Мучные блюда узбекской домашней кухни

990 р.
Авторы:
Махмудов К.
(11)
Исмаилова Х.
(1)
Издательство: ЦК Компартии Узбекистана.
Место издания: Ташкент
Тип переплёта: мягкий переплет,
Год издания: 1986
Формат: Увеличенный формат.
Состояние: очень хорошее
Количество страниц: 72с.
На остатке: 1
990 р.
Аннотация
Альбом - результат многолетнего совместного труда авторов. Он предназначается для домашних хозяек и любителей кулинарного искусства. Им могут пользоваться и повара-профессионалы при приготовлении блюд домашней кухни для предприятий общественного питания. В альбоме описано около 30 вариантов мучного супа, более 10 разновидностей манты, различные способы приготовления лагмана, манпара, пельменей, галушек и других блюд. Вы ознакомитесь со сложной технологией приготовления около 30 вариантов лепешек, более 20 рецептов самсы. Рецепты рассчитаны на 4-6 человек и легко выполнимы в домашних условиях.
(1565 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
- Сейчас в отпуске до 27.04.2025.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Аннотация
Альбом - результат многолетнего совместного труда авторов. Он предназначается для домашних хозяек и любителей кулинарного искусства. Им могут пользоваться и повара-профессионалы при приготовлении блюд домашней кухни для предприятий общественного питания. В альбоме описано около 30 вариантов мучного супа, более 10 разновидностей манты, различные способы приготовления лагмана, манпара, пельменей, галушек и других блюд. Вы ознакомитесь со сложной технологией приготовления около 30 вариантов лепешек, более 20 рецептов самсы. Рецепты рассчитаны на 4-6 человек и легко выполнимы в домашних условиях.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Блюда узбекской кухни. Альбом
Фото В. Клепко. Сост. Х. Исматов. Худ. Г. Жирнов
290 р.
Авторы:
Махмудов К.
(11)
Салихов Ш.
(1)
Издательство: ЦК компартии Узбекистана
Место издания: Ташкент
Тип переплёта: мягкий переплет,
Год издания: 1985
Формат: Увеличенный формат.
Состояние: книжный блок - очень хорошее; переплет - хорошее, подклеены надрывы лицевой обложки
Количество страниц: 72 с., илл.
На остатке: 1
290 р.
Аннотация
В книге цветные фотографии для каждого блюда.
(1565 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
- Сейчас в отпуске до 27.04.2025.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Аннотация
В книге цветные фотографии для каждого блюда.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Узбекские блюда
Изд.3-е. Худ.М.Д.Калинин, А.М.Венедиктов.
1 690 р.
Автор:
Махмудов К.
(11)
Издательство: Узбекистан
Место издания: Ташкент
Тип переплёта: Твердый издательский переплет,
Год издания: 1976
Формат: Обычный формат.
Состояние: книжный блок - очень хорошее, мелкая утрата (5мм) края одного листа; переплет - хорошее(+), подвыцвел корешок, небольшие потертости
Количество страниц: 295с.
На остатке: 1
1 690 р.
Аннотация
В книге даны рецепты и способы приготовления узбекских национальных блюд. Книга иллюстрирована.
(1565 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
- Сейчас в отпуске до 27.04.2025.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Аннотация
В книге даны рецепты и способы приготовления узбекских национальных блюд. Книга иллюстрирована.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Узбекские блюда
1 290 р.
Авторы:
Турсунов А.
(1)
Махмудов К.
(11)
Издательство: Узбекистан
Место издания: Ташкент
Тип переплёта: Ламинированный тверд. переплет,
Год издания: 1982
Формат: Увеличенный формат.
Состояние: немного морщинит целлофан, подклеен надрыв контртитула (3см), в остальном очень хорошее
Количество страниц: 198с.
На остатке: 1
1 290 р.
Аннотация
Описаны рецепты и технология сотен овощных, молочных, яичных, мясных, рыбных, крупяных, мучных блюд, сладостей и прохладительных напитков. Цветные фотографии и тоновые рисунки.
(1565 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
- Сейчас в отпуске до 27.04.2025.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Аннотация
Описаны рецепты и технология сотен овощных, молочных, яичных, мясных, рыбных, крупяных, мучных блюд, сладостей и прохладительных напитков. Цветные фотографии и тоновые рисунки.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Пловы на любой вкус
Худ.М.Я.Шировский и А.М.Венедиктов.
1 990 р.
Автор:
Махмудов К.
(11)
Издательство: Мехнат
Место издания: Ташкент
Тип переплёта: Твердый переплет,
Год издания: 1989
Формат: Увеличенный формат.
Состояние: книжный блок - очень хорошее; переплет - хорошее, морщинит целофан, вытертости по заднему краю корешка
Количество страниц: 160с.
На остатке: 1
1 990 р.
Аннотация
В книге даны рецепты и описаны способы приготовления 60 вариантов плова. Книга хорошо иллюстрирована.
(1565 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
- Сейчас в отпуске до 27.04.2025.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Аннотация
В книге даны рецепты и описаны способы приготовления 60 вариантов плова. Книга хорошо иллюстрирована.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Узбекский плов. . Рецептура и технология, целебные и диетические свойства
Автор:
Махмудов К.
(11)
Издательство: Узбекистан
Место издания: Ташкент
Тип переплёта: мягкий переплет,
Год издания: 1979
Формат: Обычный формат.
Состояние: рестварированы небольшие утраты по нижгнему краю лмцевой обложки, титула , в остальном книжный блок - очень хорошее, слегк загрязнен титул ; переплет - хорошее
Количество страниц: 112 с., илл.
На остатке: 1
990 р.
Аннотация
Кандидат философских наук Карим Махмудов более 30 лет посвятил изучению узбекской кулинарии. В предлагаемой книге он приводит технологию около 50 вариантов плова, среди них классические, специфические, обыкновенные, особенные разновидности, с заменителем основных продуктов, забытые и восстановленные, созданные автором и другими плововарами республики.
(1565 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
- Сейчас в отпуске до 27.04.2025.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Аннотация
Кандидат философских наук Карим Махмудов более 30 лет посвятил изучению узбекской кулинарии. В предлагаемой книге он приводит технологию около 50 вариантов плова, среди них классические, специфические, обыкновенные, особенные разновидности, с заменителем основных продуктов, забытые и восстановленные, созданные автором и другими плововарами республики.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Рефлексотерапия. Точечный массаж
Авторы:
Махмудов К.
(11)
Омочев Г.
(1)
Издательство: Слово.
Место издания: Махачкала.
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 1992
Формат: Стандартный
Состояние: Хорошее. Потертости и небольшие загрязнения на обложке. Трещины на разворотах в начале и в конце книги.
Количество страниц: 350 с.
На остатке: 1
250 р.
Аннотация
В справочном пособии авторами на основе обширной отечественной и зарубежной литературы и личного опыта систематизированы данные о применении методов рефлексотерапии, основное внимание уделено точечному массажу. Книга рассчитана на врачей всех специальностей, слушателей курсов и школ по рефлексотерапии, студентов медицинских институтов и заинтересованных читателей.
(1883 продаж с 2019 г.)
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
В справочном пособии авторами на основе обширной отечественной и зарубежной литературы и личного опыта систематизированы данные о применении методов рефлексотерапии, основное внимание уделено точечному массажу. Книга рассчитана на врачей всех специальностей, слушателей курсов и школ по рефлексотерапии, студентов медицинских институтов и заинтересованных читателей.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Узбекский плов
Автор:
Махмудов К.
(11)
Издательство: Узбекистан
Место издания: Ташкент
Тип переплёта: Мягкий
Год издания: 1979
Формат: Стандартный
Состояние: Хорошее.
Всего томов: 1
На остатке: 1
1 225 р.
Аннотация
За многовековую историю развития узбекской кулинарии возникли десятки различных рецептов и способов приготовления плова.
Кандидат философских наук Карим Махмудов более 30 лет посвятил изучению узбекской домашней кулинарии, он - автор ряда книг по узбекским блюдам. В предлагаемой работе он приводит технологию около 50 вариантов плова, среди них классические, специфические, обыкновенные, особенные разновидности‚ с заменителем основных продуктов, забытые и восстановленные, созданные автором и другими плововарами республики.
Книга предназначается широкому кругу домашних хозяек, любителям кулинарии и начинающим плововарам, а также интересующимся этнографией народов Узбекистана.
(2158 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Перевод на банковскую карту;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
- самовывоз : ;
- транспортная компания: СДЭК, Boxberry, Авито-доставка;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 1000 р.
- До заказа
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
За многовековую историю развития узбекской кулинарии возникли десятки различных рецептов и способов приготовления плова.
Кандидат философских наук Карим Махмудов более 30 лет посвятил изучению узбекской домашней кулинарии, он - автор ряда книг по узбекским блюдам. В предлагаемой работе он приводит технологию около 50 вариантов плова, среди них классические, специфические, обыкновенные, особенные разновидности‚ с заменителем основных продуктов, забытые и восстановленные, созданные автором и другими плововарами республики.
Книга предназначается широкому кругу домашних хозяек, любителям кулинарии и начинающим плововарам, а также интересующимся этнографией народов Узбекистана.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Пловы на любой вкус
Худ.М.Я.Шировский и А.М.Венедиктов.
990 р.
Автор:
Махмудов К.
(11)
Издательство: Мехнат
Место издания: Ташкент
Тип переплёта: Твердый переплет,
Год издания: 1987
Формат: Увеличенный формат
Состояние: книжный блок - подзагрязнен титул, еще один лист, в остальном очень хорошее, переплет - хорошее, потерт, склеен разлом форзаца, он подзагрязнен
Количество страниц: 160с.
На остатке: 1
990 р.
Аннотация
В книге даны рецепты и описаны способы приготовления 60 вариантов плова. Книга хорошо иллюстрирована.
(1565 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
- Сейчас в отпуске до 27.04.2025.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Аннотация
В книге даны рецепты и описаны способы приготовления 60 вариантов плова. Книга хорошо иллюстрирована.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Узбекские блюда
Автор:
Махмудов К.
(11)
Издательство: Узбекистан
Место издания: Ташкент
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 1974
Формат: Стандартный
Состояние: Хорошее.
Количество страниц: 296 с.
На остатке: 1
700 р.
Аннотация
(1883 продаж с 2019 г.)
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аналогичные книги смотрите в разделах: