Книги автора: Добросердова И. И. и др (1)

Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии

150 р.

Товар в корзине

Авторы: Жоголев Д. Т. (1) Галин Л. Л. (1) Добросердова И. И. и др (1)

Издательство: Воениздат

Место издания: Москва

Тип переплёта: твёрдый

Год издания: 1994

Формат: Стандартный

ISBN: 5-203-01496-5

Состояние: Хорошее.

Всего томов: 1

На остатке: 1

150 р.

Товар в корзине

Аннотация

В книге приведены сведения о 283 важнейших видах дикорастущих лекарственных, пищевых и ядовитых растений России, сопредельных государств и тропических районов Азии; даны описания съедобных и ядовитых грибов территории бывшего СССР; указаны рецепты приготовления блюд, а также лекарств из дикорастущих растений; приведены важнейшие симптомы острых отравлений ядовитыми растениями и грибами и методы оказания первой помощи пострадавшим.
Формат 60х90/16. Тираж 40 000.
Оглавление:
Предисловие (с. 3)
Общие сведения о дикорастущих пищевых, лекарственных и ядовитых растениях (с. 5)
Использование дикорастущих пищевых растений (с. 29)
Использование дикорастущих лекарственных растений и лечение отравлений ядовитыми растениями (с. 38)
Важнейшие виды дикорастущих пищевых, лекарственных и ядовитых растений территории бывшего СССР (с. 47)
Важнейшие виды дикорастущих пищевых, лекарственных и ядовитых растений тропических районов Азии (с. 342)
Съедобные и ядовитые грибы территории бывшего СССР (с. 391)
Алфавитный указатель русских и латинских названий растений и грибов (с. 435)