Вы недавно смотрели:
Справочник по лечебному питанию для диетсестер и поваров
Товар продан.
Справочник по лечебному питанию для диетсестер и поваров
Рец. Ц. Г. Масевич, В. Д. Ванханет.
Товар продан.
Авторы:
Смолянский Б. Л.
(6)
Абрамова Ж. И.
(3)
Издательство: Медицина.
Место издания: Ленинград
Тип переплёта: Твердый переплет,
Год издания: 1984
Формат: Увеличенный формат.
Состояние: книжный блок - очень хорошее; переплет - хорошее- очень хорошее
Количество страниц: 304с.
На остатке: 0
Товар продан.
Аннотация
В справочнике излагаются сведения об основных пищевых веществах, энергетической ценности пищи, режимах питания здорового и больного человека, значении отдельных пищевых продуктов в рациональном и особенно лечебном питании. Особое внимание уделяется диетотерапии при различных заболеваниях и характеристикам диет, организации лечебного питания, а также технологии приготовления диетических блюд. Представлены данные об устройстве, оборудовании и гигиене пищевого блока больниц, санаториев, профилакториев и диетстоловых.
(1345 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Аннотация
В справочнике излагаются сведения об основных пищевых веществах, энергетической ценности пищи, режимах питания здорового и больного человека, значении отдельных пищевых продуктов в рациональном и особенно лечебном питании. Особое внимание уделяется диетотерапии при различных заболеваниях и характеристикам диет, организации лечебного питания, а также технологии приготовления диетических блюд. Представлены данные об устройстве, оборудовании и гигиене пищевого блока больниц, санаториев, профилакториев и диетстоловых.
Другие книги автора "Смолянский Б. Л." (6) у данного продавца
Другие книги из раздела "Домоводство. Кулинария. Напитки" (1162) у данного продавца
Прикамская кухня
190 р.
Молочная пища
350 р.
Яйца и сыры
790 р.
Овощи. Хорошая кухня
590 р.
Молочная пища
350 р.
Молочная пища
350 р.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
