-
Антикварные книги
(2623)
- Антикварные: Афиши, плакаты, гравюры, фотографии (17)
- Антикварные: Военное дело, военная история (71)
- Антикварные: Газеты, журналы (105)
- Антикварные: Детские книги и журналы (52)
- Антикварные: Другое (470)
- Антикварные: Естествознание, Медицина (282)
- Антикварные: Искусство (252)
- Антикварные: История, Философия, Религия (503)
- Антикварные: Книги издательства Academia (1922-1938) (13)
- Антикварные: Литературоведение (201)
- Антикварные: Оригиналы автографов, документов, рукописей (15)
- Антикварные: Открытки до 1945г. (178)
- Антикварные: Поэзия (119)
- Антикварные: Проза (273)
- Антикварные: Промышленность и Техника (66)
- Биографии. Мемуары (9140)
- Военное дело, военная история (4925)
- Детская литература (14410)
- Искусство (9048)
-
История
(6046)
- Археология, Палеонтология (274)
- Древний мир (другие регионы) (246)
- Древняя Греция и Рим (257)
- История всемирная: Общие вопросы. (591)
- История России (1240-1700 гг.) (237)
- История России (1700-1916 гг.) (692)
- История России (до 1240 г.) (208)
- История России: Общие вопросы. (876)
- История России: Революция и Гражданская война 1917-1922 (204)
- История СССР и России (после 1922 г.) (847)
- Новая история (1640-1918 гг.) (83)
- Новейшая история (после 1918 г.) (209)
- Первобытное общество (26)
- Средние века (476-1640 гг.) (302)
- Книги на иностр. языках (597)
- Краеведение России (2184)
- Медицина (9874)
-
Мир увлечений
(10980)
- Домоводство. Кулинария. Напитки (1463)
- Эзотерика, астрология (2363)
- Другие хобби и увлечения (764)
- Животные (дикие и домашние) (817)
- Коллекционирование (марки, монеты, награды) (780)
- Миниатюрные издания (66)
- Мода. Красота. Рукоделие (966)
- Огород. Сад. Растения (480)
- Открытки. Конверты (393)
- Охота и рыбалка (256)
- Сделай сам (430)
- Секс и эротика (310)
- Спорт и физкультура (792)
- Фотодело. Фотоальбомы (561)
- Шахматы, шашки, карточные и логические игры (491)
-
Наука и техника
(7774)
- Астрономия. Космонавтика (241)
- Биологические науки (858)
- География (748)
- Геология (168)
- Другие естественные науки. Науковедение (681)
- Другие технические науки (1264)
- Кибернетика, теория систем, синергетика (213)
- Математика (1059)
- Научно-популярная литература (412)
- Программирование. Компьютеры (745)
- Сельское хозяйство (287)
- Физика (725)
- Химия, хим. производство (379)
-
Общественные и гуманитарные науки
(22735)
- Антропология, Этнография, Мифология, Фольклор (1775)
- Банковское дело. Финансы. Бухгалтерия (518)
- Бизнес. Менеджмент. Маркетинг (1486)
- Законодательство. Право (2066)
- Книговедение. Библиография. Полиграфия (322)
- Литературоведение (1572)
- Марксистско-ленинская литература (376)
- Педагогика (дошкольная, школьная, общая) (1041)
- Политология, геополитика, дипломатия (1216)
- Психология (4212)
- Социология. Культурология. История быта (2757)
- Экономика. Политэкономия (2278)
- Языкознание. Другие языки (594)
- Языкознание. Общие вопросы (1877)
- Языкознание. Русский язык (673)
-
По странам и континентам
(3060)
- Австралия, Новая Зеландия, Океания (18)
- Азия: Другие страны (55)
- Европа: Ближнее зарубежье (Белоруссия, Украина) (104)
- Азия (230)
- Европа: Великобритания, Ирландия (75)
- Африка: Египет (37)
- Америка Северная (93)
- Азия: Страны Ближнего Востока (48)
- Америка Южная и Центральная (64)
- Европа: Кавказ, Закавказье (116)
- Азия: Япония. Корея (179)
- Арктика. Антарктика (60)
- Западная Европа: Австрия, Германия, Франция... (86)
- Средняя Азия, Афганистан, Иран (106)
- Северная Европа: Скандинавия, Прибалтика... (114)
- Южная Азия: Индия. Пакистан. Тибет. Цейлон... (142)
- Африка (29)
- Юго-Восточная Европа: Балканы, Кипр... (70)
- Европа (29)
- Южная Европа: Италия, Испания, Португалия... (145)
- Путешествия. Географические открытия (1283)
- Промышленность (1882)
-
Прочие
(2250)
- Автографы, документы (оригиналы, рукописи) (494)
- Афиши, плакаты, постеры, литографии (13)
- Газеты, журналы (512)
- Затрудняюсь выбрать (156)
- Книги в подарок (465)
- Книги для слепых (1)
- Комиксы, манга (64)
- Летучие печатные издания (9)
- Отдельные тома многотомных изданий (545)
- Репринтные и факсимильные издания (44)
- Русскоязычные зарубежные издания (147)
- Религия (2878)
- Справочная литература (2459)
-
Строительство
(423)
- Транспорт (1102)
- Учебная литература (4163)
- Философия (1815)
-
Художественная литература
(38183)
- Памятники письменности Востока и др. вост. серии (ППВ, ПЛНВ, ПКВ, серии) (21)
- Библиотека приключений и научной фантастики (383)
- Военная проза и поэзия (1303)
- Библиотека поэта (42)
- Детективы, боевики (2536)
- Литературные Памятники (185)
- Драматургия (222)
- Исторические романы (4409)
- Книжные серии (199)
- Любовные романы (1703)
- Многотомные издания, собрания сочинений (619)
- Нобелевские лауреаты (92)
- Поэзия XX-XXI вв. (975)
- Поэзия до XX в. (595)
- Приключения (2989)
- Приключения и фантастика: Сборники (3445)
- Проза зарубежная XIX в. (393)
- Проза зарубежная XX-XXI вв (2934)
- Проза зарубежная до XIX в. (277)
- Проза отечественная XX-XXI вв. (4881)
- Проза отечественная до XX в. (640)
- Публицистика. Журналистика (334)
- Сатира и юмор (456)
- Ужасы, мистика, готика (678)
- Фантастика зарубежная (1416)
- Фантастика отечественная (1135)
Книги автора: Рубина Е. А. (1)
Санитария и гигиена питания: Учебное пособие ГРИФ
410 р.
Товар в корзине
Автор:
Рубина Е. А.
(1)
Издательство: Академия
Место издания:
Тип переплёта: Твердый переплет
Год издания: 2005
Состояние: Новое
Количество страниц: 288
На остатке: 1
410 р.
Товар в корзине
Аннотация
Изложены новые научные, нормативные и законодательные материалы. Освещены санитарно-гигиенические требования к факторам внешней среды, проектированию, благоустройству, содержанию предприятий общественного питания, условиям производства, хранения, реализации, качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов. Приведены основные положения действующих законов и нормативно-правовых актов в области гигиены и санитарии питания.Для студентов высших учебных заведений. Может быть рекомендовано для работников сферы общественного питания.
(29222 продаж с 2020 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Оплата на сайте (картами ВИЗА / МАСТЕРКАРД / МИР);
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- каждую неделю – вторник, пятницу, среду.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
Изложены новые научные, нормативные и законодательные материалы. Освещены санитарно-гигиенические требования к факторам внешней среды, проектированию, благоустройству, содержанию предприятий общественного питания, условиям производства, хранения, реализации, качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов. Приведены основные положения действующих законов и нормативно-правовых актов в области гигиены и санитарии питания.Для студентов высших учебных заведений. Может быть рекомендовано для работников сферы общественного питания.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
