
480 р.
Суши
200 р.
Рыба и морепродукты
650 р.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
