Промышленность
В букинистическом интернет-магазине «Русбук» Вы можете купить книги, учебники, справочники по всем отраслям промышленного производства, сфере услуг, энергетике.
Обслуживание на предприятиях общественного питания
Авторы:
Юдов Н. Г.
(1)
Костов Н. Н.
(1)
Попов Л. Д.
(1)
Издательство: Высшая школа.
Место издания: Москва
Тип переплёта: Обложка.
Год издания: 1981
Формат: Увеличенный.
Состояние: Хорошее.
Количество страниц: 232 с иллюстр.
На остатке: 1
100 р.
Аннотация
Излагается порядок обслуживания посетителей на предприятиях общественного питания. Большое внимание уделено подготовке столовых, ресторанов. Кафе к обслуживанию посетителей, а также технике работы официантов и правильной организации их труда. Рассматриваются особенности обслуживания приемов и банкетов.
(29235 продаж с 2020 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Оплата на сайте (картами ВИЗА / МАСТЕРКАРД / МИР);
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- каждую неделю – вторник, пятницу, среду.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
Излагается порядок обслуживания посетителей на предприятиях общественного питания. Большое внимание уделено подготовке столовых, ресторанов. Кафе к обслуживанию посетителей, а также технике работы официантов и правильной организации их труда. Рассматриваются особенности обслуживания приемов и банкетов.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Внепечные рафинированные стали
Автор:
Соколов Г. А.
(1)
Издательство: Металлургия.
Место издания: Москва
Тип переплёта: Обложка.
Год издания: 1977
Формат: Обычный.
Состояние: Хорошее.
Количество страниц: 208 с.
На остатке: 1
490 р.
Аннотация
В книге рассмотрены физико-химические закономерности процессов в системах металл-газ и металл-шлак применительно к промышленным способам рафинирования стали.
(29235 продаж с 2020 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Оплата на сайте (картами ВИЗА / МАСТЕРКАРД / МИР);
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- каждую неделю – вторник, пятницу, среду.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
В книге рассмотрены физико-химические закономерности процессов в системах металл-газ и металл-шлак применительно к промышленным способам рафинирования стали.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Безопасность труда термиста
Авторы:
Гетия И. Г.
(1)
Шумилин В. К.
(1)
Издательство: Машиностроение.
Место издания: Москва
Тип переплёта: Обложка.
Год издания: 1989
Формат: Обычный.
Состояние: Хорошее, подпись владельца.
Количество страниц: 80 с иллюстр.
На остатке: 1
190 р.
Аннотация
Изложены общие положения по охране труда рабочих-термистов, вопросы безопасности при организации и проведении технологических операций, требования безопасности к организации рабочих мест, помещениям, оборудованию и инструменту. Описаны средства индивидуальной и коллективной защиты, требования к персоналу, контроль условий труда.
(29235 продаж с 2020 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Оплата на сайте (картами ВИЗА / МАСТЕРКАРД / МИР);
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- каждую неделю – вторник, пятницу, среду.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
Изложены общие положения по охране труда рабочих-термистов, вопросы безопасности при организации и проведении технологических операций, требования безопасности к организации рабочих мест, помещениям, оборудованию и инструменту. Описаны средства индивидуальной и коллективной защиты, требования к персоналу, контроль условий труда.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Остатки пестицидов в молочных и мясных продуктах и методы их определения
Авторы:
Молочников В. В.
(1)
Шумкова И. А.
(1)
Издательство: Пищевая промышленность.
Место издания: Москва
Тип переплёта: Обложка.
Год издания: 1975
Формат: Обычный.
Состояние: Хорошее.
Количество страниц: 224 с.
На остатке: 1
490 р.
Аннотация
В предлагаемой вниманию читателей книге рассмотрена проблема загрязнения молока, мяса и продуктов их переработки остатками пестицидов — веществ, применяемых в сельском хозяйстве для защиты растений и животных от вредителей и болезней. Получение и систематизация сведений о загрязненности молока и мяса остаточными количествами пестицидов имеет первостепенное значение / так как позволяет установить санитарно-гигиеническую опасность каждого из используемых пестицидов и проверить действенность мероприятий по предотвращению загрязнения ими основных источников питания. В книге охарактеризованы свойства пестицидов, современные методы определения их в молочных и мясных продуктах. Указаны источники загрязнения животноводческой продукции пестицидами, метаболизм и локализация последних в организме животных, а 'также данные об уровне загрязненности пестицидами пищевых продуктов в разных странах. Сообщаются нормы допустимого содержания пестицидов в молоке, мясе и продуктах их переработки. Приведены результаты исследований о влиянии кулинарной и технологической обработки и переработки молока и мяса на содержащиеся в них пестициды
(29235 продаж с 2020 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Оплата на сайте (картами ВИЗА / МАСТЕРКАРД / МИР);
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- каждую неделю – вторник, пятницу, среду.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
В предлагаемой вниманию читателей книге рассмотрена проблема загрязнения молока, мяса и продуктов их переработки остатками пестицидов — веществ, применяемых в сельском хозяйстве для защиты растений и животных от вредителей и болезней. Получение и систематизация сведений о загрязненности молока и мяса остаточными количествами пестицидов имеет первостепенное значение / так как позволяет установить санитарно-гигиеническую опасность каждого из используемых пестицидов и проверить действенность мероприятий по предотвращению загрязнения ими основных источников питания. В книге охарактеризованы свойства пестицидов, современные методы определения их в молочных и мясных продуктах. Указаны источники загрязнения животноводческой продукции пестицидами, метаболизм и локализация последних в организме животных, а 'также данные об уровне загрязненности пестицидами пищевых продуктов в разных странах. Сообщаются нормы допустимого содержания пестицидов в молоке, мясе и продуктах их переработки. Приведены результаты исследований о влиянии кулинарной и технологической обработки и переработки молока и мяса на содержащиеся в них пестициды
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Организация банкетов, фуршетов, презентаций
Автор:
Ахмед И.
(1)
Издательство: Феникс.
Место издания: Ростов-на-Дону.
Тип переплёта: Картонный.
Год издания: 2003
Формат: Обычный.
Состояние: Отличное.
Количество страниц: 448 с.
На остатке: 1
150 р.
Аннотация
В практическом руководстве рассказывается о сложном церемониале гостеприимства - особенностях организации банкетов внутри и вне зданий; финансовой политике, планировании событий.
(29235 продаж с 2020 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Оплата на сайте (картами ВИЗА / МАСТЕРКАРД / МИР);
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- каждую неделю – вторник, пятницу, среду.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
В практическом руководстве рассказывается о сложном церемониале гостеприимства - особенностях организации банкетов внутри и вне зданий; финансовой политике, планировании событий.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Справочник электрика предприятий по хранению и переработке зерна
Авторы:
Новицкий О. А.
(1)
Морозов Э. В.
(1)
Сегеда Д. Г.
(1)
Издательство: Агропромиздат.
Место издания: Москва
Тип переплёта: Твердый.
Год издания: 1989
Формат: Увеличенный.
Состояние: Хорошее.
Количество страниц: 272 с иллюстр.
На остатке: 1
190 р.
Аннотация
Рассказано об электроснабжении, электроприводе, освещении, измерительных приборах, эксплуатации предприятий по хранению и переработке зерна.
(29235 продаж с 2020 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Оплата на сайте (картами ВИЗА / МАСТЕРКАРД / МИР);
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- каждую неделю – вторник, пятницу, среду.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
Рассказано об электроснабжении, электроприводе, освещении, измерительных приборах, эксплуатации предприятий по хранению и переработке зерна.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Электромеханические процессы в машинах переменного тока
Автор:
Трещев И. И.
(1)
Издательство: Энергия.
Место издания: Ленинград
Тип переплёта: Твердый.
Год издания: 1980
Формат: Увеличенный.
Состояние: Хорошее.
Количество страниц: 344 с иллсютр.
На остатке: 1
390 р.
Аннотация
В книге рассматриваются электромеханические процессы и описываются современные методы исследования машин переменного тока. Излагаются основы общей теории электрических машин и использованием электронно-вычислительных машин и моделирования
(29235 продаж с 2020 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Оплата на сайте (картами ВИЗА / МАСТЕРКАРД / МИР);
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- каждую неделю – вторник, пятницу, среду.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
В книге рассматриваются электромеханические процессы и описываются современные методы исследования машин переменного тока. Излагаются основы общей теории электрических машин и использованием электронно-вычислительных машин и моделирования
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Технологические методы снижения волнистости поверхностей
Автор:
Прилуцкий В. А.
(1)
Издательство: Машиностроение.
Место издания: Москва
Тип переплёта: Обложка.
Год издания: 1978
Формат: Увеличенный.
Состояние: Хорошее, надрыв корешка.
Количество страниц: 136 с иллюстр.
На остатке: 1
150 р.
Аннотация
В книге рассмотрены методы определения и измерения волнистости поверхности обрабатываемой детали, причины возникновения ее при различных способах обработки; приведены примеры расчета ожидаемой волнистости и показаны пути ее уменьшения в целях улучшения эксплуатационных свойств деталей (износостойкости, прочности, точности и т. д.). В книге описаны наиболее распространенные конструкции приборов для измерения волнистости.
(29235 продаж с 2020 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Оплата на сайте (картами ВИЗА / МАСТЕРКАРД / МИР);
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- каждую неделю – вторник, пятницу, среду.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
В книге рассмотрены методы определения и измерения волнистости поверхности обрабатываемой детали, причины возникновения ее при различных способах обработки; приведены примеры расчета ожидаемой волнистости и показаны пути ее уменьшения в целях улучшения эксплуатационных свойств деталей (износостойкости, прочности, точности и т. д.). В книге описаны наиболее распространенные конструкции приборов для измерения волнистости.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Расчет и конструирование металлорежущих инструментов с применением ЭВМ
Авторы:
Лашнев С. И.
(2)
Юликов М. И.
(1)
Издательство: Машиностроение.
Место издания: Москва
Тип переплёта: Твердый.
Год издания: 1975
Формат: Обычный.
Состояние: Хорошее, надрыв корешка.
Количество страниц: 392 с иллюстр.
На остатке: 1
100 р.
Аннотация
Изложены теория и метод решения вопросов формообразования поверхностей деталей и поверхностей режущей части инструментов.
(29235 продаж с 2020 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Оплата на сайте (картами ВИЗА / МАСТЕРКАРД / МИР);
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- каждую неделю – вторник, пятницу, среду.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
Изложены теория и метод решения вопросов формообразования поверхностей деталей и поверхностей режущей части инструментов.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Торгово-технологическое оборудование
Справочник. - 1979
Авторы:
Костылев Ю. С.
(1)
Ключников В. П.
(1)
Корнеев В. А.
(1)
Издательство: Экономика.
Место издания: Москва
Тип переплёта: Твердый.
Год издания: 1979
Формат: Увеличенный.
Состояние: Отличное.
Количество страниц: 240 с.
На остатке: 1
250 р.
Аннотация
В справочнике даются подробное описание и технические характеристики торгово-технологического оборудования, выпускаемого для предприятий оптовой и розничной торговли. По каждой группе оборудования приводятся правила эксплуатации, сведения об эффективности и возможностях применения
(29235 продаж с 2020 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Оплата на сайте (картами ВИЗА / МАСТЕРКАРД / МИР);
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- каждую неделю – вторник, пятницу, среду.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
В справочнике даются подробное описание и технические характеристики торгово-технологического оборудования, выпускаемого для предприятий оптовой и розничной торговли. По каждой группе оборудования приводятся правила эксплуатации, сведения об эффективности и возможностях применения
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Комплексная механизация и автоматизация в механических цехах
Серия: Библиотека технолога. - 1976
Авторы:
Жданович В. Ф.
(1)
Гай Л. Б.
(1)
Издательство: Машиностроение.
Место издания: Москва
Тип переплёта: Твердый.
Год издания: 1976
Формат: Увеличенный.
Состояние: Хорошее.
Количество страниц: 288 с иллюстр.
На остатке: 1
100 р.
Аннотация
В книге рассмотрены технологические основы комплексной механизации и автоматизации мелкосерийного производства в механических цехах станкостроительных заводов; показаны методы совершенствования технологии обработки при применении станков с ЧПУ, повышения технического уровня технологической оснастки и инструмента, механизации транспортно-складских работ и др.; дан анализ технологических решений и структур операций при обработке корпусных деталей; приведены данные по эффективности применения автоматических линий из станков с ЧПУ
(29235 продаж с 2020 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Оплата на сайте (картами ВИЗА / МАСТЕРКАРД / МИР);
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- каждую неделю – вторник, пятницу, среду.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
В книге рассмотрены технологические основы комплексной механизации и автоматизации мелкосерийного производства в механических цехах станкостроительных заводов; показаны методы совершенствования технологии обработки при применении станков с ЧПУ, повышения технического уровня технологической оснастки и инструмента, механизации транспортно-складских работ и др.; дан анализ технологических решений и структур операций при обработке корпусных деталей; приведены данные по эффективности применения автоматических линий из станков с ЧПУ
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Производство детских резиновых шаров
Популярная библиотека журнала `Наука и техника`. Выпуск 87. - 1929
Автор:
Израилевич Л.
(1)
Издательство: Красная газета.
Место издания: Ленинград
Тип переплёта: Обложка.
Год издания: 1929
Формат: Уменьшенный.
Состояние: Удовлетворительное.
Количество страниц: 24 с иллюстр.
На остатке: 1
1 000 р.
Аннотация
Методика производства.
(29235 продаж с 2020 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Оплата на сайте (картами ВИЗА / МАСТЕРКАРД / МИР);
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- каждую неделю – вторник, пятницу, среду.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
Методика производства.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Номографические расчеты в спектральном анализе
Авторы:
Рубинштейн Р. Н.
(1)
Карпель Н. Г.
(1)
Издательство: Металлургия.
Место издания: Москва
Тип переплёта: Обложка.
Год издания: 1973
Формат: Энциклопедический.
Состояние: Очень хорошее.
Количество страниц: 56 с.
На остатке: 1
290 р.
Аннотация
В монографии рассматриваются вопросы формирования аэрокосмических изображений и обработки их в спектральном пространстве.
(29235 продаж с 2020 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Оплата на сайте (картами ВИЗА / МАСТЕРКАРД / МИР);
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- каждую неделю – вторник, пятницу, среду.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
В монографии рассматриваются вопросы формирования аэрокосмических изображений и обработки их в спектральном пространстве.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Новый промышленный металл — титан
Автор:
Михайлов-Михеев П. Б.
(1)
Издательство: Машиностроение.
Место издания: Москва
Тип переплёта: Обложка.
Год издания: 1958
Формат: Увеличенный.
Состояние: Хорошее.
Количество страниц: 36 с.
На остатке: 1
190 р.
Аннотация
Очерк применения титана.
(29235 продаж с 2020 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Оплата на сайте (картами ВИЗА / МАСТЕРКАРД / МИР);
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- каждую неделю – вторник, пятницу, среду.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
Очерк применения титана.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Когда миры соприкасаются
Серия: Эврика. - 1974
Автор:
Кузин А. М.
(2)
Издательство: Молодая гвардия.
Место издания: Москва
Тип переплёта: Картонный.
Год издания: 1974
Формат: Обычный.
Состояние: Хорошее.
Количество страниц: 208 с.
На остатке: 1
100 р.
Аннотация
В наш век открытия атомной энергии, строительства атомных электростанций, в век завоевания космоса, широкого использования радиоактивных изотопов в промышленности, медицине и сельском хозяйстве все больше людей проявляют интерес к радиации высоких энергий, зримо вторгающейся в нашу жизнь. Книга Когда миры соприкасаются рассказывает, что несет человечеству эта новая форма энергии, о возможных путях ее использования для улучшения жизни и процветания народов на наше планете. В задачу автора книги входило развеять некоторые опасения, которые, вытекая из незнания предмета, часто тормозят перспективное использование радиации высоких энергий.
(29235 продаж с 2020 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Оплата на сайте (картами ВИЗА / МАСТЕРКАРД / МИР);
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- каждую неделю – вторник, пятницу, среду.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
В наш век открытия атомной энергии, строительства атомных электростанций, в век завоевания космоса, широкого использования радиоактивных изотопов в промышленности, медицине и сельском хозяйстве все больше людей проявляют интерес к радиации высоких энергий, зримо вторгающейся в нашу жизнь. Книга Когда миры соприкасаются рассказывает, что несет человечеству эта новая форма энергии, о возможных путях ее использования для улучшения жизни и процветания народов на наше планете. В задачу автора книги входило развеять некоторые опасения, которые, вытекая из незнания предмета, часто тормозят перспективное использование радиации высоких энергий.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Управление измельчительными агрегатами
Авторы:
Утеуш З. В.
(1)
Утеуш Э. В.
(1)
Издательство: Машиностроение.
Место издания: Москва
Тип переплёта: Твердый.
Год издания: 1973
Формат: Увеличенный.
Состояние: Хорошее, списана из библиотеки.
Количество страниц: 280 с.
На остатке: 1
490 р.
Аннотация
В книге излагаются методы автоматического управления измельчительными агрегатами и на этой основе приводятся обобщенные сведения с возможности применения выявленных закономерностей к широкому кругу сложных процессов непрерывной технологии, обладающих свойством усреднения материальных потоков. Рассматриваются статистические характеристики объекта, технологические условия и требования к управлению, моделирование, управление объектами с рециклом и многостадийной технологией. В основу монографии положены материалы научных исследований и данные результатов внедрения систем управления, осуществленных авторами за последние годы. Ил. 107, табл. 20, список лит. 61 назв.
(29235 продаж с 2020 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Оплата на сайте (картами ВИЗА / МАСТЕРКАРД / МИР);
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- каждую неделю – вторник, пятницу, среду.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
В книге излагаются методы автоматического управления измельчительными агрегатами и на этой основе приводятся обобщенные сведения с возможности применения выявленных закономерностей к широкому кругу сложных процессов непрерывной технологии, обладающих свойством усреднения материальных потоков. Рассматриваются статистические характеристики объекта, технологические условия и требования к управлению, моделирование, управление объектами с рециклом и многостадийной технологией. В основу монографии положены материалы научных исследований и данные результатов внедрения систем управления, осуществленных авторами за последние годы. Ил. 107, табл. 20, список лит. 61 назв.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Технология ремонта оборудования ткацкого производства
Автор:
Худых М. И.
(1)
Издательство: Легкая и пищевая промышленность
Место издания: Москва
Тип переплёта: Картонный.
Год издания: 1982
Формат: Увеличенный.
Состояние: Хорошее.
Количество страниц: 296 с иллюстр.
На остатке: 1
490 р.
Аннотация
Учебник для средних специальных заведений легкой промышленности
(29235 продаж с 2020 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Оплата на сайте (картами ВИЗА / МАСТЕРКАРД / МИР);
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- каждую неделю – вторник, пятницу, среду.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
Учебник для средних специальных заведений легкой промышленности
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Массовлагообменные характеристики пищевых продуктов
Справочник. - 1982
Авторы:
Гинзбург А. С.
(1)
Савина И. М.
(1)
Издательство: Легкая и пищевая промышленность
Место издания: Москва
Тип переплёта: Твердый.
Год издания: 1982
Формат: Обычный.
Состояние: Хорошее, подпись владельца.
Количество страниц: 280 с.
На остатке: 1
290 р.
Аннотация
Оглавление: Раздел 1. Молекулярно-физические и термодинамические закономерности, определяющие статику, кинетику и динамику влагопереноса (1-7). Раздел 2. Массовлагообменные характеристики и термодинамические параметры массопереноса во влажных материалах (1-4). Раздел 3. Методы и приборы для определения термодинамических параметров массопереноса и массообменных характеристик влажных материалов (1-3). 4. Раздел 4. Значения влагообменных характеристик и термодинамических параметров массопереноса пищевых продуктов и материалов (1-21). Раздел 5. Использование термодинамических и массообменных характеристик в инженерных расчетах (1-4). Приложения
(29235 продаж с 2020 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Оплата на сайте (картами ВИЗА / МАСТЕРКАРД / МИР);
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- каждую неделю – вторник, пятницу, среду.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
Оглавление: Раздел 1. Молекулярно-физические и термодинамические закономерности, определяющие статику, кинетику и динамику влагопереноса (1-7). Раздел 2. Массовлагообменные характеристики и термодинамические параметры массопереноса во влажных материалах (1-4). Раздел 3. Методы и приборы для определения термодинамических параметров массопереноса и массообменных характеристик влажных материалов (1-3). 4. Раздел 4. Значения влагообменных характеристик и термодинамических параметров массопереноса пищевых продуктов и материалов (1-21). Раздел 5. Использование термодинамических и массообменных характеристик в инженерных расчетах (1-4). Приложения
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Товароведение и экспертиза рыбных товаров и морепродуктов
Автор:
Родина Т. Г.
(1)
Издательство: Академия
Место издания: Москва
Тип переплёта: Твердый.
Год издания: 2007
Формат: Увеличенный.
Состояние: Хорошее.
Количество страниц: 400 с.
На остатке: 1
390 р.
Аннотация
Приведены сведения о производстве и потреблении продуктов, вырабатываемых из объектов водного промысла. Изложены основы научной систематизации рыб и нерыбных объектов промысла. Описаны состав, питательные свойства рыбных товаров и морепродуктов. Рассмотрены товароведческая характеристика ассортимента, стандартизация качества, кодирование, гигиенические требования к безопасности продуктов, экспертиза качества товаров, особенности ассортимента импортируемой продукции, факторы, формирующие качество, процессы, протекающие при хранении, их влияние на качество, меры предупреждения дефектов
(29235 продаж с 2020 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Оплата на сайте (картами ВИЗА / МАСТЕРКАРД / МИР);
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- каждую неделю – вторник, пятницу, среду.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
Приведены сведения о производстве и потреблении продуктов, вырабатываемых из объектов водного промысла. Изложены основы научной систематизации рыб и нерыбных объектов промысла. Описаны состав, питательные свойства рыбных товаров и морепродуктов. Рассмотрены товароведческая характеристика ассортимента, стандартизация качества, кодирование, гигиенические требования к безопасности продуктов, экспертиза качества товаров, особенности ассортимента импортируемой продукции, факторы, формирующие качество, процессы, протекающие при хранении, их влияние на качество, меры предупреждения дефектов
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Всего товаров в разделе 1780. На странице показаны с 271 по 289, всего 19.


