Книги автора: Сулаквелидзе Т. П. (1)

Грузинские блюда
Второе исправленное и дополненное издание.

2 840 р.

Минимальный заказ у этого продавца – 1 р.

Товар в корзине

Автор: Сулаквелидзе Т. П. (1)

Издательство: Изд-во Сабчота Сакартвело.

Место издания: Тбилиси.

Тип переплёта: твёрдый

Год издания: 1988

Формат: Обычный

Состояние: .Очень хорошее, надрыв шмуцтитула

Количество страниц: 352

На остатке: 1

2 840 р.

Минимальный заказ у этого продавца – 1 р.

Товар в корзине

Аннотация

В книге изложена технология приготовления более 400 грузинских национальных блюд и приведены наиболее распространенные рецепты. Некоторые из приведенных блюд совпадают по названиям с армянской и азербайджанской кухней, но имеют свои особенности. Содержание: Закуски, Супы, Рыбные блюда, Мясные блюда. Говядина. Телятина. Свинина. Поросятина. Козлятина. Баранина. Толма. Купаты и хинкали. Мясные субпродукты, Блюда из домашней птицы. Курица. Цыплята, Индейка, гусь, утка, Потроха домашней птицы, Сациви. Сациви вегитарианское. Блюда из продуктов жаренных на вертеле, Блюда из овощей и грибов. Стручки фасоли (лобио зеленая). Баклажаны. Помидоры и перцы. Шпинат и спраржа. Капуста. Ботва ранней свеклы, редиса и цветной капусты, Крапива, чина, мальва, портулак, щирица, гипомаратрум, купена, джонджоли, Морковь и свекла столовая, Тыква и кабачки, Блюда из смеси овощей, Грибы, Соусы, Яицные и молочные блюда, Блюда из фасоли (лобио в зернах) и риса, Рис, Блюда из кукурузы, пшеницы, муки, Тесто, Варенье и сладости, Разные заготовки

Продавец laparastyapa предлагает скидки:

10% от стоимости заказа при числе товаров: 10

10% от стоимости заказа при сумме заказа: 25000 р.