Вяленые фрукты и овощи
Авторы:
Котоусова А. М.
(2)
Котоусов Н. Г.
(2)
Издательство: Россельхозиздат.
Место издания: Москва
Тип переплёта: Обложка.
Год издания: 1984
Формат: Обычный.
Состояние: Хорошее.
Количество страниц: 144 с.
На остатке: 1
150 р.
Аннотация
Книга посвящена технологии вяления фруктов и овощей. В ней подробно описаны способы отделения сока и дальнейшей обработки оставшегося продукта: как превратить сырьё в вяленые заготовки, пюре, джемы, цукаты и варенье. Особое внимание уделено сохранению питательных свойств свежих плодов при переработке. Издание будет полезно тем, кто хочет освоить этот метод консервирования и разнообразить домашние заготовки.
(29226 продаж с 2020 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Оплата на сайте (картами ВИЗА / МАСТЕРКАРД / МИР);
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- каждую неделю – вторник, пятницу, среду.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
Книга посвящена технологии вяления фруктов и овощей. В ней подробно описаны способы отделения сока и дальнейшей обработки оставшегося продукта: как превратить сырьё в вяленые заготовки, пюре, джемы, цукаты и варенье. Особое внимание уделено сохранению питательных свойств свежих плодов при переработке. Издание будет полезно тем, кто хочет освоить этот метод консервирования и разнообразить домашние заготовки.
Аналогичные книги смотрите в разделах:


