Вы недавно смотрели:
История важнейших пищевых продуктов
595 р.
Автор:
Похлебкин Вильям Васильевич
(1)
Серия: Классики кулинарного искусства (6)
Издательство: Центрполиграф
Место издания: Москва
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 2001
Формат: Стандартный
ISBN: 5-227-01289-X
Состояние: Как новая.
Всего томов: 1
На остатке: 1
595 р.
Аннотация
Историческая кулинария - жанр не совсем обычный, но очень занимательный. Как из простой лепешки получился каравай хлеба? Когда в Европе сварили первую чашечку кофе? Какие блюда подавали на Пасху в монастырях в XVI веке? Книга В.В. Похлебкина приглашает совершить увлекательное путешествие в историю самых популярных в нашей стране напитков - чая и водки. Нередко приходится слышать словосочетания "русский чай" и "русская водка". Но что значит чай, заваренный по-русски? И почему только водка из России - настоящая русская водка? В книге истории водки уделено особенное внимание. И неудивительно, ведь Вильям Похлебкин в конце 1970-х по заданию правительственных структур СССР провел уникальное историческое исследование с целью обоснования приоритета нашей страны на торговое название "водка" и научно доказал, что только водка из России имеет право называться водкой. Впоследствии интересы историка расширились, и появились работы по истории чая, риса, сои, гречихи. Все вместе они и составили основу данной книги.
(2160 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Перевод на банковскую карту;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
- самовывоз : ;
- транспортная компания: СДЭК, Boxberry, Авито-доставка;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 1000 р.
- До заказа
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
Историческая кулинария - жанр не совсем обычный, но очень занимательный. Как из простой лепешки получился каравай хлеба? Когда в Европе сварили первую чашечку кофе? Какие блюда подавали на Пасху в монастырях в XVI веке? Книга В.В. Похлебкина приглашает совершить увлекательное путешествие в историю самых популярных в нашей стране напитков - чая и водки. Нередко приходится слышать словосочетания "русский чай" и "русская водка". Но что значит чай, заваренный по-русски? И почему только водка из России - настоящая русская водка? В книге истории водки уделено особенное внимание. И неудивительно, ведь Вильям Похлебкин в конце 1970-х по заданию правительственных структур СССР провел уникальное историческое исследование с целью обоснования приоритета нашей страны на торговое название "водка" и научно доказал, что только водка из России имеет право называться водкой. Впоследствии интересы историка расширились, и появились работы по истории чая, риса, сои, гречихи. Все вместе они и составили основу данной книги.
Другие книги из раздела "Домоводство. Кулинария. Напитки" (668) у данного продавца
Домоводство для девочек. Энциклопедия домашнего хозяйства и рукоделия
Ред. Зимина М. С.
Долгинцева Ю. С.
365 р.
Другие книги серии "Классики кулинарного искусства" (6) у данного продавца
Аналогичные книги смотрите в разделах:
