Книги автора: Ханкишиев Сталик (1)

Мангал

800 р.

Товар в корзине

Автор: Ханкишиев Сталик (1)

Издательство: АСТ

Место издания: Москва

Тип переплёта: твёрдый

Год издания: 2013

Формат: Увеличенный

Состояние: Отличное.

Количество страниц: 240 с.

На остатке: 1

800 р.

Товар в корзине

Аннотация

Победитель парижского конкурса кулинарных книг, обладатель диплома за лучшую в мире книгу о национальной кухне 2012-го года Сталик Ханкишиев представляет свою новую книгу о шашлыке - первую, из новой серии, в которой автор решил более пристально рассмотреть главные инструменты восточной кухни - Мангал, казан и тандыр, и рассказать все о таких великих блюдах, как плов, шашлык, шурпа и сотнях других шедевров, украшающих мировую кулинарию. Новую серию отличает еще большая детальность в описаниях блюд, фотографии, роскошнее прежних и системность, ставящая точку в описании кухни Средней Азии и Азербайджана. Фотографии автора.