Книги автора: Аминов С. (1)

Таджикские национальные сладости

595 р.

Товар в корзине

Авторы: Ванукевич А. (2) Аминов С. (1) Шарипов Х. (1)

Издательство: Ирфон

Место издания: Душанбе

Тип переплёта: твёрдый

Год издания: 1978

Формат: Увеличенный

Состояние: Хорошее. Переплет в очень хорошем состоянии, внутри все отлично, без помарок.

Всего томов: 1

На остатке: 1

595 р.

Товар в корзине

Аннотация

Далеко за пределами республики известны блюда и сладости Таджикистана. Данная книга предлагает рецепты вкусных и питательных сладостей.
Даны рецепты редких сладостей Таджикистана: сахаристые сладости, мучные, цукаты, бекмесы, варенья, щербеты, сиропы, нишалло, халва, чак-чак, баурсаки, гуш-филь, санза, пилита, чалпак, мокут и многое другое.
Она одинаково интересна как для хозяек, так и опытных кулинаров.