Книги автора: Похлебкин В. В. (16)

« Назад
1
2
Вперед »

О кулинарии от А до Я
Словарь-справочник.

Ещё 2 фото

290 р.

Товар в корзине

Автор: Похлебкин В. В. (16)

Издательство: Полымя.

Место издания: Минск:

Тип переплёта: Твердый переплет.

Год издания: 1988

Формат: Увеличенный формат.

Состояние: Хорошее.

Количество страниц: 224с.

На остатке: 1

290 р.

Товар в корзине

Аннотация

Словарь-справочник дает объяснение кулинарных понятий и терминов, названий пищевых продуктов и блюд, приемов и способов их приготовления, отражает исторические особенности и практический опыт различных национальных кухонь, как отечественных, так и зарубежных.

Продавец: Solmo (Ростов-на-Дону – Россия.)

(607 продаж с 2020 г.)

Телефон

Схема проезда

Россия, Ростов-на-Дону

Все книги продавца (6987)

Задать вопрос продавцу

Условия оплаты и доставки

Оплата: Только предоплата

Способы оплаты:

Банковский перевод;
Наличными из рук в руки;
Оплата на карту СБЕРБАНКА;
Яндекс.Деньги;

Доставка: Только по России

Способы доставки:

почта России;
самовывоз : Ростов-на-Дону, ул. Темерницкая, 32;

Стоимость доставки:

По тарифам Почты России + упаковка

Отправка заказов:

Отправка в течении 2 дней

Дополнительные услуги продавца

Почтовый идентификатор:

высылается всегда

Дополнительные сканы и фото:

Высылаются для книг дороже 300 р.
До заказа

Торг по цене:

не возможен

Хранение неоплаченных заказов:

3 (дней)

Аннотация

Аналогичные книги смотрите в разделах:

Пряности, специи, приправы

Ещё 5 фото

2 500 р.

Товар в корзине

Автор: Похлебкин В. В. (16)

Издательство: Эксмо.

Место издания: Москва

Тип переплёта: Твердый переплет. Суперобложка.

Год издания: 2011

Формат: Энциклопедический формат.

Состояние: Отличное.

Количество страниц: 256с.,ил.

На остатке: 1

2 500 р.

Товар в корзине

Аннотация

В кулинарной серии произведений В.В. Похлебкина эта самая пряная, приправленная и со специями. Иллюстрации и подробный текст автора не дадут вам переперчить, пересолить и не так сдобрить блюдо. Вильям Васильевич энциклопедически рассказывает об уникальных свойствах пряностей, многообразии специй, приготовлении русских и международных приправ. Бадьян, розмарин, имбирь, ваниль, кориандр и многое другое превратятся в ваших руках в инструменты творения лучшего вкуса, невероятного аромата, памяти о кушанье. Все существующие пряности, специи и приправы живут в этой книге и говорят о себе и о своем применении.

Продавец: Solmo (Ростов-на-Дону – Россия.)

(607 продаж с 2020 г.)

Телефон

Схема проезда

Россия, Ростов-на-Дону

Все книги продавца (6987)

Задать вопрос продавцу

Условия оплаты и доставки

Оплата: Только предоплата

Способы оплаты:

Банковский перевод;
Наличными из рук в руки;
Оплата на карту СБЕРБАНКА;
Яндекс.Деньги;

Доставка: Только по России

Способы доставки:

почта России;
самовывоз : Ростов-на-Дону, ул. Темерницкая, 32;

Стоимость доставки:

По тарифам Почты России + упаковка

Отправка заказов:

Отправка в течении 2 дней

Дополнительные услуги продавца

Почтовый идентификатор:

высылается всегда

Дополнительные сканы и фото:

Высылаются для книг дороже 300 р.
До заказа

Торг по цене:

не возможен

Хранение неоплаченных заказов:

3 (дней)

Аннотация

Аналогичные книги смотрите в разделах:

Большая кулинарная книга
Серия: Кулинария. Похлебкин.

1 490 р.

Товар в корзине

Автор: Похлебкин В. В. (16)

Издательство: Эксмо

Место издания: Москва,

Тип переплёта: Твердый переплет,

Год издания: 2012

Формат: Энциклопедический формат.

ISBN: 978-5-271-36691-8

Состояние: очень хорошее

Количество страниц: 992 с., илл.

На остатке: 1

1 490 р.

Товар в корзине

Аннотация

В.В. Похлебкин - уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением, не оставив ни одного неизведанного уголка. Оказалось, что собрать воедино важные его кулинарные произведения - трудно, но возможно. Результат у вас в руках. Здесь все - от `Занимательной кулинарии` до `Кулинарного словаря`. Теория кулинарии, практика, рецепты, кухни всех бывших советских республик, главы о чае и рецепты блюд с пряностями - настоящая энциклопедия кулинарного становления, роста и даже профессии для любого желающего. Для удобства пользования создан уникальный поисковик по книге. Но настоящий помощник-рассказчик здесь автор, который своим литературным талантом увлекает за собой и вдохновляет на совершенно другую, не каторжную жизнь у плиты и за прекрасным собственным хлебосольным столом.

Продавец: Volgabook (Волгоград – Россия.)

(1637 продаж с 2017 г.)

Телефон

Россия, Волгоград

Все книги продавца (4876)

Задать вопрос продавцу

Условия оплаты и доставки

Оплата: Только предоплата

Способы оплаты:

Оплата на карту СБЕРБАНКА;
Яндекс.Деньги;

Доставка: Только по России

Способы доставки:

почта России;

Стоимость доставки:

По тарифам Почты России + упаковка

Отправка заказов:

Отправка в течении 3 дней

Дополнительные услуги продавца

Почтовый идентификатор:

высылается всегда

Дополнительные сканы и фото:

Не высылаются

Торг по цене:

не возможен

Хранение неоплаченных заказов:

7 (дней)

Аннотация

Аналогичные книги смотрите в разделах:

Национальные кухни наших народов: Основные кулинарные направления, их история и особенности

175 р.

Товар в корзине

Автор: Похлебкин В. В. (16)

Издательство: Агропромиздат

Место издания: Москва

Тип переплёта: твёрдый

Год издания: 1990

Формат: Стандартный

ISBN: 5-10-001834-8

Состояние: Отличное.

Всего томов: 1

На остатке: 2

175 р.

Товар в корзине

Аннотация

Книга знакомит с историей национальных кухонь народов нашей страны, с подробной характеристикой, особенностями, технологическими приемами каждой из них. Основное содержание составляют рецепты приготовления национальных блюд

Продавец: Iskander (Тольятти – Россия.)

(1262 продаж с 2022 г.)

Телефон

Россия, Тольятти

Все книги продавца (13534)

Задать вопрос продавцу

Условия оплаты и доставки

Оплата: Только предоплата

Способы оплаты:

Наличными из рук в руки;
Оплата на карту СБЕРБАНКА;
Перевод на банковскую карту;
Почтовый перевод;
Яндекс.Деньги;

Доставка: По России и за границу

Способы доставки:

почта России;

Стоимость доставки:

По согласованию

Отправка заказов:

Отправка в течении 5 дней

Дополнительные услуги продавца

Почтовый идентификатор:

высылается всегда

Дополнительные сканы и фото:

Не высылаются

Торг по цене:

не возможен

Хранение неоплаченных заказов:

7 (дней)

Аннотация

Аналогичные книги смотрите в разделах:

Моя кухня и мое меню
Серия : Классики кулинарного искусства.

450 р.

Товар в корзине

Автор: Похлебкин В. В. (16)

Издательство: Центрполиграф.

Место издания: Москва

Тип переплёта: твёрдый

Год издания: 2000

Формат: Стандартный

Состояние: Хорошее. Небольшое загрязнение по срезу.

Количество страниц: 510 с.

На остатке: 1

450 р.

Товар в корзине

Аннотация

Всемирно известный кулинар В.В. Похлебкин предлагает читателям познакомиться с принципами приготовления и рецептами оригинальных супов, мясных и рыбных блюд, гарниров к ним и уникальных десертов, созданных самим автором экспромтом, без следования определенной, предписанной технологии.