Книги автора: Хатранова Т. А. (1)

Армянская кухня
Серия: Домашняя энциклопедия.

Ещё 3 фото

240 р.

Товар в корзине

Автор: Хатранова Т. А. (1)

Издательство: Феникс.

Место издания: Москва

Тип переплёта: Твердый переплет.

Год издания: 1999

Формат: Обычный формат.

Состояние: Очень хорошее.

Количество страниц: 320с.

На остатке: 1

240 р.

Товар в корзине

Аннотация

Армянскоя кухня - одна из самых древних на Земле. Блюда ее отличаются своеобразным пикантным вкусом, остротой и использованием огромного количества трав и цветов. Различные технологические приемы способствуют тому, что многие блюда буквально тают во рту из - за приятной нежной консистенции, сопровождающейся не особенно резким кисловато - пряным вкусом и ароматом. Книга - не только сборник рецептов но и отличный путеводитель по истории происхождения национальных кушаний, знакомящий читателя с армянскими обрядами, которые играют важную роль в жизни этого народа.