Книги автора: Элга Боровская (1)

Соусы и приправы

400 р.

Товар в корзине

Автор: Элга Боровская (1)

Издательство: Эксмо

Место издания: Москва

Тип переплёта: твёрдый

Год издания: 2011

Формат: Увеличенный

Состояние: Очень хорошее.

Количество страниц: 320 с.

На остатке: 1

400 р.

Товар в корзине

Аннотация

Книга содержит достаточно полный материал по самым популярным соусам и приправам, а также по пряностям и специям, на основе которых эти Соусы и приправы готовятся. Особенности национальных традиций приготовления, рецепты соусных основ, и разумеется подробные рецепты самых известных и употребляемых соусов и приправ, - все это вы найдете в этой книге. Ваш стол станет разнообразнее и вкуснее!