Страна, регион доставки:  Россия  Изменить 

Книги о саде и огороде Литература по лекарственным растениям и фитотерапии
array ( [0] => 298 [1] => 2261 )

Домоводство. Кулинария. Напитки (809)

В букинистическом интернет-магазине «Русбук» Вы можете купить книги по домоводству, кулинарии и консервированию, ремонту жилища, организации семейных праздников.


Показывать по товаров на странице

Салаты на любой сезон

Автор:

Издательство: Проф-Пресс

Место издания: Ростов-на-Дону

Тип переплёта: Твердый.

Год издания: 2004

Формат: Обычный.

Количество страниц: 800 с.

Вес (грамм): 570

Что есть в наличии

Имеется в наличии: 1 экз.

Цена: 390 руб.

Данный товар представлен в разделах:

Аннотация

Сборник знакомит читателей с рецептурами и способами приготовления практически любых видов салатов, как натуральных, так и смешанных. Каждая хозяйка, познакомившись с этими советами, сможет не только приготовить выбранный ею салат, но и, приложив немного фантазии, удивить своих близких и гостей собственным фирменным салатом
Загрузка...

1000 рецептов салатов

Авторы: ,

Издательство: АСТ

Место издания: Москва

Тип переплёта: Твердый.

Год издания: 2004

Формат: Обычный.

Количество страниц: 669 с.

Вес (грамм): 500

Что есть в наличии

Имеется в наличии: 1 экз.

Цена: 190 руб.

Данный товар представлен в разделах:

Аннотация

В сборнике представлена уникальная коллекция из 1000 рецептов приготовления разнообразных салатов: великолепных праздничных салатов и салатов-гарниров, повседневных овощных на любой сезон, мясных, рыбных, творожных, из столь любимой всеми консервированной кукурузы, фруктовых и множества других. А оригинальные салаты, которые готовят донские хозяйки, смогут стать прекрасным украшением любого праздничного стола! Предназначена для массового читателя
Загрузка...

Бары и рестораны. Техники обслуживания

Автор:

Издательство: Феникс

Место издания: Ростов-на-Дону

Тип переплёта: Твердый.

Год издания: 2004

Формат: Обычный.

Количество страниц: 352 с.

Вес (грамм): 290

Что есть в наличии

Имеется в наличии: 1 экз.

Цена: 190 руб.

Данный товар представлен в разделах:

Аннотация

В книге подробно освещается работа предприятий сферы обслуживания. Особое внимание уделяется барам и ресторанам. Дается подробное описание многочисленных техник, которыми должны владеть бармены и официанты, приводятся характеристики напитков и рецепты коктейлей, моктейлей
Загрузка...

Консервы по-домашнему

Автор:

Издательство: Колос

Место издания: Москва

Тип переплёта: Твердый.

Год издания: 1998

Формат: Обычный.

Количество страниц: 416 с.

Вес (грамм): 530

Что есть в наличии

Имеется в наличии: 1 экз.

Цена: 350 руб.

Данный товар представлен в разделах:

Аннотация

В книге приведены рецепты консервирования овощей, фруктов, грибов, а также переработки мяса и рыбы в домашних условиях. В новом издании значительно расширен раздел по изготовлению консервов из дикорастущих плодов и ягод, раздел по переработке мяса, выработке колбасных изделий и мясных консервов. Более полно изложен материал по домашнему виноделию. Добавлена новая глава Хранение свежих плодов и овощей в домашних условиях
Загрузка...

Консервирование овощей и фруктов

Издательство: Тамара

Место издания: Москва

Тип переплёта: Твердый.

Год издания: 1996

Формат: Обычный.

Количество страниц: 559 с.

Вес (грамм): 530

Что есть в наличии

Имеется в наличии: 1 экз.

Цена: 190 руб.

Данный товар представлен в разделах:

Аннотация

Сборник рецептов. Приготовление домашних вин. Сушка плодов, ягод, овощей, картофеля. Переработка грибов, хранение свежих плодов
Загрузка...

Рыба на вашем столе

Автор:

Издательство: Пищевая промышленность

Место издания: Москва

Тип переплёта: Тканевый.

Год издания: 1979

Формат: Обычный.

Количество страниц: 368 с.

Вес (грамм): 380

Что есть в наличии

Имеется в наличии: 1 экз.

Цена: 100 руб.

Данный товар представлен в разделах:

Аннотация

В книге представлены разнообразные рецепты приготовления блюд и изделий из рыбы и нерыбных продуктов моря. Автор знакомит читателя с историей рыбной кухни, с ее традициями, с характеристикой различных рыб, всевозможными приемами обработки, приготовления и использования их. В книге приводятся многочисленные полезные советы по организации рыбного стола в домашних условиях. Наряду с рецептами современной рыбной кулинарии читатель найдет и старинные, незаслуженно забытые рецепты русской кухни
Загрузка...

Загадки пчелиного улья

Автор:

Издательство: Колос

Место издания: Москва

Тип переплёта: Обложка.

Год издания: 1992

Формат: Увеличенный.

Количество страниц: 56 с иллюстр.

Вес (грамм): 110

Что есть в наличии

Имеется в наличии: 1 экз.

Цена: 100 руб.

Данный товар представлен в разделах:

Аннотация

Альбом знакомит с жизнью медоносных пчел, их семейным укладом. В живой и интересной форме описаны профессии пчел и их взаимоотношения с миром цветковых растений. Уделено внимание возможности использования продуктов пчеловодства в кулинарии. Отмечено их стимулирующее воздействие на организм человека
Загрузка...

Занимательная кулинария

Автор:

Издательство: Легкая и пищевая промышленность

Место издания: Москва

Тип переплёта: Обложка.

Год издания: 1983

Формат: Увеличенный.

Количество страниц: 128 с.

Вес (грамм): 130

Что есть в наличии

Имеется в наличии: 1 экз.

Цена: 100 руб.

Данный товар представлен в разделах:

Аннотация

В книге, адресованной широкому кругу читателей, популярно изложены основы кулинарного искусства, рассказано о приемах и способах холодной и горячей обработки пищевых продуктов, о секретах приготовления вкусной пищи, об особенностях и свойствах продуктов, используемых в домашней кухне
Загрузка...

Закуски к праздникам и на каждый день

Издательство: Эксмо

Место издания: Москва

Тип переплёта: Твердый.

Год издания: 2004

Формат: Энциклопедический.

Количество страниц: 384 с иллюстр.

Вес (грамм): 820

Что есть в наличии

Имеется в наличии: 1 экз.

Цена: 290 руб.

Данный товар представлен в разделах:

Аннотация

Эта книга рассчитана на кулинаров, имеющих достаточный опыт, и поваров-профессионалов, поэтому необходимо отметить некоторые особенности данного издания. Каждая глава книги посвящена определенному региону и начинается с введения, вы познакомитесь с историей данного региона, особенностями местной кухни, кулинарными методами, излюбленными приправами коренных жителей. После общей информации предлагается подборка рецептов национальной кухни
Загрузка...

Репринтное воспроизведение издания 1901 г.

Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве

Автор:

Издательство: ПолиКом

Место издания: Москва

Тип переплёта: Твердый.

Год издания: 1991

Формат: Энциклопедический.

Количество страниц: 1056 с.

Вес (грамм): 1490

Что есть в наличии

Имеется в наличии: 1 экз.

Цена: 390 руб.

Данный товар представлен в разделах:

Аннотация

Книга Елены Молоховец являлась настольной книгой любой хозяйки в начале XX века. Она содержит более 4000 рецептов традиционного, вегетарианского и постного стола, меню для семей различного достатка, полезные советы по заготовке и хранению продуктов. Как «при небольшом состоянии, при умеренном расходе иметь постоянно хороший, вкусный, здоровый и разнообразный стол» — так сама автор определяет цель книги. Репринтное воспроизведение четвертого издания 1901 г. Москва
Загрузка...

Показывать по товаров на странице


Всего товаров в разделе: 809
На странице показаны с 1 по 10, всего 1160
Новые поступления в рубрике
Мир увлечений → Домоводство. Кулинария. Напитки