Вы недавно смотрели:
Лабораторные работы по оборудованию предприятий общественного питания
290 р.
Авторы:
Елхина В. Д.
(4)
Ботов М. И.
(4)
Стрельцов А. Н.
(2)
Издательство: КолосС.
Место издания: Москва
Тип переплёта: Твердый.
Год издания: 2005
Формат: Увеличенный.
Состояние: Очень хорошее.
Количество страниц: 208 с иллюстр.
На остатке: 1
290 р.
Аннотация
Рассмотрены конструкции и принципы действия оборудования, описаны приемы безопасной работы на нем, методики проведения лабораторных работ и обработки полученных результатов. В каждой работе сформулирована цель эксперимента, дано описание объекта исследования, приведена методика проведения эксперимента. В третьем издании значительно переработан раздел, посвященный торговому оборудованию: описаны современные контрольно-кассовые машины, весоизмерительное и торговое холодильное оборудование. Для студентов высших учебных заведений.
(29213 продаж с 2020 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Оплата на сайте (картами ВИЗА / МАСТЕРКАРД / МИР);
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- каждую неделю – вторник, пятницу, среду.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
Рассмотрены конструкции и принципы действия оборудования, описаны приемы безопасной работы на нем, методики проведения лабораторных работ и обработки полученных результатов. В каждой работе сформулирована цель эксперимента, дано описание объекта исследования, приведена методика проведения эксперимента. В третьем издании значительно переработан раздел, посвященный торговому оборудованию: описаны современные контрольно-кассовые машины, весоизмерительное и торговое холодильное оборудование. Для студентов высших учебных заведений.
Другие книги автора "Елхина В. Д." (4) у данного продавца
Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания
Елхина В. Д.
Ботов М. И.
Голованов О. М.
290 р.
Лабораторные работы по оборудованию предприятий общественного питания
Елхина В. Д.
Ботов М. И.
Стрельцов А. Н.
290 р.
Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания
Елхина В. Д.
Ботов М. И.
Голованов О. М.
290 р.
Другие книги из раздела "Машиностроение, приборостроение" (377) у данного продавца
Основы технологии машиностроения и формализованный синтез технологических процессов. Ч1
Горохов В. А. Схиртладзе А. Г. Беляков Н. В.
1 320 р.
Основы технологии машиностроения и формализованный синтез технологических процессов. Ч2
Горохов В. А. Схиртладзе А. Г. Беляков Н. В.
1 320 р.
Сопротивление материалов усталостному и хрупкому разрушению
Дарков А. В.
Митропольский Н. М.
Шпиро Г. С.
1 000 р.
Ускоренные испытания машин на износостойкость как основа повышения их качества
Борисов М. В.
Павлов И. А.
Постников В. И.
190 р.
Проектирование технологий машиностроения на ЭВМ
Базров Б. М.
Таратынов О. В.
Клепиков В. В. и др
490 р.
Математическое обеспечение чертежа при конструировании деталей в машиностроении
Нартя В. И.
1 750 р.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
