Вы недавно смотрели:
Обслуживание на предприятиях общественного питания
100 р.
Авторы:
Юдов Н. Г.
(2)
Костов Н. Н.
(2)
Попов Л. Д.
(2)
Издательство: Высшая школа.
Место издания: Москва
Тип переплёта: Обложка.
Год издания: 1981
Формат: Увеличенный.
Состояние: Хорошее.
Количество страниц: 232 с иллюстр.
На остатке: 1
100 р.
Аннотация
Излагается порядок обслуживания посетителей на предприятиях общественного питания. Большое внимание уделено подготовке столовых, ресторанов. Кафе к обслуживанию посетителей, а также технике работы официантов и правильной организации их труда. Рассматриваются особенности обслуживания приемов и банкетов.
(29226 продаж с 2020 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Оплата на сайте (картами ВИЗА / МАСТЕРКАРД / МИР);
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- каждую неделю – вторник, пятницу, среду.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
Излагается порядок обслуживания посетителей на предприятиях общественного питания. Большое внимание уделено подготовке столовых, ресторанов. Кафе к обслуживанию посетителей, а также технике работы официантов и правильной организации их труда. Рассматриваются особенности обслуживания приемов и банкетов.
Другие книги автора "Юдов Н. Г." (2) у данного продавца
Другие книги из раздела "Лёгкая и пищевая промышленность" (169) у данного продавца
Эталоны дефектов шелковых тканей
1 500 р.
Остатки пестицидов в молочных и мясных продуктах и методы их определения
Молочников В. В.
Шумкова И. А.
490 р.
Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности
Липатов Н. Н.
Сурков В. Д.
Золотин Ю. П.
750 р.
Инновационный подход к созданию обогащенных молочных продуктов с повышенным содержанием белка
Банникова А. В.
Евдокимов И. А. ю.
1 500 р.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
